冬天，还有比喝茶更温暖的事吗

冬天，有很多让人温暖的事。

比如约上三五好友，吃一顿火锅；或者在乡间的土灶膛，

烤几个甜滋滋的红薯；还有，在阳光明媚的午后倚着窗台晒太阳

如果这些温暖的事，只能选择一件，我会毫不犹豫的选择——喝茶。

冬天，还有比喝茶更温暖的事吗！

南方的冬天，没有暖气，蜷缩于门窗紧闭的房间中，即便再厚重的衣服，也抵挡不住湿冷的空气往身体里钻。如果不借助取暖设备，坐着坐着，身体便会不自觉的打哆嗦。

此时，只要喷着一个发热的物体，或者喝上一口热水，便会感觉暖意如触电般的袭来，将寒冷瞬间击退。而能给我们带来这一感觉的最好活动，便是喝茶了。

冬天喝茶，最享受的，就是生一炉炭火，煮水瀹茶，让热腾腾的蒸汽在茶桌上升起，在大大的品杯中住满热气氤氲的茶汤，然后捧在手心，一边吹，一边小口小口的砸吧！

“寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红”。现在的房屋构造，让烧炭煮茶成为了一种奢望。不过在一些空间开阔的茶馆大厅，隆冬时节，掌柜子也会每天在大厅中升起一盆炭火，煮一壶老茶，每有客人进店，先敬上一杯。或者让店里的小茶艺师，烤几个红薯，即可当茶食，又可御寒，两全其美。有时候，不少茶客，不坐茶台，不坐有空调的雅间，就愿意坐在炉子旁。或许，看着一炉红红的炭火，这份暖意会来得更加真实吧！因为有茶，因为有火炉，那种“围炉夜话”的诗意过往，犹如穿越般的时常上演。

冬日里，一炉茶烟袅袅，茶汤清和，润泽，剔透，浅斟慢饮间，眼渐明，心渐安，回首时，始觉天地宽。

古人的茶里有烟霞和涛声，因此煮茶除了要意境，更要滋味。

经得起煮的茶，必定是有深厚内质的茶，好茶煮一煮，其真味也就彻底地显现出来了。就如有些高品质古树茶，如果仅以高温冲泡，还差强人意，好比高手过招却无法尽施手脚，只用了七分功力还有三分未尽却要罢场了。

煮茶能得真香，满室茶香，莫若煮茶，袅袅绕绕，令人心生欢喜。既有茶香盈室，则与焚香无异。煮茶能得其厚韵，有汉子一般的强烈爱憎；饮后多时，犹见其真情沉厚。

煮茶最为独特之处，在于体感，当然体感因人而异。

由热度而至身再至心，直通经脉百骸舒张的畅快感，不能以言语细述。并非所有茶都可以煮，原则上，茶是都可以煮的，但要煮得好喝的，却要那些品质上佳、底质好的茶。

故要煮的茶，必定洁净、无染、有风骨，亦犹君子。

我们温暖自己最好的方式，就是自己成为一个能够奉献温暖的人。

而茶，就有这样的品质。

一个爱喝茶的人，心中怀有一份对善良的敬意；

一个爱喝茶的人，心中怀有一份对诗意的向往；

一个爱喝茶的人，心中怀有一份对快乐的追求；

茶给我们的温暖，是由外而内，但心有滋长着温情，就能给生活带来由内及外的暖意。做一个心怀温情的人，即便喝茶这种形式停止了，但你对生活的爱，不会停止。

茶，温暖着年复一年的冬天，而我们想要温暖的，则是全部的时间。