楊小健

大實話：明年的豬肉行情肯定是沒問題的，但是關鍵在於有能力把豬養大。

一般來說，豬肉作為一個大眾消費品類，如果說是在較短時間範圍內出現價格上漲，那基本上也不會影響到其他物價，畢竟可以用雞肉鴨肉臨時替代一下。但是，如果說出現大範圍持續性的漲價，那麼就會帶動其他所有物價上漲，現在顯然已經是到了這麼一個情況了，即豬肉價格一時半會兒是降不下來的。

那麼，這是否就可以說明年養豬同樣可以像今年一樣賺錢呢？答案是否定的，主要則有以下幾個方面的原因。

非洲豬瘟的疫情一時半會兒解決不了

首先就是疫情的影響，這個對於所有養殖行業來說都是關鍵中的關鍵，而今年非洲豬瘟的影響我們也都看到了，那幾乎可以說是全國絕大多數省份都被影響了。但是，根據其他國家之前的治理經驗來看，還沒有什麼有效的解決方案。

這個影響至少來看也持續幾年時間，除非世界上能夠接下來研製出相關的疫苗這才能在短期內解決，否則這對於養殖戶來說，就是一個最大的風險。一旦在重養的過程中發生疫情，那麼面臨的就是血本無歸，我相信沒有幾個養殖戶承受得了這個損失。

養殖成本也增高了

然後就是當前的生豬養殖成本也變得比以前高了，因為今年養豬能賺錢的主要就是因為以下兩點，第一豬肉價格沒有全面上漲時飼料成本比較低，第二養殖戶還沒有受到非洲豬瘟的影響。但是，現在來說，這兩個條件都已經不具備了，如果說你所處的區域沒有受到疫情影響那還好，但是，如果說受到影響了，那就不好說了。

所以，總的來說，還是希望那些沒有任何養豬經驗的人不要看著豬肉價格貴就貿然投入養豬，因為現在是豬肉價格全面上漲，那必然會帶動其他肉類價格上漲，這時候養雞，養羊也是不錯的選擇。

有理有據，實話實說，關注：大實話，讓我們一起用理性的視角看世界。

大實話

今年上半年開始因為一些原因，豬肉價格開始飆升，現在市面上的豬肉價格基本上都上漲了1倍左右，三四月份我去菜市場買豬肉，當時肉價是14元一斤，國慶節去菜市場買豬肉，價格是28-32元一斤，幾乎翻了整整一倍多，現在我身邊的人都開始降低豬肉的開銷，該吃魚肉雞肉這些，因為豬頭作為日常最長食用的肉類，對於老百姓的家庭生活開支影響還是挺大的，我們可以算算一個家庭一個月以前吃30斤豬肉，一個月下來大概也才400多元，但是現在一個家庭吃豬肉按以前的量至少要達到八九百乃至上千元，如果加上其他蔬菜的開支，一個月一個家庭在這方面的開支至少要達到2000元以上，對於普通家庭來說這成本可不低啊。

上圖是最近幾天全國一些城市的豬肉價格表，我們可以看到基本上都在30元上下徘徊，可以說現在的豬肉市場屬於供不應求的地步，這可能會讓一些人看到其中商機，不排除接下來會有人將資金投入到養豬的行列中來，至少養殖戶也能夠從中賺到一定的差價，當然這是在豬肉價格接下來到年底繼續保持的前提下。

之前也有人說到年底的時候豬肉價格會下調，雖然不知道真假但我們希望是真的，畢竟到了年底豬肉價格的需求會飆升，因為很多地方在春節期間都要購置一定的豬肉過年或者做臘肉臘腸之類的食品，以前我家過年買500元的豬肉都有三四十斤，如果豬肉價格不降，那麼至少要花上千元的價錢才行了。

所以如果豬肉市場的行情還是這樣，那麼明年肯定會有一些人投入到這裡面來。

樓盤網

今年非洲豬瘟從七月中下旬蔓延中國，現在市場上沒有新鮮豬肉供應(是儲備肉)，市場上也沒有仔豬出售。我有個同學劉大富養了十多年老母豬，今年七月下旬十頭老母豬，還有一百頭仔豬8斤左右馬上就要出售時，和老母豬一起染病死亡，幸虧母豬參加了保險，10頭保險公司賠付了1萬元(每頭1000元)，100頭仔豬每頭200元，2萬元付之東流。

