“質量是品牌的基石，沒有良好的質量，企業就無法跟上時代的步伐，品牌也沒有生命力和影響力。”
——北京首農食品集團有限公司副總經理 馬俊
北京首農食品集團有限公司是經北京市委、市政府批准，於2017年12月由北京首都農業集團有限公司、北京糧食集團有限責任公司、北京二商集團有限公司三家企業聯合重組成立。作為資產、營收雙超千億的大型國企，首農食品集團已建成貫穿育種、種植養殖、產品加工、貿易流通、終端銷售等環節的全產業鏈，涵蓋乳業、糧食、油脂、肉類及水產品、糖酒及副食調味品等品類，形成“從田間到餐桌”的完整產業鏈條，並與多家國際知名企業建立良好合作關係，具有較強的市場競爭力與影響力。
圍繞品牌建設中面臨的機遇與挑戰和國際化發展等相關話題，《大國品牌養成記》對北京首農食品集團有限公司副總經理馬俊先生進行了專訪。
北京首農食品集團有限公司副總經理馬俊專訪視頻▼
01| 與時俱進，滿足消費升級轉型
作為首都市民的“菜籃子”、“米袋子、“奶瓶子”和“肉案子”，首農食品集團以“食安天下、惠澤萬家”為使命，在首都食品供應保障服務中發揮著主渠道、主載體、主力軍作用。但隨著時代進步與經濟的飛速發展，消費市場已經發生了巨大轉變。針對企業發展現狀，馬俊表示：首農食品集團目前主要面臨的是大眾消費結構升級挑戰，歷經轉型發展和供給結構改革，消費者在新時代已經產生新的需求，因此企業發展也要追隨消費者的需求而變化。目前，首農食品集團也在積極打造“首農標準”，將盡全力打造最佳產品，以滿足消費者的需求。
此外，馬俊表示，消費者在品牌背後對於品質的要求，也是隨著時代發展不斷升級的。由於生存環境和生活經驗的不同，年輕一代消費者的需求已經與老一輩人存在著巨大差異，因此新產品的側重點一定要有提升。因為質量是品牌的基石，沒有良好的質量，企業就無法跟上時代的步伐，品牌也沒有生命力和影響力。
為適應現代人對於健康飲食的追求，首農食品集團近年來不斷研發推出一系列新產品，備受關注。集團旗下的金星鴨業，經過多年選育培養，推出全新的烤制型北京鴨，抗病力強、皮脂率高、肉質鮮美，為消費者提供健康優質的烤鴨原料；除此之外，首農食品集團旗下的老字號“王致和”也開發了低鹽分的淡口腐乳產品，作為餐桌上的“東方奶酪”，口味相較之前清淡許多，其中包含了豐富的蛋白質、氨基酸、維生素以及多種活性成分，對健康十分有益，廣受消費者喜愛。
02|因地制宜 融合品牌與文化力量
從中國品牌升級為世界品牌，對於任何企業來說，是一種挑戰，也是全新的機遇。首農食品集團以市場化、專業化、資本化、數智化、國際化為發展方向，將企業打造成為具有國際競爭力、引領健康美好生活的現代食品集團。當然在這一品牌升級的過程中，也會有多種矛盾和問題亟待解決。
針對這一現象，馬俊分享了他的思考：品牌如果要走向世界，首先是要進一步提升產品的質量，要達到能夠與國外標準相對接的水平；其次，文化是品牌之魂，品牌若要走出國門，需要了解其他國家的文化背景，也要充分解決文化衝突問題；最後是因地制宜，要針對不同消費者群體，對品牌發展方向做出調整；從國內生產產品，再出口到國外只是品牌“走出去”的其中一種方式，但如果中國品牌在國外研發生產，並能夠與消費者的需求相匹配，那麼就可以直接在國外通過中國製造，中國創造以及中國精神打造中國品牌，更加全方位地走向世界。
作為首農食品集團旗下的知名乳業品牌，三元食品從成立至今，幾十載依舊不忘初心，一如既往堅守品質，健康發展，積極提升企業的國際競爭力。目前，三元食品在全球已擁有17個生產加工基地，日處理鮮奶兩千餘噸，銷售也已覆蓋加拿大、新西蘭、法國等世界各地，真正闖出一條“金字招牌”之路。
民以食為天，首農食品集團肩負著“首都食品供應服務保障重要載體，首都食品安全行業表率，首都食品產業發展核心主體”的重要責任，努力為社會大眾提供安全、健康、放心的綠色食品。從田間到餐桌，從中國到世界，首農食品集團堅持用品質培育品牌，讓消費者安心食遍天下。
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