“下面我宣佈，2009年，謝廣坤家，第十九次會議，現在開始。”
有集體的地方就有管理者，管理者一來必定開會。
對此謝廣坤表示：作為一家之主，沒有人比我更喜歡開會，也沒有人比我更懂開會。
但中餐廳的店長黃曉明用事實告訴我們：關於開會這件事，謝廣坤有謝廣坤的熱愛，他有他的執著。
可謂——山外有山人外有人。
兩位“開會高手”也存在共同點。他們擁有絕對的話語權、總是在吃飯的時候開會、開會途中一絲笑顏都沒有。
01：開會彷彿在說教。
先說謝廣坤。
謝廣坤開會，一般帶著“氣”。這裡的氣，是生氣的樣子。大家都很怕他，他不發言，沒人敢吱聲。
如果開會的地點在飯桌上，那就讓所有人停下手中的筷子。年紀小的邊聽邊吃也不行，謝廣坤會直接制止。
大人都很老實。謝廣坤一開會，別說吃，就連笑臉也跟著沒了。
開會的定義是好幾個人一起商討一件事。
謝廣坤不以為然。
他永遠自己總結。對的和錯的，都是他在說。其他人負責聽他的，不準有意見，只能在他的總結的基礎上做改進。
要麼就保持沉默。
黃曉明開會，不會先總結，他喜歡後總結。先讓其他人圍繞開會的主題去自由發揮。
《中餐廳》的其他成員，都以商量的語氣來聊一聊心中所想。
比如林大廚。
他建議涼菜調整一下。
比如王俊凱。
他覺得應該儘量讓林大廚抽出短暫的時間來休息，好有更多的精力去準備晚上的菜。
比如楊紫。
她想的是如果廚房需要我，我又剛好閒著，那麼我也可以幫忙。
黃曉明做最後總結。
他提出三方面不足：一是錢掙少了。二是出菜效率低下。三是做菜流程失誤導致後廚慌亂。
造成這些不足的直接原因是：“你，你，還有你犯了錯誤。”
間接原因在他自己。
面對黃曉明的總結。《中餐廳》其他成員都沒有提出異議。因為各自犯的錯誤很具體。
只是作為店長，在開會時，真的需要謝廣坤式的說教嗎？
難道就沒有一種溫和又積極的方式能夠解決所有問題？
有。
答案就在《中餐廳》裡面。
02：趙薇從來不說教。
其實，一直開會沒有什麼，關鍵在於開會的地點和時機，以及開會的氣氛。
開會沒必要在飯桌上。
即使在飯桌上，能不能邊吃邊討論？能不能等都吃飽了再談？
不然就不會出現楊紫還吃著飯。
就被黃曉明制止的情況。
趙薇以往開會，都沒有選擇在吃飯時。她開會，很會調節氣氛。當然偶爾也有意外發生。
比如黃曉明還沒當《中餐廳》店長那會，他就已經開始試著做總結。
第一說的是上菜有點慢的問題。
張亮連連回應：“對的。”
第二交代周冬雨該忙什麼，不該忙什麼。
周冬雨虛心接受。
但問題是這兩個問題都不是大問題，為什麼要如此嚴肅地說呢？這樣不尷尬嗎？沒等黃曉明說完，趙薇就攔住他：“其實沒必要去說那麼多。”
趙薇作為店長，可以說非常有同理心。不僅沒有用說教的方式說別人，還儘可能的不讓別人那麼辛苦。
跟著這樣的店長，你說能不開心？
若真跟著某些善於說教的店長，恐怕也只能、只想忍受一天。
03：王俊凱是個暖心的人。
《中餐廳》自從換了店長，說教滿天飛。
我們再也看不到趙薇的暖心和溫柔的說話方式。
好在還有王俊凱。
有客人反映《中餐廳》的“肉”難嚼和連筋。黃曉明和王俊凱得知這件事，做出了不同的舉動。
黃曉明覺得這肉既然不好吃。
乾脆就取消掉這個菜。
林大廚的心情可想而知。
他一定非常的難過。
因為對於一個大廚而言，“這道菜不好吃”意味著自己的廚藝被否定。甚至會懷疑自己許多年來堅持的習慣和自信。
王俊凱看在眼裡。
也記在心裡。
他專門告訴林大廚，不是做的菜不好吃，而是買的肉不好吃。一前一後，黃曉明和王俊凱說的是同一件事。對於林大廚來說卻是不一樣的心情。
詩人但丁曾說：
語言作為工具，對於我們之重要，正如駿馬對騎士的重要，最好的駿馬適合於最好的騎士，最好的語言適合於最好的思想。
騎士有了最好的駿馬，可以策馬奔騰，哪怕有一天處於荒蕪的沙漠中。
有思想的人，可以：“化腐朽為神奇。”比如你不開心，我用三言兩語就能令你開心。你不接受我的意見，我用三言兩語就能令你愉快的接受。
關於說話方式。
擺在我們面前的永遠只有兩種選擇。
要麼像謝廣坤。
和黃曉明一樣。
要麼像王俊凱和趙薇一樣。
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