千山萬水都是伏筆

唯有食在“詩城”

才有跨越千年的相遇

來安徽馬鞍山旅遊，這些美食不容錯過！

當塗大肉面：

當塗大肉面

起源於安徽省馬鞍山市當塗縣。90年代中期在205國道當塗路段經常跑運輸的司機經常到那裡的幾家麵館就餐，以便宜實惠的價格與香濃醇厚的味道迅速在坊間傳開。一時間，“205大肉面”、“正宗當塗大肉面”在當塗縣和馬鞍山市都迅速擴張覆蓋，幾乎每個社區都有幾家當塗大肉面，成為了馬鞍山人心中極其重要的招牌特色美食。

馬鞍山口袋鴨滋補煲：

口袋鴨

因豬肚形似口袋而得名，明末清初，相傳當時各地義軍崛起，農民起義領袖之一的八大王張獻忠，在引精兵轉戰各地時於一農戶家小憩。因時值隆冬，農戶熱情以老鴨、豬肚燉湯獻之，美味“湯白肉香、味極鮮美”。

和縣烏江霸王酥：

霸王酥

和縣烏江鎮傳統名點，當地因霸王烏江自刎出名，有兩千多年曆史，其色如棗，鮮嫩油潤，風味獨特。

採石磯茶幹：

採石磯茶幹

已有兩百多年曆史，茶幹選用優質大豆、甘草等十幾種天然材料精製而成。

安工大肉餅：

安工大肉餅

安工大肉餅是馬鞍山一道有名的美食，許多在外發展的馬鞍山人，回家第一件事，就是奔到這個小攤來買上一塊肉餅。

安工大肉餅

它已經陪伴了馬鞍山人近20年，是許多馬鞍山人童年的美食記憶，也是這座城市的老味道。安工大肉餅2.5一塊，為了照顧更多的人，老闆還推出了豪華版和至尊版，如果你來馬鞍山一定要去嚐嚐。

薛津餛飩：

薛津餛飩

薛津餛飩的走紅還是從被媒體報道後開始，甚至許多馬鞍山人也是那個時候才知道，原來馬鞍山還有這樣一道百年美食，如今，薛津餛飩已經成為了這個城市最著名的美食之一，不僅是外地吃貨，就連馬鞍山吃貨也會開車奔赴薛津，小鎮薛津也因為這道美食，熱鬧起來。

濮塘九龍一絕：

濮塘九龍一絕

九龍一絕的鴨爪以辣聞名，入口香，辣而不辛，味道很是勾人，常常辣得眼淚都快出來了，還是停不下來地吃，幾天不吃，又會想得慌。

霍里羊糕：

霍里羊糕

霍里羊羔的製作工藝已經有100多年的歷史了，按照傳統工藝製作出來的羊糕，油厚肉板，羊糕晶瑩剔透，羊肉酥而不碎。

石臼湖老鴨湯泡鍋巴：

石臼湖老鴨湯泡鍋巴

水鄉放養一年半至兩年的老鴨，宰殺清理後文化慢燉，煨出清湯，撒一把小蔥，再配上農家土灶炕的鍋巴，又香又脆，這時候如果還有幾碟小菜，就真的是圓滿了。