魯網11月14日訊（記者 龐孝君）“今年行情不錯，每茬雞能掙十幾萬元，一年能養六茬。”接受採訪時，山東省聊城市莘縣朝城鎮東磚莊的郭永國興奮地說。郭永國養肉食雞已經十幾年，規模也從1000只發展到如今的25000只，僅自動化餵養設備就投資了七八十萬元。在朝城鎮，有著許許多多的“郭永國”，他們的養殖“創業史”，也是朝城鎮畜禽加工產業發展壯大的個體縮影。
起步於個體屠宰業
莘縣素有“中國小肉雞之鄉”的美稱，而朝城鎮的肉雞加工量佔全縣60%以上。
該鎮位於兩省四縣的中心位置，交通便利，區位優勢明顯。早在2008年，朝城鎮就獲得了農業部命名的全國農產品加工創業基地稱號。2011年，朝城鎮又獲得省級畜禽肉食加工產業集群稱號。
朝城鎮鎮長劉同照介紹說，朝城鎮畜禽加工產業起步於上個世紀80年代。當時，朝城鎮的各村莊幾乎家家戶戶養牛養羊，家族式牛羊肉屠宰加工業由此興起。之後，冷庫和肉類加工廠紛紛上馬，隨著時間的推移，這裡逐漸形成全國性的牛羊肉集散中心。
2000年以後，在朝城鎮政府的規範指導下，原有的家族式初級加工企業開始向機械化、集約化、品牌化方向發展，逐步實現了畜禽養殖、屠宰冷凍加工、熟食加工、飼料生產、餐飲服務等系列化生產鏈，產品種類多達100餘種。
在拓展產業鏈中壯大
目前，朝城鎮已經是冀魯豫三省交界處規模最大的肉食集散中心，併成為國家級畜禽肉食加工創業基地、山東省畜禽肉食加工特色產業鎮。鎮轄區內有畜禽加工企業128家，其中規模以上的企業8家，形成了以朝城北街村為中心的畜禽肉類加工產業集群，2018年實現銷售收入85億元，稅金600餘萬元。
朝城鎮經濟發展中心主任秦玉章告訴記者，近年來，該鎮畜禽加工業產品線日益豐富。現在的主要產品三黃雞、西裝雞可日加工200萬羽，年加工產量57.6萬噸，帶動從業人員6000餘人，實現銷售收入81.7億元；雞翅、雞頭、雞脖、雞爪等調理產品日產20噸，年產達7200噸，實現銷售收入1.1億元；醬牛肉、燒雞等熟食可實現年銷售收入2.6億元。
三十多年前，朝城鎮的養殖業催生了畜禽加工業。如今，畜禽加工業反過來帶動了規模養殖業。目前，該鎮規模以上的畜禽養殖戶有158戶，以養殖肉雞、肉鴨、豬、羊為主，其中生豬年出欄12000餘頭，魯西白山羊年出欄3600餘隻，魯西黃牛年出欄800餘頭，肉雞年產5000萬羽，肉鴨年產200萬羽……
隨著產業鏈的拓展，當地的飼料生產企業也在逐步壯大，該鎮3家飼料公司的產品銷往山東、河北、河南、江蘇等地，每年可供2億羽肉雞、肉鴨使用。畜禽加工業甚至帶動了水餃生產、蔬菜種植、麵粉企業等產業的發展。
建設莘縣畜禽產業集群
“不謀萬世者，不足謀一時。”隨著畜禽加工這一特色產業的日益壯大，如何加快產業升級，實現高質量發展，成了朝城人的新目標。朝城鎮成立了畜禽肉類產業促進領導小組，制定產業發展和招商引資優惠政策，積極招商引資，特別是高科技、高層次的畜禽加工產業，在用地、稅收等方面給予扶持。
朝城鎮副鎮長董留源告訴記者，2016年，鎮領導班子決定對朝城古鎮的文化進行深層次挖掘，加強品牌建設。2017年，朝城鎮註冊了朝城水餃、朝城燒麥等13個特色食品商標，為打造過硬美食品牌奠定了基礎。2018年，朝城鎮又成功註冊了“魯西黃牛”、“魯西白山羊”兩個國家地理商標。
此外，為了徹底解決屠宰帶來的汙水問題，朝城鎮建設了日處理汙水2萬噸的汙水處理廠，鋪設汙水管網26.5公里。目前，這一處理能力已向4萬噸邁進。
為從長遠謀劃，朝城鎮還規劃建設“一街一園三市場”。其中，三市場是指魯西牛羊交易大市場、畜禽屠宰專業市場、畜禽肉食批發市場，這些項目一旦落實，將對做大做強畜禽加工產業集群起到重要推動作用。
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