農家福報優秀通訊員

今天看見一位朋友給老張留言，說他們那裡有一戶人家在年初的時候6元一斤囤了30噸豬肉，現在人家一躍成了鎮上的首富。雖然老張不知道這個朋友的留言是真是假，但是也從側方面反映出來了今年豬肉價格的高不可攀。

今年的豬肉行情可以用低開高走來形容，年初的時候豬肉價格低得離譜，有的地方甚至豬肉賣不出去，這樣一來直接反饋到生豬產業的上游，母豬產業受到了重大的挫折。當時很多豬仔沒人要，養母豬的朋友只能將豬仔生下來就扔掉。但是到了七月份開始，豬肉價格開始一洗頹勢，開啟了開掛價格，短短半年時間，豬肉價格從12.48元上漲到35.73元，豬肉價格上漲了186%。那麼現在眼看就要到年底了，現在養豬肯定在年底是來不及了，那麼明年豬價會怎麼樣呢？現在補欄還來得及嗎？下邊老張就這個問題和大家聊一聊。

老張認為影響明年豬價的因素很多，多到我們手指頭和腳趾頭加起來都數不清，但是我們可以著重的講一下幾個主要的客觀因素，通過分析這些客觀因素，或許能夠幫助我們更好的瞭解明年生豬行情。

首先，豬肉價格能否上漲最根本的原因是取決於市場，今年現在生豬價格之所以這麼高，歸根結底就是豬肉供不應求。據官方數據發佈今年生豬存欄量已經下降40%以上，而能繁育母豬數量下降了50%，而且老張估計實際上民間的數據要比這個還要高一些，那麼這意味著“豬荒”在明年將會繼續。那是不是明年的豬價就一定會上漲？或者說自己現在養豬的話就明年一定能賺錢？老張並不是這麼認同。

其實我們細心的朋友應該會發現，現在從事養豬的朋友可都不一般，為什麼這麼說呢？因為現在養豬的話要肩負兩座大山：我們知道這兩天甘肅又出現了非瘟疫情，這無異於對於後續生豬養殖恢復生產當頭一棒，反反覆覆的疫情復發，是阻礙現在生豬存欄恢復生產的最大障礙。其次還有一個最大的困難點出現在豬仔的價格上，據瞭解現在豬仔的價格高達38元，有的地區的住在價格甚至比這個還高，高昂的豬仔價格意味著後續養豬從一開始就揹負上了巨大的資金風險，再加上疫情的不定爆發，無異於就是頭上懸了一把利劍，想吃肉先過獨木橋，就是目前想要從事養豬的真實寫照。

說到最後，很多的小戶或者散戶養豬的朋友一定要注意了，現在雖然放開了養豬場地方面的條件制約，但是並不意味著大家可以公平的養豬。因為從以往對於生豬補貼的各方面實際落實措施來看，受益的往往是養豬越多的朋友，顯然小戶和散戶最多隻能喝點湯，這個想要養豬的朋友應該心裡面清楚，不要抱以過高的期望。

老張談三農

現在政府大力支持養豬，會有很多新手或以前養過豬的人紛紛加入養豬熱潮。今年我本人走訪了廣西玉林、貴港、柳州、飲州等，這些養豬大市由於養殖戶太過密集，在非洲豬瘟中損失了90%左右的生豬。至於一些比較偏僻的山區生豬死亡率是沒有這些高的。但也在75%左右，綜合我在各個群裡和親戚朋友得來的信息。廣西在非洲豬瘟中生豬死亡率在80%這樣，但全國的生豬死亡率應該沒有這麼高。明年行情怎樣，又跟豬的生產週期有很大關係。現在在厲史性高價的誘惑下，很多人開始復養，又有不少人加入了養豬行業。如果現在開始養母豬，4個月後配種，3個多月後產仔豬，等仔豬出欄又是6個月後了，這加起來就有13個多月了。所以明年出欄的豬不會 很多，但是有個問題也值得考慮的，那就是很多人把育肥中的母豬來當生產母豬了，這才是明年豬價不可控的重要因素。綜合分析，明年上半年的豬價應該在15元一斤這樣，下半年13元一斤左右 。

