河馬通常被認為是純素食主義者，但我們偶爾也看到它吃肉。有關河馬到底是純食草動物還是雜食動物，曾在網上引起激烈爭論。然而科學家們卻發現，河馬偶爾改善下伙食，竟與炭疽熱的大規模爆發有著密切關聯。
河馬主要以岸上的青草為食，也吃少量的水生植物和木本植物。它們缺乏捕獵的主觀動機，人們偶爾發現河馬的“捕食行為”，如攻擊小河馬，襲擊過河的角馬、羚羊甚至人類，這些其實都應該歸因於領域行為。
河馬作為一隻食草動物，人們一直以為它很好欺負，但動物界並不是這麼想的。就像鱷魚不敢輕易動河馬一樣，心裡跟明鏡似的，根本打不過。最好也是不要招惹的好。
河馬就像小孩子一樣，如果別人打擾它睡覺，或者是阻攔它前進，它一定會發脾氣的。而且它也不是大吵大鬧的那種，它是屬於要人命的那種沒有一點點防備，就突如其來的發生了。
根據科學家指出，河馬其實不是草食動物，它們在極端的情況下也是一個肉食動物，例如在旱災時期，河馬是可以從鱷魚口中奪走食物。同時，根據研究報告指出，在非洲的尼羅河鱷魚是當地區域最兇惡的動物之一。
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