随着农村经济的发展，国家也不断的进行着农村产业化的改革，农村的经济结构发生了很大的变化，人们在享受着新型的行业带来的很大方便的同时都在欢欣鼓舞着，而且人们的生活水平也在逐步的提高，但是有一些行业还是随着经济的发展和人们的生活习惯的改变，逐步走到了消失的边缘，估计在以后几年就很难再见到他们的身影了，对于很多人说还是比较唏嘘的一件事，因为是很多都是以前的习惯，现在看起来一些都成了回忆。

在以前农村经济不是很发达的时候，人们的生活水平还没有得到一个良好的改善，许多家庭都养起了猪作为副业，还能带来很多的收入，是一件美好的事情，养到了出栏，就变卖给了屠宰场，剩下的就自己杀了，然后卖肉，很多的时候自己不能够完成，这个时候就可以找专门杀猪的来帮忙，出一些钱或者是拿走一块肉当做报酬，随着生活节奏的加快，现代化的屠宰水平的提高。杀猪匠这门手艺基本上也就失业了。

在农村许多的老行业在渐渐的消失，这也说明了时代在进步，各行各业也在进步和发展，在新的时代会产生很多的新鲜事物，在产生新鲜事物的同时，一些旧事物也将面临时代的淘汰。