國家統計局數據：2019年10月份，全國居民消費價格同比上漲3.8%。其中，城市上漲3.5%，農村上漲4.6%；食品價格上漲15.5%，非食品價格上漲0.9%；消費品價格上漲5.2%，服務價格上漲1.4%。1—10月平均，全國居民消費價格比去年同期上漲2.6%。
10月份，全國居民消費價格環比上漲0.9%。其中，城市上漲0.8%，農村上漲1.2%；食品價格上漲3.6%，非食品價格上漲0.2%；消費品價格上漲1.4%，服務價格持平。
各類商品價格同比變動情況
10月份，食品菸酒類價格同比上漲11.4%，影響CPI（居民消費價格指數）上漲約3.37個百分點。食品中，畜肉類價格上漲66.8%，影響CPI上漲約2.92個百分點，其中豬肉價格上漲101.3%，影響CPI上漲約2.43個百分點；禽肉類價格上漲17.3%，影響CPI上漲約0.21個百分點；雞蛋價格上漲12.3%，影響CPI上漲約0.07個百分點；水產品價格上漲2.7%，影響CPI上漲約0.05個百分點；糧食價格上漲0.5%，影響CPI上漲約0.01個百分點；鮮菜價格下降10.2%，影響CPI下降約0.27個百分點；鮮果價格下降0.3%，影響CPI下降約0.01個百分點。
關於豬肉價格走勢乃至CPI的走勢。這個月的物價大家都非常關注，10月份CPI同比上漲3.8％，漲幅比上個月擴大0.8個百分點。怎麼看待3.8％？應該說，當前物價上漲繼續呈現了結構性上漲的特徵。就CPI整體而言，主要是食品價格帶動的，10月份，食品價格同比上漲15.5％，帶動CPI上漲3.05個百分點，對CPI貢獻率達到了80％。在食品價格漲幅比較高的情況下，非食品價格繼續保持比較平穩的上漲態勢，非食品價格當月上漲0.9％，對整體貢獻大概在0.7個百分點左右。這是一個明顯的結構性特徵。
在食品中，上漲最快的是豬肉，豬肉價格10月份上漲了101.3％，對CPI整體帶動接近64％，貢獻率達到了近三分之二，所以說豬肉價格是很主要的帶動因素。但是其他食品的價格，包括糧油價格是比較穩定的，前期漲幅比較大的鮮果鮮菜，因為入秋之後，整體氣候比較好，供應相對充足，所以進入10月之後同比價格都是在下降的。其中，鮮菜價格下降了10％以上，鮮果價格從上月上漲7.7％轉為下降0.3％。鮮果鮮菜價格的下降，對整個CPI的影響是下拉了近0.3個百分點。所以不管是從CPI整體還是食品內部，都呈現這樣的結構性特徵。
我國的豬肉消費量是5800萬噸，按15元一斤計價則是1.7萬億人民幣 按45元計價則是5萬億人民幣，影響高達萬億，同時影響其他肉製品漲價，我國的GDP約為90萬億人民幣，則佔gdp少則1%，多則2-3%，和房地產的數量級相當。同時無法通過調控“鎖住”。房地產影響的是中高收入者和銀行，而豬肉影響的是普通群眾，後者更加脆弱。
從豬肉目前的狀況來看，各級政府都非常重視恢復生豬生產工作，最近採取了多種措施保供穩價，採取多種方式增加豬肉供應，及時啟動了社會救助和保障標準與物價上漲聯動的機制，加大對困難群眾的生活補貼，保證困難群眾生活不受影響。隨著恢復生豬生產的相關政策措施逐步落實落地，生豬產能會逐步恢復，豬肉價格將會逐步企穩。
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