又到章丘大葱收获季节了，几日来心里一直牵挂着今年章丘大葱生长情况，葱农们收获的怎样，销售的怎样。
为了了却心中的牵挂，昨天下午我从办公室带上相机，自驾车沿着潘王公路由南往北朝着章丘大葱盛产乡宁埠、绣惠驶去。章丘初冬的天真像孩儿面那样说变就变，上午还阳光明媚吃罢午饭后则雾霾漫天，空中还飘着零星的雨丝，让人感觉冷飕飕的。恶劣的天气并没有丝毫动摇我葱乡行的计划。
当我驾车穿越横贯章丘东西的济王公路国道之后，透过公路两旁密密的树林，不时发现在大片的麦田中种植着小片绿油油的章丘大葱。我并没有停下车，继续朝着宁埠、绣惠驶去，因为那儿才是正宗章丘大葱盛产乡，那儿形成了章丘大葱栽培规模，看了葱乡便可窥探到今年章丘大葱的长势。
当我快到宁埠马东村时，便看到公路东侧有大片大片的章丘大葱，我把车停靠在公路左侧，拿上相机，穿过泥泞的田埂，来到了一片长势茂盛的章丘大葱田地。当我拿起架势拍摄时，突然“一千元！”的一声喊声吓了我一跳。
这时，一位壮实的汉子从葱田二十几米远的地方向我走来。他边走边说：“先生，拍照要付费的，1000元。”远处的一位中年妇女也站了起来应声到：“不能白拍啊！”我有点恐慌，边哈哈边戏虐的说：“付费就付费呗。”
壮实汉子走到我跟前说：“付什么费啊，俺两口子和您开玩笑呢，您尽情的拍吧，最好上大报上中央台。”他接着说：“先生是不是买葱先来探军情的？”我说不是的，我是来看今年咱章丘大葱生长的怎样。他有点失望的对我说：“今年虽然天旱但我们这儿是水浇地，影响不是很大。”
壮实汉子看到我只是摄影爱好者，便面对面的和我聊了起来。从与壮实汉子聊天中得知，他姓吕是附近的村民，家里种植了十几亩的大葱，种植大葱是他们家庭经济收入的主要来源之一，今天他和夫人是趁着地湿来刨葱的。吕先生说，趁你来歇一会聊聊天。接着俩人面对面的聊起了章丘大葱，聊起了章丘大葱生产、销售的事情来。
让我没想到的是，吕先生还是章丘大葱全面通呢，他喋喋不休的向我介绍起章丘大葱来。他告诉我说，大葱是章丘知名土特产，章丘大葱已经形成知名品牌。
章丘具有悠久的栽培大葱的历史，具有“高、白、脆、甜”四大特点。“高”，一般都在一米之上，最高可达两米多，有“葱王”的称号；“白”，章丘大葱葱白又长又直，一般有六七十公分，最长达一点一米；“脆”，葱白脆而葱丝少，掉在地上容易摔断；“甜”，少辛辣，适合生吃。
当我问起章丘大葱销售时，他告诉我说：基本没有问题，我们这儿成立了章丘大葱合作社，确保了收获后的销路。他指着不远处公路上一辆辆装满章丘大葱的车说，你看，那些都是来拉葱的，每天都有全国各地来拉葱的车辆，何况联社也帮着葱农联系客户。
当我问起在蔬菜安全成为问题的今天，如何确保章丘大葱食用安全时，吕先生向我介绍说：当地政府和葱农们可重视这个问题了，上上下下采取了多种措施才使章丘大葱成为“大明星”，畅销国内外。
他说，章丘大葱从播种到收获，均按照无公害、有机、绿色食品的省、市、地方标准，实现良种选育、育苗移栽、生长收获、包装销售的全程质量控制；上市的大葱安全可追溯，推出带有章丘大葱产地身份证明的二维码标本，只有本地生长的、经章丘市农产品质量监测中心检测安全的大葱，才有资格获得这个“身份证”，消费者只要拿出手机一扫二维码，大葱产地负责人、收货日期、农残检测结果等基本信息便可一目了然。
吕先生边说边顺手拿起一棵刚刚刨出来的大葱，你看我说的没吹吧？还没等我回话，吕先生掰下一段葱白、扒了皮让我品尝。我品尝着刚刚出土的葱白，真像吕先生说的那样甜中带有微辣，清脆而又没有葱丝，就像吃新鲜的水果那么喜人。
告别了吕先生，我继续沿着潘王公路往北行驶。大约行驶了三公里左右，发现前面公路两旁房子面前停有几辆装满大葱的货车，车子的周围挤满了人。
我停下车来看个究竟，原来这满载大葱的货车是葱农们从地里刚刚刨出运到这儿来售卖的，而围在周围的人们则是一些买卖人在与葱农们讨价还价。正当我看个究竟时，又来了一辆装满大葱的汽车，一伙人又围了上来。
原来，这儿是个小小的章丘大葱批发市场。葱农们把刚刚出土的大葱拉到这儿来销售，围上来的人有的是做深加工或精加工买卖的，有的是专门做批发生意的。运葱车来了，
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