作为重庆的四大美食之一，重庆小面早已名扬天下，在重庆的大街小巷，小面馆更是随处可见。一般来说，现在一碗面最便宜也要7块钱起步，贵点的要二三十块。
但在重庆南岸区，有一家小面馆，一碗面却只卖3块钱，而且味道巴适，因此生意特别好，每天去吃的人很多。
由于只在中午十一点半到十二点半这一个小时内开门营业，每天限量30斤面，因此去晚了根本吃不到。卖这么便宜，难道不怕亏本赔钱吗？
原来，这家店里的小面师傅都是来自全国各地慕名来学习小面技艺的学徒，由于刚学成出师，手艺还不稳定，因此老板开了这家店，专门供学徒练手做小面。
二两小面只收三元，也只是为了收回一点成本，让更多的人来点评试吃。店老板称，这种方式也更有助于学徒们更快地去提升他们的手艺，顾客提出的宝贵意见，可以让学徒们能更快学习、进步。
这位小姐姐来自四川，专门来重庆拜师学艺做小面。除了她，店里还有来自吉林、河南等地的学徒。
虽然是初出茅庐的学徒做出来的小面，但不少食客反馈都很不错，好多人都说味道很巴适。
学徒练手，请多鼓励！
一位四十多岁的食客说，“这价格是回到了10年前了，大概10年前一碗小面就是3块钱，现在吃不到这么便宜的小面了。”
网友说：“这店主精通营销学啊，这比花几万打广告强多了。又能培养员工或加盟商，又能吸引顾客建立口碑”。不得不说这招真聪明，广告打出去了，还收拢了人心，赢得了口碑。
还有网友说：“太良心了吧！”毕竟有很多店都是徒弟在做，却没有像这家店这样。
二两小面三块钱？您觉得是不是全国最便宜的小面呢？
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