曹妃甸區第九農場桃萄水鎮生產的果蔬，因地理位置和土壤的特殊性，其品質一枝獨秀，受到了京、津、冀等全國各地消費市場的熱捧。然而，俗話說得"強扭的瓜不甜"，卻在這裡徹底被顛覆。
桃萄水鎮南依渤海灣，地處小清河與二洩河之間，為灤河衝擊平原海退地結構，土地含鹽鹼量高，屬典型的濱海鹽鹼土類型。近百年來，生活在這片土地上的人們，經過時代數次變化，用辛勤的汗水和智慧，將"斥鹵不毛"之地變成了滄海桑田。
那麼，桃萄水鎮和"強扭的瓜 甜" 有什麼關係？這裡暗藏著什麼故事？
乙亥年夏季，參加【桃萄水鎮故事多】圖書編篡的民俗學者，在李家房子村進行田野調查時發現，"強扭的瓜 甜" 的確有一個被廣為流傳的離奇故事。
記不清楚是哪個年代的事了。村中老人說，過去，天一黑下來，人們紛紛走出家門，聚在村街寬敞的地方，訛著有點文化的老人講"瞎話"。那時，老太爺輩分的人經常講，說村南一個高坨地上有人建了一個尼姑庵，庵裡有幾個尼姑，長得都挺好看。
幾個尼姑勤快，她們在尼姑庵的房前屋後開出一小片一小片的荒地，剛開始，地薄收成少，她們寧肯每天吃三分飽，也不願從海灘揀一條魚吃，獨守著入門時的清規戒律。後來，她們早出晚歸，築小渠引河水，用小清河水洗鹼壓鹽，終於開墾出幾畝熟地，春天種上高粱和穀子，秋後收上三五斗，貯藏起來留著一年吃。
日子不好不壞，勉強維持。尼姑庵離海邊很近，取鹽漬土熬鹽應該很方便，但醃鹹菜的蘿蔔青菜卻難以找到，粗糧淡飯，沒有下飯的鹹菜更讓人難受。
幾個尼姑商量著辦法。年歲大一點的尼姑說：你們料理家，還是我去北山師傅那揹回點蘿蔔來醃鹹菜吧，再看看師傅能不能幫咱們想個什麼好辦法！
幾個尼姑點頭，說：師兄，早去早回呀！
第二天大清早，年歲大點的尼姑懷揣幾塊棒子麵的餅子上路了。她順著小清河一路北上，餓了，啃幾口餅子，渴了，喝幾口河水。就這樣，她經過三天三夜，終於來到了北山，見到了師傅。
北山，山清水秀，物產豐富。師傅給年歲大點的尼姑準備了幾十斤蘿蔔和青菜，說：路途太遠又背這麼多東西，辛苦了。這是點蘿蔔種子，你們回去按著農時季節種一下，能有個收成也不至於這麼辛苦了！
謝過師傅後，年歲大點的尼姑背起東西順河而下，因為放不下庵中的師弟們，她披星帶月，一路走得急，當行至到一個叫東青西青的地方時，她累倒了，一屁股坐在了一棵大榆樹下，頭一歪睡著。
恍恍惚惚中，一位破衣遮體、骨瘦磷磷的老婦人餓倒在路邊。年歲大點的尼姑見狀，馬上打開自己的行囊，拿出蘿蔔和青菜，一口口餵給老婦人吃。
老婦人狼吞虎嚥，不一會把蘿蔔、青菜吃了個一乾二淨。幸福而滿足的老女婦人微笑著，說：你回去後怎麼辦？
年歲大點的尼姑輕輕說：沒事，日子還是一天天過。
老婦人臨走前，塞給年歲大點的尼姑一個小布包，說：尼姑庵西南方向是一塊寶地，應該種啥啥好吃。
年歲大點的尼姑打開布包一看，原來是十幾粒種子。本想道謝聲的她剛一抬頭，老婦人化成了鹽母摸樣駕雲飄走。
鹽母因尼姑們的善念而感動。於是，在考驗了她們之後，才決定幫助一下她們。
年歲大點的尼姑將破舊佛衣下襟撩起，放在嘴邊，用牙咬開一角，手順角一撕，扯下一塊粗布，從懷裡掏出師傅給的種子，和這十幾粒種子包在一起，便向家的方向走來。
沒帶回蘿蔔青菜，沒辦法醃鹹菜，只能蘸鹽水吃飯了。帶回的種子，種在了庵西南方向最好的黑土地上，細心澆灌侍弄。
幾天後，種子發芽破土了。十幾天後，蘿蔔苗長成了半尺高。種子出苗不多，只是不向高里長，卻橫著在地上爬著長。
瓜秧，是幾棵面瓜秧！幾個尼姑興奮起來。自此，她們幾個每天不知看幾遍，盼著瓜秧長大、結果。
一個月後，瓜秧茂盛，結出大大小小的幾十個面瓜，雖然還是愣愣得青色瓜，離成熟還有段日子，但瓜的香甜味已十分誘人了。
有道是"好事多磨"。
這一天天氣本來很好，半晌起黑雲，不一會大風帶來了傾盆大雨，下得是渾天黑地。
遠處三條黑影從雨中竄到尼姑庵。這三個人是海邊打家劫舍的海洋【土匪】，因暴雨誤打誤撞闖入了尼姑庵。
當外邊雨停的時候，三個海洋把尼姑庵裡裡外外翻了一遍又一遍，也沒有發現任何值錢的東西，氣急敗壞地邊罵邊砸著東西。
一個長得兇狠的海洋打量著幾個尼姑，不懷好意地盯著其中的小尼姑，發出一陣壞笑，就往跟前湊。
幾個尼姑把眼睛瞪圓，嚇得直哆嗦。
嗯，啥東西呀這麼香！兩個海洋用鼻子嗅著。
那個兇狠的海洋停下腳步，也嗅著：對呀，啥東西這麼香甜呀！
雨過天晴，沒長熟的面瓜散發著特有的香甜氣息。
三個海洋一起撲到瓜地前，伸手就要摘。
別摘，瓜，沒有熟呢！幾個尼姑阻攔著。
去你媽的吧，老子才不管它熟沒熟。那個兇狠的海洋擄下一個生瓜，"咔嚓"一口，面目表情突然大變，他一口一口緊著吃著：香，甜，好吃，好吃，太好吃了！
三個海洋吃飽吃足後，又摘了半口袋走了。
看著被海洋糟踏的瓜田地，幾個尼姑無奈地收拾著。
生瓜也能吃？強扭的瓜也甜？年歲大點的尼姑自言自語叨咕著，順手撿起一個被海洋踩碎的生瓜嚐了一口：好吃，好吃，強扭的瓜，甜，真香甜！
尼姑們將種植面瓜的技藝，無償地傳授給了附近十里八村的人們，使他們有了種地捕魚外的一個小收入。
然而，每年瓜不熟的季節，海上的海洋都會來搶瓜。
久而久之，尼姑種瓜，強扭也甜，便成了如今桃萄水鎮一帶約定俗成的諺語，流傳至今。
說來奇怪，不論什麼季節，在桃萄水鎮的露天外或是大棚內生產的果蔬，隨未到成熟季，採下來的口感都是香甜可口的。不信，您來試試！
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