小李爱种菜
你好，我是粤西小燕，菜心是我们日常餐上经常见到的一种蔬菜，它所含有的维生素及其它微元素和营养物质都比较丰富。而且多吃菜对身体有极大的好处。今天我同大家分享菜心怎样种植和管理。
一、现在的菜心品种很多，比如有白菜心、四九菜心、青菜心、尖叶菜心、圆叶菜心等，我一般种植都是尖叶和四九菜心比较多。在我广东一年四季都可以种植菜心，但是一般情况都是在八九月到来年二三月种植，这段时间种植属于正常种植时间，是菜心生长最佳时间，也是种植菜心质量最好的。
二、种植菜心我一般都是用这三种方法，分别直播、条播、和育苗移植。直播就是将种子均匀撤在整好的地上，等出苗之后进行间苗和补苗，一般是按照每棵空间十五到二十厘米的距离进行间苗，每株只需留下1～2两棵苗。条播按照每行间隔二十五厘米距离开出一条条宽十厘米深三或五厘米的小沟，然后将种子均匀撒入沟中进行掩种，出苗后按照每棵距离二十厘米左右进行间苗补苗。而育苗移栽，将菜心苗培育出来，然后按照每行二十到三十厘米、每十五至二十厘米距离移种就可以了。
三、菜心田间管理:主要就是施肥，浇水以及除草，施肥要菜心生长成型过后，才可以施肥，施肥的时候可以先除草，这样可以减少养分损耗。菜心对水分的需求量是比较大，每天早晚都要浇一次水，遇到下雨天较多要及时排，以免影响菜心的生长。
粤西小燕
菜心种植和管理，大概分为以下几个要点。
首先是种植前，菜心主要在高温多雨的季节最好，主要是在夏天，但是这个节气好大雨或者大风，对于种植和追肥造成了很大的困难，所以我们在种植前要把底肥施足，以防止夏天下雨或者刮风的时候追肥不及时，耽误苗子生长，要是底肥施足了，即使追不到肥也可以提供充足的养分，这是熟的肥料，主要选择农家粪，或者说蔬菜的专用肥。
其次是建立矮的平棚，这个主要有以下几个作用？一就是降温，防止苗被晒死，二是遇到刮风下雨的天气，也能抵抗些自然灾害。
再次是施肥和浇水，因为菜心根比较浅，吸收能力比较差，所以在施肥的时候要勤施少施，满足营养即可，避免肥料的浪费。浇水要勤浇少浇，一天最好是浇两遍，早晚各一遍，主要补充土壤的水分，还有降低菜芯表面的温度，要是中午温度过高，中间还得补一次。
最后就是收割，因为菜心的生长周期比较短，生长速度非常快，大约在30天左右就可以收割了，收割的时候看一下菜心的质量，太嫩太老都不行，嫩了的苦，老了皮条，口感都很差！
农民寒哥
菜心种植很简单，一，先把种子洗干净浸泡在二十五度的温水中二十四小时，捞出凉干待用，选好一小快地，起垄平整，浇水（不要浇的大湿），把种子撒入地快，每天要浇水，不要浇大多的水，保持种子吸收充足的水份，种子发芽生根后，三至四天就能长出一芯两叶，可追施液态肥，十天后，可移植，移植十天后，可施肥，二十天可上市出售。
海南老陈头
你好，很荣幸刷到你的问题，正好，我家也有种菜心，所以，对菜心的种植和管理方法同你分享下：
菜心，很多人都爱吃，我特爱吃蒜溶菜心，和上汤菜心，菜心口感好，现在很多地区都有种植，至于种植及管理方法，我总结为以下几点：
1：菜心一年可以种两季，春季和秋季，（我只是说自己家种的哈）如果说是大棚菜，那应该可以种四季，菜心的生长时间周期比较短，从种到第一茬收割（或者说掐菜心尖）的时间，大约在40多天左右。我家播种的时候是这样子的：
