班戟几乎是最简单的甜品了,非常好操作,又好吃,有空可以试试,宝宝一周岁以上就可以吃奶油了,但是一次不要吃太多哦~
开始做菜咯
菜名:芒果班戟
月龄:12M+宝宝
食材:面粉70g,玉米淀粉20g,鸡蛋2个,植物油10g,牛奶160g,芒果适量,淡奶油250ml,白砂糖5g
制作步骤
1、备好食材
2、把植物油加入牛奶中,搅拌至乳化
3、筛入低筋面粉和玉米淀粉
4、搅拌器搅拌均匀,或者用蛋抽
5、然后加入两个鸡蛋,继续搅拌均匀
6、得到一大盆面糊,大概可以做12张饼皮
7、薄饼机加热,然后翻转沾面糊,不用太就,沾一下就好了
8、翻过来,等到表面起大泡泡就是熟了,再翻过来,饼皮就自动掉下来了,没有薄饼机的话直接用平底锅也可以
9、淡奶油加白砂糖,打发至如图
10、然后饼皮要放凉了以后再操作,放一点奶油芒果块
11、然后如图折起来
12、再对折
13、翻过来就是这样了,继续把剩下的做好
14、完成咯~
小贴士
如果没有博饼机,可以用普通平底锅,饼皮要放凉以后操作哦
一超级简单的小甜品就做好啦!宝妈们快快收藏起来做给宝宝吃吧~
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