一人一锅,情侣也得分开吃!
20+款海鲜,自由选购
一锅④味,广式X川味
自带“海鲜超市”的一人火锅
- 1碟1锅就开涮 -
〓 自由选购 〓
一进门就看见6m长“海鲜超市”,有小青龙、爆膏蟹、罗氏虾...一共20+款,每一样都是货真价实的正货海鲜。
冰柜区里有按颜色分类的碟子,想吃什么就拿什么!
〓 1人1锅 〓
店里主打一人一锅,单身来了也不尴尬。除了传统的白粥底,还有牛油麻辣、广式清补凉、番茄锅底④种锅底,一人食仪式感也要有!
土豪海鲜粥,鲜甜度++++
- 虾蟹贝蚌全上阵 -
传统老广的吃法就是粥底涮海鲜,不仅能锁住食物中的营养成分,口感更加绵滑。悄悄说一句,这里的白粥锅都是可以续的哦!
〓 原只小青龙 〓
店里的小青龙有多新鲜?看它的小jio jio还在不停地踹就知道了!白粥涮龙虾,简直壕出天际!
小青龙有原只和对半切开选,喜欢方便的胖友就选对半切。切开后只只爆膏,实在忍不住要放下去滚啦!
粥水煮熟后的小青龙,肉质紧实Q弹,趁热咬一口鲜甜还鲜甜无比~
〓 膏蟹/花蟹 〓
秋风起,蟹黄肥。正值吃蟹的好季节,今年第一波肥美蟹我吃上啦!
刚开始还担心现在的膏不够肥,但一掰开完全被惊喜到了。入眼就是满!分!爆!膏!一只大概有3两左右,膏蟹爱好者已疯狂...
原只花蟹放进去粥里煮,粥底瞬间鲜甜爆表 !赶紧喝上一碗才是正事。
〓 罗氏虾 〓
罗氏虾出了名体形肥大、新鲜的罗氏虾呈青褐色。每一只都有手指般粗,虾肉肥白弹脆。
放进粥里咕噜个几分钟,就能捞起来啦!蘸酱吃风味十足,不蘸酱保留虾虾的鲜甜。
〓 喷水象拔蚌 〓
象拔蚌都是原只摆在冰柜,选好后就会帮你切开一片片。经过白粥的洗礼后,微微蘸些芥末酱油,依然鲜甜弹牙~
自家制三大特色锅底
- 别家未必吃得到哦 -
除了传统的粥底锅,店内还有牛油麻辣锅、广式清补凉锅和番茄锅。吃腻了白粥,不如试试这几款?听说清补凉还是老板娘妈妈亲自调的配方 ,别家都没有喔!
〓 番茄锅 〓
酸酸甜甜的番茄锅一向是女生挚爱,放任何东西进去涮都带有一丝酸甜口感,特别开胃!
在这里,小编决定将私藏多年的番茄虾滑吃法曝光。将
虾滑肉塞进豆腐里面,在番茄锅里煮个5分钟捞上来。
将挂满汤汁的豆腐塞进嘴里,酸甜的汁水瞬间在口里爆开!爽脆的虾滑与豆腐的柔韧,双层口感,妙哉!
〓 自制清补凉锅 〓
加入红枣、百合、沙参、玉竹慢熬而成的清补凉锅,zui适合现在动不动就养生的girls&boys,谁又能想到,吃个火锅还能不上火呢!
将一些滋补食材放进锅里一起煮。栗子健脾、萝卜解毒、冬瓜消暑,一锅养生的锅底就完成啦!
〓 牛油麻辣锅 〓
牛油和花椒组成的正宗重庆锅底,沸腾后就散发着熟悉的火锅香味。
麻辣火锅熟悉的标配:毛肚、鸭血、鸭掌、耗儿鱼..一个都不能少!
把花园搬进了火锅店
- 还能在这里交个朋友 -
店铺以绿植花卉装饰为基调,而且是老板娘亲自设计,仿佛一个小型花园,小仙女来了就先拍照打卡!
想要私密性的话,二楼还有包间选择,就算多人聚餐也是没有问题!
虽然说一人火锅,但只身一人来,或许还能遇上个知心朋友哦!伴随沸腾的粥底,交谈碰杯,每一桌都在呈现出不一样的热闹。
遇见美厨自助火锅
【店铺地址】:
佛山市禅城区文庆路43号秦君御华府首层P8铺
【交通指引】:
新堤路/文庆路(公交站)
【营业时间】:
周一至周日 17:00-03:00
-The End-
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