（1）：播种菜心种子前，先把地耕细，然后用锄头开一条条的沟，沟深约3-5CM左右，沟宽就锄头的宽度，大约10-12CM（锄头有多种的，我们这有叫挖锄，有月锄……一般中号挖锄就是10-12CM）
（2）：沟挖好后，向沟里浇一些水，水量要适当多一点，水渗下土里后，撒上菜心种子在沟里，（菜心种子较小，可以加一些草木灰在种子里，合匀了一起撒，这样出芽比较均匀）撒好菜心种子后，盖一层薄土就可以了。
2：菜心一般3到4天就开始出苗了，而且也长得很快，12天左右就可以出两到三片叶子，3个星期差不多可以长到8到10CM左右。
3：管理方面就是施肥啦，除草啦，还有病和虫了防治了：
（1）先说给菜心施肥：菜心长成小菜苗（成型了）的时候，可以用油菜枯（榨油后的渣对上粪水浇灌），菜心会长得肥肥的。
（2）除草：我建议是人工除草，不建议用什么氟乐灵乳油等来除……
（3）防病和虫：菜心其实抗病力的抗虫能力都是比较强的，但如果有的话，可以选用尿洗合剂和乐果醋剂来喷杀，因为这两种药相对比较环保。
（4）：当菜心长到30CM左右，并有一点点花苔时，就可以割或者说掐了，割的时候从地面到割的位置留4CM左右，还可以从枝丫处发第二茬。
以上就是我的回答，希望可以帮得到你
乡音明哥
你好，菜心的种植与管理很简单，因为我家里以前经常种植菜心，这方面可以分享一些经验给你。
首先，菜心的品种比较多，有红色的，白色的，青色的。你要考察周边市场，看看哪个品种比较畅销，迎合市场的需要，这样种植风险就可以降低好多，销路也比较好找。这是相当重要的一步，自己要好好把握。
如果你是要露天种植的话，选择在三月份或者在八、九月份种植菜心是最好的，因为这时间段的温度适合菜心的成长，种植出来的菜心质量也是最好的。如果你选择的是大棚种植，棚内温度可控，这样受季节影响不大，种植时间就可以自己调节，但是前提是要掌握好大棚种植技术。
接下来就是育苗。我们要先把土地整好，然后尽量把种子均匀的撒上去。等苗长出来后就可以间苗或者补苗了，一般在移栽后苗之间的距离在3至5厘米左右就好。移栽过程中要小心不要弄伤根系。苗的叶片在4～5片时移栽是最好的。
在施肥方面。幼苗期：施氮磷钾肥，其中以氮肥为主。叶片生长期：施氮磷钾肥，其中以氮肥为主。生长后期：施氮磷钾肥，其中以钾肥为主。在施肥期间也要注意除草，以免肥料的营养被杂草吸收。
在浇水方面。菜心喜欢湿润的土壤，要注意见干就浇，在雨季时，如果有积水要及时排出，这样造成烂根的情况。在后期要注意防止虫害病害，一旦发现病害虫害，要及时打农药来进行治疗。
菜心一般长到18厘米左右就可以收获了，在收获前15天左右就不要打药，这样不会出现食用中毒的情况。收获的时候，可以从菜盘那儿把它剪下来，每次收获完，都要浇水上肥料。一般一个星期的样子又可以再收获啦。
以上就是比较详细的种植与管理，希望可以帮到你！
e小辉
一、菜心特点早熟菜心特点
1、早熟菜心在5—9月播种，此段时期气候较恶劣，特别是7—8月，高温高湿，台风暴雨也多，易发生病害和死苗。
2、中熟菜心特点
中熟种一般在3月中旬—4月和9月—10月播种。栽培方法与早熟菜心相似。由于中熟种抗病能力较弱，必须防止霜霉病发生和蔓延。
3、迟熟菜心特点
迟熟种在11月至翌年3月播种，必须注意寒潮和低温阴雨影响。天气较冷时，选用冬性强品种，用温水浸种催芽后播种，或用薄膜贴地面覆盖，以缩短出苗期。
二、栽培方法
