入冬了，晚餐這樣吃不發胖，解饞還能減肥，敞開肚子放心吃
天氣變得寒冷，身體會產生很多熱量抵禦寒冷，因此消耗熱量多了，我們就要補充熱量。所以冬天胃口比較好，喜歡吃些高熱量的食物，可很多女性朋友要減肥，但是又怕冷，吃了長肉，天天喊著要減肥。畢竟冬天很冷，運動量少，很多女生就想著節食，尤其是晚餐這一頓，很多人都選擇不吃。可不吃晚餐就能瘦下來嗎？答案當然是不可以了，因為很多人堅持不了，到了大半夜肚子餓睡不著，又開始吃夜宵了。
晚餐要吃，而且還要吃些飽腹的食物，但是要選擇低脂肪低熱量的食材，這樣吃了不會發胖，還不會餓肚子。今天小編就分享一個好東西，低脂瘦身的食譜，入冬了，晚餐這樣吃不發胖，解饞還能減肥，敞開肚子放心吃。
它就是魔芋，魔芋女生都很喜歡吃，而且低脂肪低熱量，吃一點就能飽腹，抵消飢餓感，從而控制脂肪攝入，控制體重。魔芋這東西嫩嫩的，比豆腐還好吃，晚餐用它作為主食，每天吃一點，好吃解饞，還能減肥，是女生的最愛。那麼魔芋該怎麼做呢？做法當然還要少油才行，而且不能難吃，下面小編就教大家一個食譜，這樣做比肉還香。
【炒魔芋】
食材：魔芋1塊、蔥、姜、蒜、幹辣椒、青椒、花椒、八角、食用油、鹽、白糖、醋、醬油。
做法：第一步，首先把魔芋沖洗一下，然後鍋中燒開水，放入整塊魔芋焯水，焯水後撈出，切成絲備用。
第二步，接著把蔥切段，薑切片，全切片，青椒切條，備好花椒、幹辣椒和八角。
第三步，起鍋燒油，放入幹辣椒和花椒爆香，再放入蔥薑蒜和八角炒出香味，接著加魔芋翻炒片刻。
第四步，翻炒片刻再加鹽、醋、白糖和醬油調味，翻炒均勻，最後放青椒翻炒，青椒翻炒片刻就可以出鍋了。
烹飪小貼士：
1、少放點油，畢竟少油吃了才能減肥，吃起來不油膩，清爽嫩滑；2、魔芋要焯水，去掉它的鹼味，口感更柔和，焯水後切絲切片都可以；3、魔芋超市或者菜市場都可以買到，價格很便宜，花5塊錢隨便吃。
食用小貼士：魔芋營養價值高，熱量低，它的蛋白質含量高於馬鈴薯，還富含維生素、礦物質以及各種微量元素等，不僅可以減肥瘦身，還能補鈣、降血糖、抗衰老、提高免疫力等等，老少皆宜。
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