导语：今天小编要分享的美味就是芋头的花样吃法，香菇芋头丝，剁椒芋头，芋头炖鸡，这三种芋头的做法一定会让你爱上它的。感兴趣的朋友不妨试一试。
美食一，香菇芋头丝
准备的食材：五花肉、香菇、芋头、洋葱、姜、蒜、盐、蚝油、鸡精、酱油等
具体的做法：
第一步，将芋头洗净，放入锅中约5分钟，取出放入盘中，然后加冷水去皮，这样既容易去皮，又不会手痒。然后把芋头切成块，放入蒸笼蒸10分钟左右。蘑菇洗净，用开水浸泡，然后切成丁备用。
第二步，五花肉切成小块，放入少许料酒和芝麻油备用。把油放进火锅里。油冒烟时，加入蒜茸和葱头炒一下。然后加入肉末和蘑菇。炒至肉末变色。然后加入少许酱油、蚝油、鸡精、盐和少许糖。将切碎的肉倒入蒸熟的芋头丝中，撒上葱花。
美食二：剁椒芋头
准备的食材：芋头、红辣椒、洋葱、生姜、大蒜、盐、鸡精等调味品
具体的做法：
第一步，将芋头洗净，放入锅中约15分钟。把它取下来放在盘子里。加入冷水，然后削皮。这样可以很容易地去除芋头皮，防止瘙痒。然后把芋头切成块备用。把辣椒、洋葱、姜和大蒜切碎。
第二步，锅中烧油，用少许豆沙炒，然后用葱、姜、蒜炒，用辣椒炒1分钟，然后用少许鸡精、蚝油、酱油、盐炒，然后用芋头炒2分钟，再放少许红辣椒和洋葱。
美食三：芋头炖鸡
准备的食材：芋头、鸡肉、洋葱、生姜、大蒜、香料、酱油、蚝油等
具体的做法：
第一步，芋头去皮切成块备用。芋头去皮、切块时，要戴一次性手套，防止瘙痒鸡块用料酒腌制10分钟，洗净后放入锅中热烫，然后将血水煮沸取出备用
第二步，锅中烧油，炒洋葱、姜、蒜、八角、香叶、花椒，再加入豆沙继续炒，待香味溢出来后，加入鸡肉一起炒，炒至鸡肉熟五遍，再加入蚝油、酱油、盐调味，再加入芋头炒，翻炒两分钟，然后加入凉开水，待火烧完后，改用小火，再煮20分钟，注意烹调过程中不要加水，这会影响菜肴的口感。然后你可以把它放在平底锅上，撒一点葱。
芋头能提高人体免疫力，方法多种多样，而且，比山药还便宜。所以来盘芋头吧，一盘不够就来两盘。欢迎喜欢吃芋头的朋友收藏或转发。了解更多精彩内容。我会继续为你们更新的。
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