創業人天涯

對於明年的養豬行業，總體上來說還是非常好的，而且養豬就能夠賺錢，但是必須養活豬、養好豬，必須避開非洲豬瘟病毒的影響。因為現在非洲豬瘟病毒在我國還在流行的，至少10月10號在甘肅省又發生了一起非洲豬瘟病毒疫情。根據農業農村部公佈的消息，截至目前我國的非洲豬瘟病毒共發生了157期，處理病死豬119.2萬頭，有28個省份解除了非洲豬瘟病毒疫情的禁運的通知。這就說明了我國目前非洲豬瘟病毒依舊是生豬養殖的最大的風險，因為非洲豬瘟病毒是一個無藥可醫、無藥可防的一種豬的傳播的疾病。先來看一下今天全國各地的生豬報價情況，大家就基本上了解了目前我國的生豬的價格行情。現在全國的生豬價格平均突破了17元/斤，而且廣東地區的生豬價格最高，已經達到了21.3元/斤，這麼高的生豬市場行情，養豬不賺錢都不可能了。

根據農業農村部公佈的最新消息，截止到9月底我國的生豬存欄量還在不斷地下降，至少比去年同期下降了41%，這個比例相對於我國是一個生豬養殖的大國，佔到了世界生豬養殖規模的53%，在以前我國生豬的出欄量為7億頭/年，全球生豬出欄量為12億頭，今年預計出來那樣會減少2億多頭。這也就是為什麼我國目前豬肉價格居高不下，全國的豬肉平均價格已經超過25元/斤，即便是我們這邊的小縣城的豬肉價格，也已經達到了31.49元/斤，對於精緻的豬肉價格達到了35元/斤，排骨價格達到了41元/斤。

我國是豬肉的消費大國，每年的豬肉消費總量在5400萬噸左右，根據目前生豬存欄量大幅度地下降，預計今年豬肉缺口量將超過1000萬噸，這使得一些低收入家庭的消費者，吃豬肉出現了困難的現象。可以說好多消費者已經好長時間沒有吃到豬肉了，畢竟相對而言現在豬肉的價格特別的高，有的地方豬肉價格已經超過了40元/斤。從市場方面表現出來了豬肉以及生豬供不應求的行情。根據專家的豬週期理論，要想豬肉價格出現大幅度地下跌，必須使得能繁育的母豬存欄量大幅度的增加，也就是說只有能繁育母豬存欄量達到一定的規模，才能夠保障我國生豬規模的迅速擴大，能夠保障我國的生豬市場的供應量。

總之，從上圖的豬週期理論來看，按照我國目前的能繁育母豬的存欄量比去年同期減少了38.9%。要想恢復到原始的規模必須增加能繁育母豬的存欄量，這也就是我國解決生豬價格居高不下的主要措施。我國目前出臺的國5條來鼓勵農民散養戶擴大生豬養殖的主要措施，使得農民餵養的育肥的母豬轉變成為可繁育的母豬，這也就是為什麼近期生豬供不應求出欄量大幅度減少的最主要原因。根據豬週期的理論來計算，現在的母豬生產出來的小豬，然後再進行繁育仔豬，這個時間至少需要一年零三個月，也就是說至少在一年多的時間內，生豬養殖是一個非常好的養殖行業，因此推測明年的生豬養殖依舊是賺錢的行業，畢竟現在我國的生豬養殖規模還在不斷地縮小。

三農一姐

明年的養豬行業怎麼樣？

今天是10月14日，生豬價格在經歷了前幾天的大幅上漲之後，今天的生豬價格逐漸平穩了下來，我們一起來看下今日的生豬價格：10月14日，全國的生豬價格以平穩為主，均價在17.5元一斤，和昨日相比上漲0.03元一斤。從豬價走勢來看，全國30個省市，北方地區大部分出現下跌，下跌的省份分別是，山東、北京、天津、河北、黑龍江和甘肅6省。南方地區上漲的省份是廣東、廣西、海南、貴州、安徽5省。來看這幾天生豬“北跌南漲”的行情又重現。最近幾天，這“北跌南漲”的行情是怎麼造成的，明年的養豬行業會怎麼樣呢，李子和大家一塊分析：

