貧困戶肩挑、背駝出大山。90%的爆汁率,可以直接喝的橙子


山路崎嶇,陡坡環繞

這就是大多數果農們賴以生存的土地環境

他們只能依靠著扁擔、竹筐、背篼

將一整年的辛勞所得肩挑背扛

背下山坡,背向集市……

為我們分享著豐收的甜蜜果實

也為了換取一家人的溫飽

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在我國的偏遠農村,還有很多這種零散式種養殖農戶,因為有了他們,生活在城市的我們才能源源不斷地享受著生態的水果、蔬菜、糧食……但因為缺乏種植技術、沒有統一的產銷模式、家庭勞力結構不足等原因,他們依然過著貧困的生活。

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一片果園是他生活的全部希望

果農謝大叔就是其中的一位,意外奪走了他的雙腿,疾病奪走了他的積蓄,手術治療,看病吃藥……高額的費用讓這個偏遠山村的小家庭負債累累。

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為了減輕家庭負擔,兒女只得外出打工,老伴去照看孫子。步入晚年且行動不便的謝大叔孤獨地守著山頭,艱難困苦地自力更生。

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他種植的6畝橙子,是他唯一的經濟來源,也是用來還債的全部希望!

彎腰除草、澆灌、施肥……即使困難重重,前路漫漫,樂觀勤勞的他也從未曾想過放棄。

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在謝大叔的院子裡還擺放著傳統耕作工具,雖然這些工具效率低,但是可以避免機器尾氣對土地農作物的汙染,讓種出的果子更安全,更健康。

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為了保證橙子最自然純正的口感,謝大叔堅持不催熟,不打蠟,他種植的果子達到有機種植的標準,196項農殘加5項重金屬檢測全部合格。

不生病、平安不出事,果子能賣得出去……這些簡單的要求,就是他祈求的最大心願。


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謝大叔種植的品種叫“愛媛”。乍一聽到這個名字,也許你會詫異,怎麼一個橙子取了一個少女般的名字?

因為它來自日本愛媛縣,由南香與西子香雜交培育而成。2004年,愛媛38號從日本飄洋過海來到四川,落戶在眉山青神縣、丹稜縣、成都蒲江縣等地。

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它似橙非橙,又似橘非橘,但口感與味道卻在橘、橙之上,憑藉著甘甜清香,汁多無核,皮薄肉厚的特點征服了大家,成為近年來水果市場上的寵兒。

愛媛吃起來還有類似果凍的口感,清香爽口,因此又被叫做“果凍橙”!

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柑橘之鄉的美麗與哀愁

四川眉山被譽為“中國柑橘之鄉”。這裡常年日照充足,土質肥沃,森林覆蓋率達46.2%,空氣質量優,是橙子最適宜生長的產區。

此時,正是果凍橙成熟的季節,一個個色澤鮮豔的橙子掛滿枝頭,隨風搖拽,在太陽底下一天天改變著顏色,直到橙香滿園。

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好吃又新鮮的愛媛果凍橙


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