1、直播栽培 这种方法比较简便省工，且比起移植可提早收获，一般早菜，心在6月~8月高温多雨季节或在迟菜，心2月~3月低温阴雨时播种采用此方法。但直播缺点是菜苔大小不均匀，易空心，抽苔不整齐，菜苔色泽较淡，品质差，且直播大田占地时间比较长，土地利用率低，用种量也多。一般直播亩用种量300克——500克。
2、移植栽培 育苗18天—25天，移栽到大田栽培。这种方法可提高土地利用率，植株生长整齐，收获期集中，菜苔生长均匀，品质好。节省种子，定植1亩田只需种子约 70克 。但移植费工，要求技木也高。一般中、迟熟菜心栽培采用此法。
3、土壤处理 菜心直播栽培，田间杂草较多，可用用75％百菌情可湿性粉剂800－1000倍液喷务或移植之前淋湿畦面，
4、田间管理
⑴施肥 菜心除要施足基肥外，必须追肥。基肥可用腐熟的既肥，而追肥在定植之后，要做到早施、薄施、勤施，一般4天~5天追肥一次。追肥可用速效氮肥，如尿素，也可用腐熟人粪尿或花生麸等，并结合淋水。菜心以氮肥为主，但磷钾肥也很重要，可在基肥中加入磷钾肥，如用氯化钾或复合肥。每亩可用20公斤复合肥结合既肥等作基肥。
⑵淋水菜心对水分要求较严，必须正确掌握淋水方法和时间O淋水时，应使水滴均匀地洒在畦面和叶面，应避免水点太大O一般晴天早晚要各淋一次水，炎热天气上午11时应淋一次"过午水"，冬春低温期中午淋水，可增加土温。
⑶病虫害防治
病害
①花叶病(病毒病)：菜心感染后，首先在新长出的嫩叶上产生明脉症，随后呈花叶症状，病叶畸形，植株矮化。其主要传染媒介是螃虫，该病目前尚无有效的药剂防治，只要靠综合防治:不要与感病白菜、菜，心连作；选用抗病品种，清除前作残余和杂草；大田种植要选远离易受蚜虫为害作物如辣椒、芥蓝头等土地，消灭蚜虫传染源。
②丝状菌核叶片腐烂病： 6月~8月高温多雨天气发生最盛，为害叶片。初呈水烫状湿腐病斑，扩大后变为不整形，干燥后变为灰白色，在湿腐处密布蛛网状菌丝体，后变为棕褐色的菌核。易传染蔓延。防治方法:用25%多菌灵可湿性粉剂600倍水溶液喷施。
③软腐病细菌性:病害多从伤口入侵。初呈透明水渍状，2天~3天后变成灰色或褐色，表皮稍下陷，上面有白色细菌粘液，腐烂后放出特殊臭味，收获菜苔时易发生为害。防治方法:避免虫伤，淋水不可过湿。
5.1.4 黑斑病菜心生长后期或留种田可发生，病斑圆形。初呈灰褐色或灰白色，后病斑长满黑色丝状霉。土壤过湿、植株生长太密不通风情况下易发生。应合理密植，淋水不可过多。留种田可用波尔多液防治O
④霜霉病各播种期均可发生，以晚秋及早春为害较多。留种期发生，会使植株早衰，种子不充实。为害叶片病斑，初呈淡绿，后因叶脉限制而成为多角形，淡黄绿色，后变为暗褐色。防治方法:清洁田园，减少菌源，用波尔多液或75%百菌清可湿性粉剂800倍液、58%瑞毒霉500倍液喷射叶背和叶面。
虫害
①黄条跳虫甲(狗虱虫)：幼虫生活于土壤中，为害根系，成虫为害茎叶。菜心早期被害，对幼苗危害较大。防治方法:清洁田园，除去前作老叶枯茎，翻耕整畦时撒石灰灭幼虫。药剂可用90%敌百虫800倍水溶液或巴丹1500倍水溶液，早晨或傍晚喷药，要全面同时喷药。或用米乐尔每亩1公斤~2公斤，播种前撤于土壤中。
②菜蚜(蚜虫)：秋季干旱时为害严重，留种田最多，为害菜苔和花，还可传染病毒病。可用20%速灭杀丁800倍或康福多2仅泊倍水溶液喷杀。
③菜青虫成虫产卵于叶背，分散产卵，秋季和春季为害严重。
