吴大哥今年种了十亩地大葱，每亩产量达到了8000斤，本以为是喜获丰收，但吴大哥脸上却没有笑容，我问他：“第一次种大葱就种了这么多，风险很大啊，今年的价钱怎么样？”
他边叹了一口气之后说：“第一次种就却赶上了特别不好的行情，去年看别人种的大葱8毛一斤，赚了不少钱，所以，今年我也跟风种了一些，但是啊，今年大葱好点的才2毛一斤，看看这一大捆十多斤，才卖两块钱。这么多地，我还要请别人来帮忙，还赔钱呢”。
"没有人来收吗？不管价钱怎么样先卖一部分。剩下的大葱先贮藏起来。"
他说：“有收大葱的开着大货车来收，卖了一部分，但是这剩下的怎么办啊，也不知道这大葱应该怎么贮藏起来。”
大葱的贮藏方法还是有很多的，但贮藏前要注意大葱怕动不怕冻，低温搬运后会使大葱内部受伤，等气温回升后，葱白会腐烂。常用的贮藏方法有下面这4个，在所有贮藏方法中，前期必须把大葱充分晾晒，除去泥土，使葱白表面呈半干状态。
1、沟藏法
将葱白半干状态的大葱，捆成捆，在通风处堆放7天左右，使葱的外皮充分阴干。在背阴通风处挖沟，大小以储存量而定。如果沟底适度较小，可浇1次水，等水渗透把葱一捆一捆栽入沟内，并将后一捆葱的叶子依次盖在前一捆葱的上部，用土埋住葱白部。
2、埋藏法
将大葱放在背阴的墙角或阴凉室内，墙角或室内地面铺一层湿土，葱的四周用湿土埋住葱叶处即可。
3、架藏法
将大葱捆成捆，单层放在贮藏架上，如果堆放，则需要留出通风口，利于通风透气。
4、假植贮藏法
在地里挖一个浅平的地坑，将成捆的大葱假植在坑内，用土埋住葱根和葱白部分，埋好后用水浇灌。
无论哪一种贮藏方法都有一定的不足之处，为减少损失，一定要选择合理的贮藏方法。还要提醒大家，如果第一次种植建议先小面积试种，不盲目跟风。
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付永，付老师种植团队专家成员之一，毕业于河南农业大学，高级农艺师。
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