李子認為，在國慶節假日過後，隨著豬肉消費量的減少，屠宰場拉高肉價的時機已經過去，雖然後期還會伺機而動，但高價格已對消費產生了抑制作用。

根據瞭解，全國大部分地區的屠宰場最近對生豬的收購量明顯降低，屠宰企業的開工量也有小幅下降，特別是江蘇、山東、湖南等地區的屠宰場更是這樣。而一些生豬價格較高的省份，比如福建、兩廣地區，在外省低價豬的調入增多的情況下，消費者對高價的豬肉需求減少下，其後生豬的價格也趨於穩定了下來。因此來說，豬價漲勢有所放緩，上漲收窄省份增多，最近幾天的豬價有下滑的趨勢。

那明年的生豬行情會是怎麼樣呢？

筆者認為，明年的養豬業雖然沒有今年的生豬高價，但是總體來說明年的豬價還是可以的，不會養豬戶的利潤會有所減少，具體原因我們有幾個分析重點要看一下：

第一，明年的養豬存欄量和今年相比，會出現大幅增加的局面。

由於現在的豬肉高價，導致很多消費者對豬肉的需求有所減少。而今年無論是國家還是地方有很多政策均是有利於養豬的，比如廣東的“豬十條”政策，四川的“豬九條”政策，還有浙江的補貼母豬等。在這些有利的政策下，今年很多養豬戶紛紛加大的生豬的補欄量，特別是今年疫情小的北方地區，對生豬的補欄更為增加。

根據我從很多豬場的瞭解，很多養豬戶對豬欄的母豬進行留種，筆者認為明年的生豬存欄至少要增加10％以上，而這大量的生豬存欄，會導致明天生豬的價格會有下滑。

第二，明年豬肉的進口量比今年增加很多，因此在豬肉進口量大幅增加的情況下，豬肉價格會下降。

今年下半年豬肉的豬肉進口量也開創了歷史進口的先河，據瞭解，進入5月份以來，我國豬肉進口量持續保持在60%以上的增速，1～8月進口量已達到116.4萬噸，逼近去年全年119.3萬噸的總額。預計今年豬肉量在220萬噸左右。

而明年的豬肉進口量和今年相比，還大幅增加。雖然加拿大、美國等豬肉因為種種原因，我國停止了其進口量。但是巴西和阿根廷等國的豬肉進口量卻是明顯的增多了，而我國計劃在明年進口豬肉370萬噸左右，這在一定程度上緩解了豬肉供求的壓力。

因此來說：和今年養豬行情相比，明年的生豬價格肯定會出現明顯的下滑的。但是由於非洲豬瘟疫苗還沒有研製出來，也充滿不確定因素，所以來說，明年的養豬行業還是出於盈利的狀態，不過養豬的利潤肯定會縮水一半的。再此筆者認為，明年的養豬行業還是好的，其生豬價格在10元一斤是正常的水平。

李子說農

明年的養豬行業怎麼樣？

我個人認為，明年也就是2020年，將是養豬行業的風口期，也是養豬行業的黃金時機，是豬農翻身最佳的切入點！

今年養豬時間稍早，因為即將進入冬季，養豬難度將會增加很多；後年養豬，不確定的因素又將增加，市場風險加大；而明年養豬，才是最佳切入點，屬於黃金時期，既避開了冬季養豬的難度，也不用擔心市場的行情。

1、養豬的兩大風險——行情和疫情，在明年將不是太大的問題。

從行情上看，明年將會是今年行情的繼續。首先是生豬的存欄量稀缺，導致出欄量缺口很大，豬肉的供給量遠遠不能滿足市場的需求。而這樣的現象不可能在明年就能夠得到根本性的緩解，所以豬市行情也就不可能在明年出現大的反彈。

也就是說，對於養豬所需注意的風險之一“行情”來說，在明年不會是什麼問題，仍然會是一種高價運行的局面。但是過了明年，由於全國養豬農戶的相繼介入，供需矛盾會逐漸緩解，後年以後的行情如何，就難以說清，又會成為養豬行業的風險了。

從疫情的防控來說，雖然非洲豬瘟疫苗至今還沒研製成功，但有利的方面還是存在的：一方面疫苗的出現應該為期不遠了；另一方面，豬農經過前期的疫情洗禮，已經具有了一定的防控經驗，這對於在以後的養豬過程中意義重大。