此外，还有小菜峨(吊丝虫)、斜纹夜峨(大吃虫)等，可用20%兴棉宝1500倍液，或抑太保1500倍液、爱比菌素2000倍液等药剂喷杀。除了使用药剂防治外，在大田种植地安排上，必须与椰菜等作物种植地分开。
5、采收
菜心采收时，以菜苔"齐口花"为标准，太早收产量低，迟收，则品质差。采收时，可用小刀从茎伸长处切断。收获菜苔宜在早晨进行，收后可在上面洒些水，保持湿润。一般早熟种收获期较短，迟熟种收获期较长，最长为10天—15天。
岩峰的vlog
我是巫山好客，我总结的菜心种植方法有以下几点，希望可以帮到你。
菜心又叫菜薹，我们平常都会说，菜心好吃，此菜心非彼菜心。而今天要说的这个菜心，是蔬菜中的一种，它生长于南方。通过这个名字，可想而知它的营养价值是蔬菜中比较好的了。早先的时候，由于温度的原因，只有南方才能种植这种菜。但随着科学技术的发展，聪明的人类便随之培育出了很多种菜心的品种。
由于现在全国各地都在种植菜心，那菜心在不同的环境中生长出来的品种也就不同了。虽然说这个才营养价值高、商业价值高，但是很多种植户并不是专业出身，无法种植出满意的菜心。总是会出现各种各样的麻烦，不仅不能靠着它发家致富，反而还会亏钱。那今天就来给大家说说怎样能够更好的种植菜心、需要注意的地方有哪些。
首先，种植户需要有心理准备。因为菜心喜欢温度很高的环境下生长，所以我们要在炎热的夏天种植。夏天温度很高、雨量充足，菜心在这样的环境中能能够更好的生长。夏季的暴风、暴雨频繁，一旦遇到暴雨天气，就会冲走菜心田地的肥料了。在这种情况下，我们很难继续进行追肥了，因此，为了防止肥料流失后无法再补给肥料的情况发生，我们在最初种植菜心的时候就需要将底肥施足。经验丰富的种植户都会选择物美价廉的农家肥来施底肥，这样就不用害怕暴风雨的来临了。值得注意的是，农家肥一定要腐烂的透透的才可以作为底肥使用，否则会将菜心根部烧坏的。
底肥施好之后，我们要开始翻地了。为了保证菜心能够在松软的土地中更快的生根、发芽，农户们需要进行翻地了，需要进行5~10公分的深翻才行。只有这样的深翻，才能将埋藏在地里的细菌、病菌等物质翻出来。仅仅是翻出来还不行，为了成功的杀死这些有害物质，还需要将其在正午的阳光下暴晒足足36小时左右才可以。之后，我们需要将翻出来的土壤翻回去，切记一定要将土地压平，不能出现各种小坑。如果各位为了省事儿没有将其踩平，那么下雨天一定会出现很多的积水，这样是不行的。
喜欢在夏季生长的菜心，同时还要注意一个问题，那就是防晒。特别是长出幼苗之后，我们要将遮阳网提前搭建好，要不然新长出来的幼苗一定会被烧死的。在搭建遮阳网时，我们可以用树木、竹竿等作为支撑，然后购买一些比较便宜的遮阳网，将其固定好。
为了防止夏季的狂风暴雨将遮阳网吹走、打翻，在安装时可以将其高度降低。根据种植户的经验来讲，遮阳网大概使用二十多天的时间就可以了。在菜心生长的差不多之后，提前一个星期左右将遮阳网撤掉效果更佳--菜心无论是质量、还是产量都会很高。
由于菜心的根部较浅，相对来讲吸收会不好。为了让它快速的长大，我们要提供充足的肥料。如果大家种植的菜心密度比较大，那么肥料一定要跟上。当菜心的幼苗长出叶子后，可以适当的加一些尿素，或腐烂透透的粪肥。加肥料的时候要选择早晚温度比较低的时候，这样不容易烧坏根部。加肥料的时候要及时浇水，水和肥料融合后有利于渗透，这样菜心能够充分的吸收营养。
巫山好客
