剩飯剩菜、泔水菜葉子瓜果皮，這些飄散著些許腐臭味的餐廚垃圾，與蠕動的密密麻麻的黃黑色黑水虻幼蟲，著實令人雞皮疙瘩掉了一地。但是，就有人將兩者“牽了紅線”，產生了可觀的生態效益，做足經濟文章。
他就是舒洪鎮舒洪村的洪福海。為了能在垃圾堆裡找出商機，他前前後後奔波準備了5年。
就這樣，他踏踏實實，一步一個腳印，將浙江洺園生物科技有限公司落戶在舒洪，將收集的餐廚垃圾經過生物轉化處理工藝後,形成了適合餵養黑水虻的含有高蛋白、高脂肪的餌料原料。走出了一條發展生態經濟之路。
回鄉，將目光鎖定餐廚垃圾
“我們現在每天收集5噸左右的餐廚垃圾，經過噴淋益生菌，分揀、攪拌、粉碎等一系列機械化處理的環節，用來飼養黑水虻，不僅能‘吃掉垃圾’，還能產生較高的經濟效益。”說起自己投資的這個生態項目，浙江洺園生物科技有限公司總經理洪福海的自豪之情溢於言表。
不過，每每回想起走上這條路，洪福海也是感慨頗多。
今年50歲的洪福海多年前離開舒洪老家，在上海從事飼料銷售工作。縉雲人對養殖業獨有的商業天賦，加上洪福海多年的工作經驗積累，讓他敏銳地捕捉到了垃圾堆裡的商機。
2014年開始，洪福海在全國各地不停地跑，摸索著怎樣飼養黑水虻。功夫不負有心人，洪福海從河南農大瞭解到了黑水虻的相關信息，真正地走上了這條生態經濟之路。
洪福海坦言，接觸黑水虻養殖，是覺著這個項目生態環保：“我一開始瞭解到的信息是，黑水虻可以用動物的糞便進行養殖。當時就覺得這個項目挺不錯的。”
黑水虻是一種資源昆蟲，幼蟲在自然界以餐廚垃圾、動物糞便、動植物屍體等腐爛的有機物為食，可以將食物高效地轉化為自身營養物質，是自然界碎屑食物鏈中的重要一環。此外，黑水虻富含粗蛋白、脂肪、磷、鈣等物質，可烘製成家禽、家畜和魚類的上好飼料。
“黑水虻的氨基酸平衡，除了可作為優質的昆蟲蛋白飼料銷往市場外，其產生的抗菌肽，具有很強的抗病性，市場前景非常看好。”洪福海說，“養殖黑水虻，不僅能給企業帶來良好的經濟效益，還實現了垃圾的減量化、資源化、無害化處理。”
去年，洪福海投資600多萬元，在舒洪村當地一處名為太山岙的地方成立了浙江洺園生物科技有限公司，將這一生態項目變成現實。
向前，堅定走生態經濟之路
今年3月份，公司試運行，取得了良好的經濟效益和社會效益。
從本縣各地收集來的餐廚垃圾，經過生物轉化處理工藝後，通過泵管輸送到養殖區，餵養黑水虻幼蟲。1斤黑水虻能消耗掉3斤餐廚垃圾，且其營養價值又高，深受各地養殖戶的歡迎。目前一噸黑水虻能在市場上賣出7000元的好價格。
“現階段公司每天消耗的餐廚垃圾約5噸左右，待另兩條生產線投產後日消耗10噸餐廚垃圾不成問題。如果規模發展，採用“高架式”集約養殖，公司有望日消耗餐廚垃圾30至50餘噸。”洪福海說，“保守估計，到今年年底，公司的產值有300多萬元。”
如今，公司飼養的黑水虻幼蟲在市場上供不應求，熱銷廣西、建德、台州等地，也深受本地養殖戶的青睞。在採訪間隙，東渡小仙都、雙溪口姓潘等地的養殖戶就紛紛致電洪福海訂購黑水虻幼蟲。
洪福海認為，用事實說話，讓養殖戶打心底認可黑水虻的功效，比做再多的推銷都有效果。
公司成立之初，雙溪口鄉的養殖戶潘友德曾抱著試試看的心態，在自家養殖的上萬只仙居雞裡隨機拎出200只試吃黑水虻。90天后，吃黑水虻幼蟲的仙居雞個頭大，斤兩已達到了飼養120天的仙居雞，出欄時間也提早了30天。
洪福海還做了一個小測試：在大家都不知情的情況下，請朋友品嚐普通飼料飼養的和用黑水虻幼蟲飼養的仙居雞。沒想到，大家的好評一致給了用黑水虻幼蟲飼養的仙居雞。
通過這次“試水”，洪福海也萌生了籌辦土雞專業合作社的念頭，以提高養殖黑水虻的產品附加值。
如今，洪福海已掌握了黑水虻的繁殖技術和貯藏黑水虻的技術。有了過硬技術的加持，公司的發展前景看好。
洪福海說，黑水虻不僅可以“吃掉”餐廚垃圾，而且飼養黑水虻的垃圾還能成為種植戶所需的優質有機肥。可謂是一舉多得。
這條生態之路，不僅為我縣推出了垃圾處理新模式，也為“美麗鄉村”建設提供了新樣板。
垃圾堆裡呈現出的大商機，讓洪福海對未來充滿信心。
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