田螺属于软体的水生动物，它在农村的日常生活中非常常见，肉质细嫩，富含多种营养成分，而且田螺壳与贝壳一样，也是很好的矿物质饵料，能够给小龙虾和鳝鱼补充大量微量元素，特别是能够给小龙虾提供足够的离子钙，为小龙虾的生长繁殖蜕壳补充大量的钙质。由于田螺含肉率高，养殖起来也容易，生长快速，是一种优质的动物性饵料，目前广泛用于小龙虾，鳝鱼，螃蟹等水产品的养殖中。
接下来给大家分享一下养殖田螺的具体方法和思路，如下：
一，场地的选择：
1，人工养殖田螺的特点：人工养殖田螺具有投资少，管理方便，技术简单，效益比较高的优点，因此有计划地发展田螺养殖，既可以满足市场需求，又能够为特种水产品提供大量优质饵料。
2，田螺养殖基地的修建：人工养殖田螺，可以开挖专门的养殖池塘，也可以利用稻田，洼地，野生的沟渠，鱼塘或者稻田等养殖。专门的养殖池塘应该选择水源有保证，管理方便，没有化肥，农药，工业废水污染的地方，利用稻田养殖，既不能施肥，也不能犁耙，在进出水口安装塑料隔离网，以便进行控制。养殖池最好专池专养，分别饲养成螺，亲螺和幼螺，一般要求池宽15米，深30到50厘米，长度因地制宜，方便日常管理和收获时候的捕捞操作。养殖水域的外围要修建一道高50到80厘米的土围墙，分塘筑造除高于水面20厘米左右的地堤埂，方便养殖户行走，塘口的对角开设排水口和进水口，使水体保持流动畅通。进出水口要安装防逃的塑料网，防止田螺逃跑，养殖田螺的水体里面要有一定厚度的淤泥。稻田和塘口在使用之前要用5%碳酸氢钠溶液全池浸泡一昼夜，再用清水洗干净之后才可以使用，这个过程称为脱碱。在放养前一周，首先要先培育天然饵料，方法使用鸡粪和切碎了的稻草按照3:1的比例制成堆肥，每平方米投放3斤左右作为饵料生物的培养床，同时适当在水体里面种植茭白，水草或者放养浮萍，水葫芦等等。水下设置一些木条竹子，石头等隐蔽物，给田螺提供栖息遮阴的场所。
二，亲螺的来源和繁殖：
1，亲螺的来源：人工养殖的田螺所用的亲螺，可以在市场上直接购买，但是最好还是自己到野沟渠，鱼塘河流里面捕捞，既方便又节约资金，更重要的是从市场上购买的亲螺通常不新鲜，活动能力弱，不适宜养殖。亲螺质量的好坏直接影响养田螺的经济效益，因此要认真挑选。一般应该选择，田螺颜色清淡壳薄肉多，个体大，外形圆，螺壳没有破损为亲螺。。
2，亲螺如何繁殖：田螺为雌雄异体，一般雌性大而圆，雄性小而长，外形上主要从头部触角上面加以区分，雌螺左右两触角大小相同而且向前伸展。田螺群体中雌螺比较多，占据75%到80%，雄螺仅仅粘20%到25%。在生殖季节，田螺时常上下或受精，受精卵在雌螺育儿囊中发育成仔螺产出。每年的4到5月份和9到10月份是田螺的两次生长旺季。田螺是分批产卵型，产卵数量随环境和亲螺年龄而异，一般每胎20到30 个，多者40到60 个，一年可生150个以上，产后2到3周，仔螺重达0.025克的时候就开始摄食，经过一年的饲养就可以交配受精产卵，繁殖后代。
受精卵孵化30天左右就成为了幼螺，那么如何培育幼螺？如下：
1，幼螺的培育：幼螺是指从卵孵化后30天内的螺体，刚孵化出来的幼螺，体质娇嫩，但十分灵活，爬行迅速敏捷，为了确保成螺的质量和养殖数量，必须做好幼螺的保护和养殖措施，目前生产上常用幼螺饲养箱专门饲养幼螺。幼螺饲养箱通常采用立体式，多层箱体相互叠加，每层箱高10厘米，一般规格为20*17*10厘米，养殖土厚5厘米，留有空间5厘米，有条件的可在箱底铺设一层3厘米左右的碎石子和鹅卵石，以增加养殖土得透气性和透水性。