我們在明年養豬，只要把防控放到首位，細心做好各個環節的防控措施，讓疫情沒有滋生的土壤，那疫情就基本沒有大面積爆發的可能。只要不遇到疫情，那賺錢就是必然的事情了。

2、過去的疫情導致母豬大量的死亡，仔豬難以購買，想養豬的農戶無豬可養，因此跟風養殖不大可能出現。

和我朋友一樣遭遇的養豬農戶，我相信還有很多很多。從總體上看，全國各地的母豬在疫情中被捕殺的也不在少數。既然母豬都沒有了，又那裡來仔豬的銷售啊？

所以在這樣的背景下，就算是行情很好，也不是你想養就必定能夠養上的，因為仔豬難尋，拿著錢也不一定能買得到。當然這樣一來，蜂擁而上的養豬現象就會被遏制，豬農補欄也只能是逐步的進行，所以明年的豬市也就不會在一夜之間飽和。

因此如果明年你有渠道購買到仔豬，那就是你的福分，只要你防控好了疫情，賺錢也就是鐵板上的釘子——已經釘在那裡了！

3、國家對於生豬養殖的各項扶持政策不會改變，你還能繼續享受到養豬行業的補助措施。

在正常年景下國家對於生豬養殖尚有很多的扶持政策，又何況是在當前如此的嚴峻形勢之下。所以今年8、9月份相繼出臺的各種鼓勵和扶持政策，我認為在來年還會繼續設施下去，這也是大力發展養豬業的一種有力的推動措施。

很多人擔心零散養豬沒地方，開辦養殖場沒資金，其實是沒有去關心今年相繼出臺的那些扶持幫助政策，這裡我也不做深入的介紹，大家在網上就能夠查詢得到。只要你符合補助扶持的條件，你就可以享受到這些政策，幫助你恢復養豬門路的。

總之，由於當前生豬養殖的特殊背景，明年的高價運行態勢不會有多大的變化，人們瞬間一窩蜂養豬的現象也很難出現，各項扶持幫助政策也不會中斷，因此我個人認為，明年養豬行業的前景一定看好，利潤空間仍然會很理想！

大家怎麼看待這個問題呢？

灑脫農人

明年的養豬行業怎麼樣？

指尖觀點：按照目前的豬肉行情來看，豬肉市場的表現強勁，但凡現在豬圈還有豬的，都能大賺一筆。當然這樣的生意也並不是那麼好做的，有很多養殖戶前期生豬感染疫情，全軍覆沒不在少數，這樣的情況只要發生，血本無歸成為必然。所以，要說明年養豬行情怎麼樣，至少從現在來看市場機會還很大，但並不代表可以盲目入局，要知道養豬不同於搞廠房，受到環境的影響太大了，很有可能一個不留神，自己投資的養豬場就成了生豬產業發展的墊腳石。

一、當前豬肉形勢如何？

解答明年的豬肉行情，就必須要了解當下的豬肉行情。根據市場監測數據，2019年10月14日全國生豬均價已經達到18元/斤，這個水平幾乎是1月底的3倍之多。生豬價格上漲，其實從今年的5月份就開始，起初豬價上漲較為緩慢，但是總體形勢還是上飄的。進入8月份之後，豬肉價格真的的一天一個樣，之後雖然豬價上漲有所減緩，但是上漲的形勢幾乎沒有改變，只是中間出現過短期下跌的情況。

不僅如此，我們具體來看看各個省市的生豬價格。根據預測結果，15日全國26個監測點有7個出現上漲，4個出現下跌，其他全部保持平穩狀態。這個是繼國慶上漲高峰之後，出現的較為明顯的上漲下緩的局面。目前，廣東省生豬價格達到21.5元/斤，要知道之前豬肉價格都沒有這麼高，更別說是生豬了。像浙江、福建、江西、湖南等8個省市生豬價格超過19元/斤，即便是豬價最低的雲南省，也已經達到15.5元/斤，也有較為明顯的上漲。所以，無論是從總體豬價變化來看，還是從各個省市豬價變化來看，當前的豬肉行情較好。