空心菜其实是很容易种植的蔬菜，在南方除了冬季春，夏，秋都可以种植。
空心菜对水肥的要求都很高，特别是对水的要求。如果没有水空心菜不能生长，所以大多数的农村人都把空心莱种在水边上。
特别是六七月份天气热又干旱，空心菜最要的是水而不是肥，有了水才能长得快又嫩。所以很多农村种植户把空心菜种在水里。
湖南徐小六
空心菜对水肥的要求都很高，特别是对水的要求。如果没有水空心菜不能生长，所以大多数的农村人都把空心莱种在水边上
当代农村的新生活小杨
菜心是我们日常餐上经常能见到的一种蔬菜，它也被称之为菜薹或菜苔，它所含有的维生素及其他的微量元素和营养物质都比较丰富，尤其是现在生活水平提高，所以更加的注重荤素搭配，这样对身体更有益处，而且多吃青菜多身体是有极大的好处的，那么今天我们就一起来看看菜心是怎么种植的吧。
1、品种选择
现在菜心的品种有很多，比如说红菜心、白菜心、四九菜心、青菜心、柳叶菜心等，素以我们需要根据当地的气候、种植条件以及市场需求、市场行情来选择合适的品种进行种植，这样才能获得最大的经济效益。想湖南地区它就比较适合种植红菜心，它的销量、价格以及当地的气候和环境都比较适合种植。
2、适时播种
现在菜心的品种繁多，所以不同的季节就由不同品种的菜心可以种植，其次就是现在反季节种植蔬菜的技术也越来越完善，那么对于种植的时间也就没有明确的规定，但是一般情况都是在每年的三月份以及每年的八九月份进行种植，这两个时间段种植的菜心属于正常的种植时间，是菜心生长最佳的时间，同时这段时间种植的菜心质量更好。
3、播种方法
菜心最常用的种植方法有三种，分别是直播、条播和育苗移栽。直播主要就是将种子均匀的洒在整好的地上，等到出苗之后进行间苗和补苗即可，一般是按照没住二十到三十厘米的距离进行间苗，每株只需留下两颗苗即可。条播首先需要先按照每行间隔三十厘米的距离开出一条条宽十厘米深三到五厘米的小沟，然后将种子均匀的撒入沟中进行掩种，最后出苗之后按照没住二十五厘米左右的距离进行间苗补苗。而鱼苗移栽则需要先将菜心苗培育出来，然后按照每行三十到三十五厘米、每株二十到二十五厘米的距离寄信你个栽种即可。
4、田间管理
菜心的田间管理主要就是施肥、浇水以及除草，施肥我门需要根据菜心的生长习性来进行，第一次施肥一般是在定植之后，第二次施肥是在菜心开始形成的时候，其次就是每次采收菜心之后进行施肥即可，每次施肥的时候可以结合除草进行，这样可以减少养分的损耗，同时促进养分的吸收。菜心对水分的需求量比较大，所以我们要保持田间的水分在百分之七十左右，在没有降雨的情况下每隔一周左右需浇一次水，最后就是在雨水较多的时候要及时的将水分排出田间，以免影响到菜心的生长。
5、病虫害防治
现在菜心的抗性都比较强，基本上没有什么病害，其中最常见的就是菜蚜虫和卷叶虫以及菜蛾，这些虫害主要危害的是菜心的茎叶，而菜心主要能食用的部分的也就是它长出来的嫩的茎叶，在发生虫害的时候我们可以使用敌百虫或者是乐果乳进行治疗，最后要注意的就是在采收前半个月左右是不能喷洒任何药剂的，这会影响菜心的质量，严重时甚至可能造成食物中毒。
6、合理采收
菜心是可以分多次进行采收的，一般是等到菜心长到十五到二十厘米左右的时候进行采收，通常是将菜心从菜盘上剪断，然后进行施肥和浇水，每次采收之后都重复相同的事情，基本上每隔四五天左右又能采收新的菜心，每茬至少可以采收十多二十次。