幼螺孵出后，通常藏在松软的泥土里，2天后才陆续爬到土表活动，此时应该把幼螺及时转移到幼螺饲养箱内饲养。刚孵化出的幼螺体质特别娇嫩，对外界环境适应能力很差，在转移的过程中，不能用手抓捏或用夹子夹取，只能用莱叶或湿布盖在士表，上面撒些诱饵，诱集幼螺爬到菜叶或湿布上再把它们转移到幼螺饲养箱内，以免碰伤幼螺。幼螺生长特别快，对饲料要求新鲜多汁，营养成分含量丰富，每2~3天更换1次食物种类。根据需要可以多投喂一些鲜嫩多汁的瓜果、菜叶，辅以部分麦麸、米糠、米粉、钙粉或鸡蛋壳粉等精养饲料，有条件的还可在菜叶上面洒些牛奶等，如果适当投喂一些干酵母粉，将对幼螺的生长有很大的促进作用。
2，幼螺的生态环境营造：随着幼螺的生长，饲养密度应逐渐由密到稀，以免发生拥挤、摄食困难而被迫休眠，从而造成生长缓慢，甚至死亡，放养密度以每平方米面积投放幼螺2000~3000只为宜。
幼螺对外界环境抵抗力较弱，所以要特别注意温度和湿度的控制，室内温度一般控制在20℃~30℃，室内湿度原则上要求室内相对湿度在70%~80%。在实际喂养过程中。室内湿度很难保持这一要求，故应在饲养箱内外的温度上下功夫。土壤底部的含水量以30%~40%为宜，昼夜湿度差不得超过10%，湿度忽高忽低，容易引起幼螺死亡。在早春和入冬季节，应注意做好防寒保暖工作，空气或者养殖土过干或过湿，都对幼螺生长不利，过湿容易滋生病菌和昆虫，养殖土易霉烂，引起幼螺受病菌侵害而大量死亡。天热时应每天多喷洒几次水。喷水时最好使用喷雾器，不能把水直接喷洒在幼螺身上，否则易导致幼螺死亡。喷过水后，箱上盖好湿布，保持养殖土湿润。所用的水如果是城市自来水，因其中含有漂白粉，常放在太阳下暴晒2~3天去除余氯后方可使用。
如何养殖成螺：
1，成螺养殖：成螺比幼螺更易适应环境变化，因而可以在各种水域中养殖。人工养殖田螺，必须根据实际灵活掌握种螺的投放密度。一般情况下，在专门单一养殖成螺的池内，密度可以适当大一些，每平方米放养种螺150~200只，如果只在自然水域内放养，由于饵料因素，每平方米投放20~30只种螺即可。
田螺的食性很余，人工养殖时除任其自行摄食天然饵料外、还应当适当投喂一些青菜、豆饼、米糠、以及其他动物内脏和下脚料、昆虫等。各种饵料均要求新鲜不质，仔螺产出后2～3周即可开始投喂。先将固体饵料泡软，把鱼杂、动物内藏。豆饼、麦麸充分搅拌均匀呈糊糊状物后，每天投喂1次。投喂时间一般在上午8~9时为宜，并随意体重逐渐增加，视其食量大小而适量调整。仔投喂饲养过程中，如果发现田螺收缩之后肉溢出来，说明田螺出现了明显的缺钙现象。此时应该在饵料中添加米糠，鱼粉，蛋壳粉等。如果靥片陷入壳内，则为饵料不足饥饿所致，应及时增加投喂量，以免影响生长和繁殖。
此外，凡含有强铁、强硫质的水源，绝对不能使用，受化肥、农药污染的水或工业废水要严禁进入池内。禁止使用。水质要始终保持清新无污染，一旦发现池水受污染，要立即排干池水，用清新的水换掉池内的污水。
2，养殖田螺时的日常管理工作有哪些：田螺有外逃的习性，在平时要注意加强螺池的巡视，经常检查堤围、池底和进、出水口的栅闸网，发现裂缝、漏洞，应及时修补、堵塞，防止漏水和田螺逃逸。同时，要采取有效措施预防鸟、鼠等天故伤害田螺。注意养殖池中不要混养青鱼、鲤鱼等杂食性和食肉性鱼类，避免田螺被吞食。种螺越冬时上面要盖一层稻草以保温、保湿。
总结：
人工养殖的田螺，产出后3个月即可达2~3克/只，当年成螺可以达到10到15克/只，这样大小的田螺，肉质肥美鲜嫩，最受食客的欢迎，可陆续分批起捕上市，起捕时采取捕出成螺、留下幼螺的做法，但必须注意，在田螺怀胎产仔的3个月，即每年的6月上旬，8月中旬和9月下旬，暂时不必起捕或有选择地起捕已产仔的成螺，多留怀胎母螺以供繁殖再生产，一般每年可留20%左右作为第二年的种螺。起捕时，先将经过脱脂的米糠与土相拌和（若米糠炒熟喷香后效果更好），投入水中若干地方，这时田螺就会聚集取食，用手捞起即可。
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