二、豬肉價格上漲背後的原因是什麼？2020年市場行情如何？

其實，不看這個文章的人，心裡也大致很清楚，之所以當前豬價會上漲到如此水平，肉價能夠突破歷史水平，最根本的原因在於非洲豬瘟，使得生豬存欄量大幅度下降。我們可以根據下面的圖來進行辨析，從去年八月份發現首例豬瘟疫情以來，絕大多數省市都出現過非洲豬瘟疫情，總數達到147起，最終導致被感染生豬1.9萬頭，被撲殺生豬達到112萬頭，這個數字還只是感染和被撲殺的數字。背後還有大量的提前出欄、減少補欄，這些影響對於生豬生產有較大影響。根據市場預測數據，從去年3季度到今年2季度，全國生豬存欄累計下降超過8000萬頭。這麼大的缺口是推動豬肉價格上漲的主導因素。

而我們都很清楚，無論是喜歡吃豬肉，還是不喜歡吃豬肉，豬肉在菜籃子中的地位是難以撼動。整個市場肉類消費之中，豬肉佔比達到6成，這個水平使得肉價一動影響的不僅僅是豬肉這一個產品價格，更是帶動其他肉類、農產品價格的上漲，甚至CPI都會由此上漲。各地政府自然不會坐視不管，各項促進生豬生產的政策、補貼相繼出臺，這些對於開展養殖的農戶來說，自然是利好的消息，不僅在用地、稅收上有支持，還直接給予養豬補貼。同時，為了保障市場供應、穩定豬肉價格，豬肉進口量加大、儲備豬肉投放市場，短期之內保障豬肉市場價格。

但是，我們應該很清楚，豬肉的價格，根本上要依靠市場供需平衡，主要當前生豬存欄不足的局面沒有根本發生變化，豬肉的價格就很難回落到正常水平。當前豬肉價格的波動，有市場自然調節的結果，也有各項政策推動的影響。8000萬頭的生豬缺口，對於養豬戶來說，是個絕佳的發展契機，很多大型養殖場近期都收益頗豐。但是，養豬不同於做企業，只要把握好發展方向，基本上不會出現大的紕漏，養豬受到環境、疾病的影響太大了，如果沒有精湛的養殖技術，建議不要盲目入局。對此，你怎麼看？歡迎留言討論。

指尖三農

2019年已經到了第四季度了，雖然說上半年全國養豬經歷了接近半年的黑暗期，但是堅持下來的養豬場在下半年也終於熬出頭，見到了曙光，目前全國生豬均價已經突破17元，逼近18元，高價地區早已突破20元/斤，這個價格是全國養豬人都不敢想象的，畢竟此前在高熱病的洗禮下，生豬價格也僅到了11元而已，而現在比當時直接高了6-7元/斤，一頭豬的利潤也是高了1000多元。

明年的養豬行業怎麼樣？

• 1）2、3月份可能會迎來季節性拐點

首先是明年的2、3月份可能會迎來季節性拐點，因為根據往年的消費規律，每年春節後的豬肉消費都會因為春節的高消費而進入2-3個月的低谷期，往年都是在3、4月份，但是因為明年春節時間比較早，所以會提前到2、3月份。雖然說全國生豬都非常緊缺，但是在高價豬肉和春節後消費低估的雙重壓力之下，生豬價格將會迎來短時間的季節性低谷。預計春節後的生豬價格會維持在15-16元之間。

• 2）整體高價運行

雖說2、3月份會迎來一個小低谷，但是明年生豬價格將會繼續高價運行，理由就是全國大範圍缺豬狀態並不會發生改變。首先現在復養的還是一些規模化豬場，佔全國養殖比例更大的農村散養戶復養積極性並不高；其次非洲豬瘟並沒有清除，依然呈散發狀態，很多地區養殖戶復養的速度甚至達不到因為非洲豬瘟清場的速度；最後就是生豬生產週期，從小豬開始到它的後代出欄共需要7+4+7,18個月的時間，自然2020年生豬出欄量難有明顯改觀。

• 3）最高點可能突破20元/斤

根據生豬供應情況，以及預計來年的豬肉消費情況，可以推測明年生豬價格的最高點有望突破20元/斤，在現在有屠企凍肉的支撐，有大量進口肉的支撐還有國家儲備肉支撐的情況下，生豬均價已經達到了接近18元的價格，而到了明年屠企庫存消耗殆盡，儲備肉消耗殆盡，進口肉沒有明顯突破，再疊加上文分析的生豬出欄量沒有明顯改變，那麼生豬價格勢必會更上一個臺階，預計20元/斤的價格將會是一個門檻。

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