先为在英国遇难的39名中国同胞默哀三分钟。
- 自从闺女上初中,我早晨起床的时间就被提前到了五点,每天挖空心思琢磨吃点什么。除了自制,更多时间会去外面买,也见识到一个早餐江湖。
小区边上富水路南段短短300米内大小林立着16家与吃有关的店铺,其中7家早餐店,早餐江湖的故事也由此而起。
刺眼的灯光,老妈子正在摆动油锅中的油条,江湖都流传这里的油条最是酥脆。
突然一个冰冷的声音从店外传来,“来两根油条”
听到这声音,老妈子感到一阵恐惧。一个年轻人站在台下,他什么时候来的,老妈子一点也不知道。明晃晃的灯光照的年轻人面色惨白。
“你终还是来了,我早告诉过你没有用的。”
“真的不行吗?”
“……”老妈子不再说话,话已说尽。
6号拉面馆的老板是谁已无从考究,只知道他不是一般人。
靠着一手拉面功夫,在富水路南段短短300米杀出一条血路。
双飞面,美得让人窒息,再配上大肠,这样的面,这样的汤,这样的肠,充满了一种原始的魅力。
老板知道,靠这碗面,一定有人要被迷得神魂颠倒。
但他却不知道,面也是一把刀,当你沉醉的时候,随时会切进人的胸口。面是招牌,也是负担。
繁琐的准备,让他现在什么都做不了。只能亮着灯,桌子并没有摆出来。
因为,他现在没有面!
曹状元很是不屑,论名气,他本在众人之前,只是那烧饼乃是秘制之物, 同样步骤繁琐,便不能占了先机。
此时能亮灯召集人马赶制已属不易。
曾经在江湖掀起血雨腥风的奥尔良鸡肉味烧饼就是出自这里。
“想吃?”
“有吗?”
“……”老板不再理我,话已说尽。
像当年的暴雨梨花针一样,胡辣汤是这家老板的不传之秘,没人知道是怎么做出来的。
除了他的儿子。
老板娘算帐的功夫在这一带是出了名的,没人能躲过她的算计。
现在她正在思考一件事情“油条做大为什么没原来脆了”,这件事困扰她太久。
虽然有胡辣汤的加持,这家店还是江湖里最热闹的,但她知道,要变天了。
见我走过,老板娘抬头看了一眼,又低头继续干活。
我知道,她还没准备好开始卖东西。
江湖中最为不祥的地方,没人能阻止这里黄了一家又一家的店,直到她的出现。
温暖的灯光代替了惨白的白炽灯。
外面很冷,但看到这间店,绝不会让人联想到寒冷。
看得出每一处都经过主人最精心的设计,明厨亮灶。
她靠着麻酱豆腐脑、清河菜豆腐、牛肉大锅菜硬生生在这300米的江湖站住了脚根。
她的手指有岁月的痕迹,眼光中透露着疲惫,望着走进店的我,轻轻的摇了摇头。
“还没好”
我懂了,终于懂了。不是他们不想,是我出门太早!原来起床太早也是过错。
小贴士:
最终我在第一家店买到了油条。胡辣汤家也有油条卖,但他家油条个头偏大,外面焦黄,内里偏软。咬下去有种全力一拳却打到棉花上的感觉。
最后奉劝大家,出门买早点,六点再出门。
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