在山东日照涛雒镇小海湾这位杨大哥展示收获的当地特产——海沙子。海沙子，它在幼苗时期小如沙子，故被当地渔民称为海沙子。随着时间的增长，海沙子长大，外壳颜色变深，长至瓜子大小，体形大小基本不会有太大的变化。
这是洗净海沙子。海沙子因为它的鲜美与营养价值，越来越多的被大众所关注与欢迎。近年来食用海沙子的需求量剧增，海沙子的身价倍涨。小编在现场买了海沙子，5元1斤，当地人讲要是送饭店要8元1斤。
把煮熟海沙子外壳淘掉，留下海沙子肉和汤汁。用海沙子肉和汤汁煮面味道好极了！
漂亮的小海湾。
当地人们就用这种小网拉海沙子。海沙子生活在潮间带低潮区的软泥中，群居，生活层深可达50厘米，每年4月为产卵期，由于它与蛤蜊争夺水中饵料、生存空间和氧气，特别是其群体生活在蛤蜊上方，可导致蛤蜊窒息死亡。
海沙子的生活习性决定了它的捕捉方式，捕捉工具是用网制成一个袋子，一头封住，一头留口，捕捉时将袋子平放在海沙子生活区的软泥上，用板子向袋子里刮软泥，水和软泥从网缝中流出，海沙子留在袋中。
这位大哥在水里拉小网。
这位大哥在水里把拉到的海沙子进行筛选。
小海湾内一位大哥准备撒旋网。
大哥撒出的旋网挺规范。
把旋网收回。
大哥用旋网捕获不少鱼。
小海湾的收获不仅仅是一种美味，在这里人们与鸟类与自然和谐相处。
小海湾的收获不仅仅是一种美味，在这里人们与鸟类与自然和谐相处。
分享到:
