丁媽聊育兒

對於添加肉類輔食這件事，很多媽媽擔心寶寶太小消化不了，遲遲不添加；亦或是添加一次後寶寶拉肚子，就再不敢嘗試了。媽媽對於寶寶吃肉這件事一拖再拖，反而可能導致寶寶貧血哦！

一、寶寶添加第一口輔食時，其實就可以吃肉了！

《中國居民膳食指南（2016）》指出，寶寶滿6月齡（出生180天）後，就要在母乳餵養的基礎上添加輔食了。首次添加輔食時，寶寶就可以從富含鐵的高能量食物，比如肉泥、強化鐵的米粉等開始添加。

也就是說，當寶寶達到了添加輔食的時間，就可以吃肉了。

二、輔食遲遲不加肉，寶寶易缺鐵，影響生長髮育！

寶寶滿6個月後，胎兒期所儲備的鐵差不多消耗完了，需要及時添加富含鐵的輔食，以滿足生長髮育所需營養。其中，除了強化鐵的嬰兒米粉，肉類是製作寶寶高鐵輔食的關鍵食物。因為植物性食物中含有的鐵，吸收率差，而動物性食物比如紅肉、動物血、肝臟等，不僅含鐵量豐富，而且吸收率高，能更好的地被人體吸收。

除了能補鐵，肉類含有豐富的蛋白質、B族維生素和礦物質等，這些營養元素，都對寶寶的發育起著重要的作用。

所以輔食遲遲不加肉，很容易導致寶寶發生缺鐵甚至貧血，從而影響正常的生長髮育甚至大腦發育，媽媽們應該儘早地為寶寶添加肉類輔食。

三、寶寶每日吃肉推薦量

7-12月齡的寶寶，每天需食用50g的肉禽魚，雞蛋過敏的寶寶，相應增加30g肉類。

13-24個月的寶寶，每天需食用50-75g肉禽魚。

四、寶寶吃肉注意事項

媽媽常常糾結於是先給寶寶加白肉（比如雞肉、魚肉），還是紅肉（比如豬肉、紅肉）。

其實這沒有過多的講究，白肉和紅肉各有優缺點，白肉的口感相對細膩，更容易消化，而紅肉則含鐵量相對較高，媽媽只需要注意及時添加肉類輔食即可。

另外，添加肉類輔食也要遵循由少到多、由稀到稠、由細到粗的添加原則，先給寶寶嘗試一小勺含水較多的肉泥，等寶寶適應了，再逐漸加量變稠。

最後，媽媽們買肉時要注意，無論哪種肉，儘量選擇瘦肉，而不是肥肉，避免寶寶攝入過多的脂肪。

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寶寶幾個月才可以吃肉？

主要還得看寶寶什麼時候添加的輔食，如果4個月添加輔食的話，6個月就可以吃蛋黃跟豬肝，8個月前後可以吃肉；如果6個月添加輔食的話，6.5-7個月添加蛋黃和豬肝；8個月前後添加肉類，具體看寶寶，如果消化不太好可以再推遲一段時間。

添加輔食的時候要注意，先添加穀物，推薦鐵質米粉，然後粥類、蔬菜泥、果泥、蛋黃、豬肝泥、肉糜等等；要由少到多，由稀到稠，由細到粗，由單一到複雜，清淡不要太油膩，添加的時候一樣一樣來，注意觀察避免過敏。

肉類選擇要注意，必須選擇新鮮的沒有質量問題的肉類，易過敏的海鮮類先不要加，推薦：雞肉、牛肉、豬肉等等，能夠幫助寶寶補充優質蛋白質以及鈣鐵，讓寶寶更健康。

推薦幾種簡單的輔食給大家：

製作材料：土豆，胡蘿蔔，牛肉，大米，水

製作方法：

1. 土豆胡蘿蔔都削皮切小丁，牛肉剁碎，大米掏乾淨少量水浸泡；
2. 鍋內加適量水煮開，加入肉末，煮開後把表面的沫子撇乾淨；
3. 然後加入大米跟土豆胡蘿蔔丁，大火煮開然後轉小火，2個小時左右出鍋，放涼食用。

製作材料：豬瘦肉、蔥、姜

製作方法：

1. 將豬肉洗淨切成小塊，放鍋內，加適量水、蔥、姜，先大火煮沸，然後轉小火，煮爛為止；
2. 豬肉撈出放涼，然後裝袋用擀麵杖碎，沒碎的用手撕開；
3. 然後放入麵包機裡啟動翻炒程序，大約1小時完成。

叮麻育兒

我家二寶現在17個月了，二寶在9個月左右添加了肉泥，因為直接吃肉寶寶消化不動，但肉泥就比較好消化了。

寶寶幾個月才可以吃肉？

寶寶輔食添加建議在6個月左右，不管是母乳餵養還是奶粉餵養，過早可能對腸胃造成負擔。添加輔食時第一口一定是高鐵米粉，隨後可以加蛋黃，蔬菜泥等，但每次只添加一種，由稀到稠，逐一添加，每個種類間隔2~3天后再添加，看看寶寶有沒有過敏情況。

肉泥添加建議在8個月以後甚至更久，主要看寶寶自身發育情況而定。選擇自己家經常吃的肉類就可以了，確保新鮮。可以用料理機打碎後蒸熟給寶寶吃，剛開始不要急於寶寶能吃多少，而應該看寶寶吃過後的反應，肉類添加後有沒有便秘情況，及時補充蔬菜、水果和水分。

怎麼給寶寶做肉泥？

簡單的肉泥用料理機或者絞肉機可以實現，攪碎後上鍋蒸熟就可以給寶寶吃了。但也可以做成肉鬆，這樣在平時也可以給寶寶吃，比較方便。一般情況下建議做肉鬆用麵包機或者烤箱，其實如果沒有這些電器也是可以的。記得給二寶做肉鬆的時候，剛好麵包機壞了，我就用炒鍋做了一次，味道還不錯，他也很愛吃。

把新鮮的肉洗好切成小塊，放入鍋裡煮開。開鍋後去掉浮沫，再用小火煮半個小時。關火後把煮熟的肉塊剁成肉絲，放入保鮮袋，用擀麵杖壓碎。放入鍋中小火翻炒，直到水蒸氣蒸乾即可，中間不用加任何調料或者油。

總之，寶寶在添加輔食後，媽媽可以在8個月以後嘗試肉泥添加。如果寶寶有便秘或者排斥的反應，就不要強迫他，可以等過幾天再添加。

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很多地方有嬰兒百天開葷的習俗，到了寶寶一百天的時候，家裡都會找個德高望重的老人喂寶寶點肉並且說祝福話，內容大概是“吃點酒，天長地久；吃點油，穿緞穿綢；吃點肉，多福多壽；吃點飯，家財萬貫。”

寶寶添加輔食一段時間後（6個月左右），為了防止出現缺鐵性貧血，醫生都會建議家長給寶寶添加豬肝，既可以補鐵又可以鍛鍊咀嚼能力，還好消化。

在此後的日子裡，家長可以根據寶寶的消化能力還給寶寶適當的添加肉泥或鱈魚粥，都是不錯的選擇。

給大家推薦兩款適合小月齡寶寶的肉輔食。

1、菠菜瘦肉粥

食材:菠菜一顆、瘦肉少許、大米適量。

做法:·①大米洗淨放入電飯煲中，鍋中加適量水;②瘦肉洗淨切碎放入鍋中;③大火熬煮兩小時左右;④粥快熟以後把菠菜過水，去草酸，切碎放入粥內，攪拌均勻出鍋。

2、豬肝米粉

食材:豬肝、米粉

做法:①豬肝一小塊，水開煮5分鐘;②料理機打碎;放入炒鍋中小火炒幹水蒸氣，3分鐘左右即可，期間要注意不停攪動，避免糊鍋;③i出鍋以後放入調好的米粉中。

如果寶寶出現過敏、腹瀉等症狀一定要立即停止餵食該食物，等到月齡稍大以後再嘗試。

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寶寶幾個月可以開始吃肉？

作為父母我們要知道孩子添加肉類的目的是什麼？這個時候才不會盲目的給孩子開始添加。

為什麼寶寶要添加肉類？

添加肉類的目的是為了預防嬰兒期的孩子缺鐵性貧血。正常情況，孩子出生以後，身體自身會儲存鐵，但是這個鐵的利用會在4-6個月的時候耗盡。

如果是母乳寶寶，母乳中的鐵雖然吸收率很高，但是含量是十分低的。所以添加輔食的時候，《2016年中國居民飲食指南》中就提到，孩子的第一口輔食以高鐵類穀物為主。3個月內逐漸添加新的輔食，從蔬菜，水果，逐漸過渡到肉類。

什麼時候開始添加第一口肉泥

第一口肉泥可以在7-8個月開始添加，而且最好是紅肉肉泥。這是因為紅肉的含鐵量比較高，而且動物中的鐵比植物中的鐵更容易吸收。

這裡有一個誤區，很多人說雞肉好消化，所以第一口添加的肉類可以選擇雞肉，其實紅肉才是最適合的。

肉泥的添加完全可以早於蛋黃的添加。很多人認為蛋黃更容易消化，但是雞蛋本身是易引起過敏的，所以肉泥完全可以放在蛋黃前來添加。

但是美國兒科學會的建議是，孩子的第一口輔食可以從富含有高鐵的穀物或者肉泥開始。也就是說，美國兒科學會建議第一口輔同樣可以吃肉泥。

很對我國和美國居民的生活習慣不同，父母們可以自己斟酌，畢竟養孩子不是完全照辦教科書。

肉泥每天添加多少？

孩子每天肉泥需要吃多少。1歲內每天的肉泥在20-30克，一歲後每天的肉量在50克左右。這同樣是平均值，作為父母需要了解自家孩子的身體情況，才能知道每天孩子具體的量。

父母一定要記住，孩子剛開始添加肉泥為了肉泥的細膩程度，可以打成泥後進行過篩。

8-9個月的時候可以做成肉鬆來添加。

1歲左右可以剁成肉沫來添加。

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您好，很高興有機會回答您的提問，並且希望我們的回答對您有所幫助。

首先，《中國居民膳食指南》指出在寶寶滿6月齡(出生180天后)即要添加輔食。當寶寶達到了添加輔食的時間就可以吃肉肉啦。根據寶寶月齡不同,肉類的做法也不同。肉類食物的性狀應逐漸從泥糊狀(肉泥)-半固體(肉末)固體(肉粒)過渡。新增肉類食物時,要遵循由少到多的原則餵養。可以先給寶寶喂一小勺,嘗試23次後,寶寶不排斥的情況下再在接下來的幾頓逐漸加量！

需要注意的是:魚、蝦類食物容易引發過敏,吃之前要先讓寶寶少量嘗試,觀察寶寶的反應,如果有過敏反應,應立即停止。給寶寶添加輔食的肉類順序,可參考:魚肉、雞肉、鴨肉、豬肉、蝦、牛肉、羊肉、無殼水產品(墨魚、魷魚、章魚)帶殼水產品(各種貝類、螃蟹)等。

最後，特別需要提醒各位爸爸媽媽們，一定要注意營養均衡，千萬不要一味的幫助寶寶選擇某一種食材，而且不要讓寶寶從小養成偏食的習慣，這樣對孩子來說非常不好。當然，對於寶寶飲食還是需要因人而異的，因為還是會有部分兒童的笑話系統會稍微晚發育或者早發育，所以具體還是要根據寶寶對於食物的敏感度，如果出現任何負面狀況，就需要立刻停止進行該食物的補充，如果長期出現症狀就需要去醫院了，查一下過敏原。最後，特別附贈《中國居民膳食指南（2016）》根據寶寶的不同年齡，給出肉食輔食的攝入量：

孕媽學堂

您好，感謝您的邀請！我是高級育嬰師、母嬰KOL福林媽咪，很高興能回答您的問題。

我們都知道肉類食物，對人體有很高的營養價值，所以，很多寶媽都有意識的在給寶寶添加肉食，甚至有些地方還有“百日開葷”的傳統。

給寶寶吃肉，真的可以在寶寶出生滿一百天後就可以嗎？

事實上，給寶寶添加肉食，過早過晚都會出現很多問題。

寶寶一百天後就添加肉食，實在是太早，那也是在拿寶寶的腸胃當兒戲。

百天的寶寶，也就只要三個月左右，這時候的寶寶，不僅脾胃功能發育不完善，他們的腸道消化能力也僅是處於消化吸收母乳營養的階段，太早的給寶寶添加肉食，寶寶根本不能及時消化掉那些肉食，也就不會吸收肉食中的營養，而且肉食也會造成寶寶消化不良，影響寶寶身體健康。

而有些寶媽擔心寶寶嚼不爛肉食，會在寶寶一歲以後再添加肉食，這樣的做法其實也很欠妥。

肉類營養很豐富，能滿足寶寶成長需要的蛋白質、維生素和其他礦物質，尤其是肉類中的氨基酸，對寶寶的身體發育起著很重要的作用。

而且，肉類能預防寶寶的缺鐵性貧血，滿足寶寶對鐵質的需求，這樣的營養豐富的肉食，自然是早些添加給寶寶最好啦！

《中國居民膳食指南（2016）》指出，寶寶滿六個月後，就可以給寶寶添加肉類來作為輔食品。

當然，根據寶寶月齡的不同，寶媽在添加肉類輔食的時候，應該逐漸從肉泥泥糊狀，慢慢的過渡到肉末，再到肉粒，也就是說，給寶寶的最初的肉類輔食，要以肉泥為主。

同時，在給寶寶喂輔食的時候，寶媽也要遵循由少到多的原則，先給寶寶喂一小勺，在寶寶不排斥的情況下，再逐漸增加餵食量。

福林媽咪

寶寶幾個月可以開始吃肉？

中國衛計委發佈的《中國居民膳食指南（2016）》指出：當寶寶滿6月齡後，即可添加肉類輔食。

這是由於6月齡前的寶寶消化系統還未發育成熟，過早添輔食會影響寶寶脾胃的發育，過晚添加輔食可能會導致寶寶發育不良，所以輔食添加是要遵從一定的時間原則。如果腸胃消化能力較差的寶寶，可以從7、8個月再開始添加。

吃肉類輔食對寶寶有什麼好處？

1、肉類含鐵豐富，可預防缺鐵性貧血

滿6個月以後，只靠母乳供給寶寶的鐵已遠遠不能滿足其生長髮育需求了，如果長期攝入鐵不足，會導致寶寶缺鐵性貧血，影響寶寶智力的發育。

除了含強化鐵的嬰兒米粉，肉類輔食是寶寶補鐵的關鍵來源。比如牛肉、豬肉、魚肉、動物肝臟等都是不錯的選擇。

建議家長給寶寶首選添加魚肉類，因為魚肉中富含不飽和脂肪酸，且易消化。、

2、肉類中某些營養素更易被吸收

知食君注意到，很多家長都存在著這樣的認知誤區，認為“肉食不好消化，營養不易吸收”。實際上，肉類中的某些微量元素，比蔬果類更好吸收，比如鐵、鋅。有研究表明，肉類食物中的鋅含量不僅高，吸收率能達50%左右，而蔬菜中鋅的吸收率只有10%~20%。

3、肉類富含寶寶生長髮育必需的脂肪

另外，肉類不僅含有豐富的蛋白質、維生素B和礦物質等，還能幫寶寶補充一定量的脂肪。脂肪中的不飽和脂肪酸與磷脂是大腦及神經組織的重要原料，它們與寶寶的智力發育關係十分密切。動物性食物以畜肉類含脂肪量最豐富。

