過了國慶節之後，生豬迎來了一波漲價潮，本來生豬的均價已經穩定在了14塊左右的，可一放完國慶假再去買豬肉就發現大漲價了。原因是生豬漲到了均價每斤17塊錢左右，在維持了幾天的行情之後繼續往上面漲，後面就是大家看到的全體漲到20元以上了。
近期廣西生豬價格每斤跌了3塊，為何零售價卻只跌了2塊錢？
生豬這波漲價來得比較突然，跌也比較突然，在本月初生豬就開始慢慢下跌了，如今已經下跌了近半個月，目前只還有廣東跟海南省兩個地區維持在20元大關，其它省份都已經跌破20元了。
對於消費者來說這是好事情，不過生豬降價的實惠卻沒有全部都讓消費者獲得。最近就發現廣西的生豬價格從23塊跌到了20塊左右，明明生豬價格跌了3塊一斤，但是豬肉的零售價卻才是跌了兩塊錢，這讓不少人疑惑，怎麼生豬跟豬肉漲跌不一樣呢？
按照正常的情況，生豬跌了一塊錢一斤，豬肉的零售價應該跌一塊五才算是正常的。而現在生豬跌了3塊一斤，零售價怎麼也要跌4塊錢，可如今才是跌兩塊一斤，這讓人就心存疑慮了。
其實造成這種現象還是跟屠宰企業關係很大的，是他們讓豬肉的價格跌不下來。
1、屠宰企業近期收購生豬較多
隨著半個月的生豬降價，不少養豬戶開始慌了，他們為了減少損失紛紛拋售生豬。不少養豬戶手裡有不少可以出欄的生豬，但是他們為了賣高價，明明可以出欄就是不賣，如今迎來一波大降價他們才是穩不住賣掉。
而這些生豬都是大肥豬，已經被養到了280斤甚至是300斤，不管是數量還是重量都比較龐大，屠宰企自然會壓價收購，養豬戶也只能夠賣掉。而屠宰企業是需要賺錢的，他們近期收購的生豬數量很大，如果加大力度將生豬全部屠宰，無疑會讓價格再次下跌，那麼他們買的生豬就會虧本了。
於是不少的屠宰企業都控制屠宰量，更是聯合其它屠企哄抬價格，這就讓生豬的實際成交價，跟豬肉的零售價不同步了。屠宰企業減少豬肉的供應，豬肉價格就會更貴，他們獲得的利益也就更高了。
2、屠宰企業為謀求更多利益
其次就是一些屠宰企業謀求更多利益，現在生豬是搶手貨，誰的手裡有豬肉就能夠賺錢。以前屠宰企業就是想賺點加工費用而已，那個時候每天的生豬屠宰量很大，以量取勝也能夠賺不少的錢。
不過現在生豬屠宰量減少，屠宰企業為了多賺錢就只能夠賣高價了。現在有一些屠宰企業就會壓價不賣，不管生豬價多少一斤，反正賣給肉販子的批發價就要貴一點，而肉攤子只是一個倒賣商，沒有定價權，屠宰企業賣多少他們也得買，反正轉手每斤再加兩塊錢賣給消費者就行了，他們的利潤都是穩定的，大頭其實都是被有定價權的屠宰企業賺走了。
一些大城市對於豬肉的供應會加強管理，不會出現這種亂定價的情況，但是一些小城市可就不一定了，畢竟豬肉是硬通貨，不愁大家不買豬肉吃的。
總之，現在生豬大降價，但是豬肉零售價沒有降那麼多，多數還是跟屠宰企業有關，當然這種情況也只是在部分地區出現，大部分地區的豬肉零售價還是跟生豬價格同步漲跌幅度的。不知道大家怎麼看待這種情況呢，你所在地區的豬肉有沒有這種情況呢，都說說吧。
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