4、肉類輔食可以鍛鍊寶寶的咀嚼能力

寶寶六個月左右會開始長乳牙，適當添加肉類輔食，可以鍛鍊寶寶的咀嚼能力。

咀嚼可以讓寶寶面部和口腔的肌肉得到充分的訓練，並且讓他們的舌頭更靈活。同時充分的咀嚼也有利於乳牙的發育，使得牙齒萌出變得更整齊。

如何正確給寶寶吃肉？

和添加其它輔食一樣，給寶寶吃肉時應按照由少到多，由一種到多種的原則添加。

由一種到多種好理解，那寶寶每次吃多少肉才合適呢？

《中國居民膳食指南（2016）》給出了不同月齡寶寶的攝入量建議：

7~12個月：每天可吃50g的肉禽魚；

13~24個月：每天可吃50~75g的肉禽魚；

2~3歲：每天對畜禽肉類、蛋類、水產品類膳食的需求量總和是50~70g；

4~5歲：每天對畜禽肉類、蛋類、水產品類膳食的需求量總和是70~105g。

最後知食君建議，給寶寶提供肉類輔食要足夠的碎軟，比如肝打成泥，蛋黃羹、魚肉泥等。

烹調方法儘量簡單，以清蒸為好，不要添加任何調味品，可以將蒸熟的魚、蝦碾碎，用小勺餵給寶寶吃，一邊喂一邊觀察，觀察有無或其他不適。

另外，即使寶寶食慾再好也不要過量餵食，以免消化不良。觀察寶寶的反應和排便情況，如果寶寶表現正常，可繼續添加其他種類。如果寶寶拒絕食用，不要硬塞，這種急於求成的做法往往造成寶寶逆反和牴觸情緒。

我是知食君，海龜奶爸，對食品有嚴格要求的資深媒體人，歡迎關注我，瞭解更多兒童餵養、食品安全方面的知識。

知食說

說到吃肉，嗯，確實是個讓我們廣大女性又愛又恨的話題，但對於寶寶來說，不吃肉後果會很嚴重的。

很多家長都會犯嘀咕，娃吃肉會不會不消化啊。

但其實正確的嫩化、泥化、烹飪後的肉，纖維和結締組織都會被充分的分解，可以大大提高其消化性。

肉類可以給寶寶提供豐富的血紅素鐵，補充大量的鐵和蛋白質。從理論上講，正式開始添加輔食之後就可以添加肉類了。

而且輔食儘早添加肉，是《中國居民膳食指南》以及國際上的權威機構公認的餵養方式。

只要選對肉、做對肉，寶寶是不會消化不良的，作為娃的初期輔食也是沒有問題的。

但是就算了解了吃肉的好處，還是會出現這兩種不同的場面：

有的寶寶簡直是無肉不歡，見了肉比見到親媽還興奮。

有的寶寶，一丁點肉都不吃，各種嫌棄。

最主要的還是老媽子的功課沒有做好！

1.選對肉

選擇肉也是媽媽的一門作業，豬肉建議選擇豬大腿中間的肉或者豬裡脊，雞肉首選雞腿肉，牛肉選擇裡脊最好。

2.性狀變化

一直吃同一性狀的食物，寶寶也能容易吃膩，所以隨著月齡和咀嚼能力的增強，隨時變化食物性狀也是非常有必要的！一般來說：

7-8個月：建議肉泥；

9-12個月：建議肉丁和小肉塊；

（點擊圖片可以直接看食譜哦）

1歲以後：肉丸、肉腸、肉絲；

3.搭配其他食材，改善口感，營養翻倍。

肉可以搭配其他食材，讓肉肉更有吸引力，而且不一樣的口感讓孩子更容易下口。

比如對於剛添加輔食的寶寶來說，牛肉泥中可以加一些番茄。

牛肉中鐵的含量遇到富含番茄紅素和維生素C的番茄，不僅讓娃更愛吃，牛肉中的鐵能夠更好地被人體吸收。

所以不要自認為寶寶吃肉不消化，肉類雖然不能完全吸收，但是身體裡走一遭，該留下的營養都會被留下的。

在山上種土豆

寶寶在添加輔食之後就可以給孩子嘗試吃肉類的食物！

通常我們會在寶寶六個月後開始添加輔食，而寶寶吃輔食最初都是吃些水果蔬菜，米粉，這類東西比較多，所以到添加肉類差不多就到七個月了！

開始給寶寶添加肉類的時候可以應該從，魚肉，豬肉，雞肉，這個順序來添加，而且應該遵循由稀到稠，由少到多的規律

添加肉類輔食一定要注意肉的大小，喂比較小的嬰兒可以把肉用攪拌機打碎，或是添加肉鬆於米粉或是粥類同食

每給寶寶添加一種新的食物，家長應該觀察孩子有沒有異樣，確認沒有過敏現象後再添加

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