紅呂綠路旅驢率律縷
大家都知道，美團能有今天的規模離不開早期阿里巴巴對其進行鉅額注資，但後期因王興和馬雲對於美團未來的發展理念產生不同導致兩人反目成仇，餓了麼的應運而生讓美團感受到了前所未有的“外憂”；再加上美團的連年虧損，“內患”問題也已經不得不讓其正視！
所以，美團騎手的待遇每況愈下、考核指標愈發嚴格，很多人因為賺不到錢已經離開了美團騎手這個崗位；而美團對待商家的態度也是急轉直下，提高佣金比例已經成為常態，從最早的15%直到現在的22%～25%，甚至對於不籤獨家的商家提出要拿30%的佣金分成，令很多商家紛紛退出美團，因為完全就是在為美團打工。
美團這麼做也是可以理解的，畢竟財務報表一直這麼難看的話很難得到金主的青睞以及後續注資，企業得不到資金支持的話很快就會開始走上下坡路直到滅亡。現在對於王興以及他的美團來說，已經進入發展的十字路口，向左還是向右是個很難抉擇的問題，對於公眾來說靜觀其變即可，相信美團會挺過來的！
奇葩財經說
我做餐飲十多年了，去了食材百分之四十，房租百分之十，水電，設備維修，一次性損材百分之十，人工等百分之三十，做事的都很累的了，到我手裡純利潤只百分之十，就算不要房租，也只有百分之二十的利潤，美團抽百分之三十，還要虧錢給美團，所以美團的人找了我兩次，要我做美團，堅決不做，做美團只有用最差的食材，比如雞鴨肉等都是凍貨，有些凍貨都幾年了，上十年了，其他的素菜下午了去農貿市場買，菜攤的賣剩的不要的垃圾貨，很便宜，還有一個食材就是用乾貨，乾貨是最便宜最賺錢的食材，只有這樣，做美團才能有錢賺，我自問自己良心，所以堅決不做美團，我要保證我店的食材品質
周前磊
我是用戶，來當吃瓜群眾的，分享一個我點外賣的經歷。
座標北京，前兩星期左右中午在公司點了一份餓了麼的外賣，後來收到餐館老闆的電話，讓我退了，重新在美團上點。我問為啥，餐館老闆告訴我他在餓了麼上收不到錢，還經常因為餓了麼送的慢超時，被客戶投訴。他說被投訴怕了，還不如不上線餓了麼。能聽出來餐館老闆的口音，應該跟我是老鄉，聽他說得那麼氣憤，我也不經感慨，印象尤深。
我覺得平臺核心競爭力最後都會轉化在用戶體驗上，抓住用戶抓住商戶了，才能有效打擊對手。內功永遠比花拳繡腿來的實在。
佛系漢子
美團要我把餓了麼下掉，我沒有同意，業務經理就開始搞我，什麼補貼也沒給我，搞的我幾天沒有單子，我打美團總部電話投訴一點用也沒有，我直接和餓了麼合作，美團有沒有都行！
欣妞卡通包袋袋饃
你確定是30%嘛？我開了這麼多年店鋪了，而且我在餓了麼做過2年的城市經理。這麼久第一次聽說這個點位的
這個點位有點不可思議，我一直沒有做過獨家，新店開業，我這邊籤獨家18個點，不籤就是23個點
現在聽說美團外賣更狠的是不簽約獨家就不給配送。
獨家肯定是不能做的這是原則問題，其次你要考察旁邊商鋪的點位是多少，看看是專門針對你一家？還是都是這個樣子。
瞭解好情況後，先去和網站業務或者客服溝通這個事情，告訴他們不解決好，就去當地工商監管局舉報，最快的方法就是找記者曝光並且在微博發帖爆料_@美團外賣官微，親測有效，我的朋友之前就這麼做過！
大衛同學說外賣
不想噴了，已經無力吐槽這類問題。
理性說說自己的看法。
第一，如果當地美團外賣非常強勢，基本可以秒殺別的外賣平臺，而且你店裡的營業額離開外賣馬上就處於停業狀態了，你可以考慮籤，但是從另一方面說明你經營出問題了，就是你堂食不做嗎，沒有顧客進店消費嗎？你得認真考慮和調整一下你的經營行為了，如果是這樣就屬於被綁在外賣的戰車了，一個正常經營的實體店，還是先經營好實體店面，提高服務水平和質量，以招攬更多的顧客進店消費，如果僅靠外賣可以猜測你店面位置不佳，或者更本沒有實體店面。
第二，如果你實體店面顧客進店正常消費，你分析一下你的經營數據，毛利、成本、房租，你能保證毛利都大於等於30%嗎，即時到達這個水平，直接都送給美團了，你掙空氣？這還是說毛利，估計算淨利潤都得是負數了吧，那真是自己拿錢給美團打工了，這樣一年下來估計褲衩都得扒沒了。
所以如果讓你籤獨家，直接拒籤，要加到30%直接把業務員請出去，我不做外賣還不行嗎，我用別的平臺量小一點起碼還能掙個流量吧！我自己把店內消費群體服務好，做到質優價平我也能做得到，為什麼還要拿自己的錢受你美團的壓榨和氣，就一句“不籤”！
以上是個人觀點，也不知道你的區域狀況，僅供參考！不喜勿噴！
邊走邊吃哈
首先我非常認可外賣平臺帶來的餐飲數字化，實話講，我接入美團外賣後，流量和忠誠客戶都逐年增漲，從一家店做到5家分店，小本經營，可以說不錯了。近年來除了配送服務外，在營銷系統上，收銀系統上美團也給了幫助，它那裡有個一站式服務。但據我瞭解，確實很多商家忽略了美團這個服務，或正在用這個服務但忽略了平臺這個增值性。
其實餐飲是需要跟著時代變化的，不能一味只盯著門口那幾個客戶，盯著平臺服務費，無論小店大店，希望更多餐飲老闆積極擁抱數字化，生意才能真的越做越好。
謎一樣男人2號
前兩天剛和美團談，第一個業務經理，女的，牛氣的要死，開口就是獨家，20個點，1500保證金！我問不籤獨家了，23個點，每單保底4.5，沒有名額了！逼著你籤獨家！態度惡劣的要死，我也直接說，不和她聊了！說她態度有問題，要投訴她。她說每天跑很多地方，就這樣脾氣！再說後面的事，我真的打去總部投訴了，到今天過了七八天了吧，沒反應，也沒人聯繫！店裡讓他們換了個業務經理，還是簽了獨家！
一笑141202556
我是長春的餓了麼商家，之前不知道為何那個餓了麼經理隨便就把活動改了，後來甚至隨便就把我店給關了，後來才發現原來是因為不願意籤獨家的原因，後來網上查了下，發現很多餓了麼要求商家籤獨家的案例，如果不聽話就會無端被下線。
說實話那樣實在是影響生意，網上發現除了強迫商戶二選一，餓了麼還將不聽話商戶的配送區域直接定在無人區，或者直接定湖裡，細思極恐。
作為商家，很感謝外賣平臺給的商業機會和流量，但希望餓了麼平臺能真心跟商家形成互助互利的關係，並非強迫我們。
芸芸人海
堅決抵壟斷市場！且不說美團做不到壟斷階段即使壟斷了還不是任人宰割！做外賣的大多是想做點小生意養家餬口，結果上來美團就各種活動，紅包，會員的，一毛錢吃頓飯很正常！低價的客單價，談何利潤！堂食的利潤50%左右，上美團30%的扣點，再除去活動經費。紅包，會員，工人工資，房租水電，根本不掙錢！
現在很多人說外賣掙錢，外賣好乾，騙取加盟費！最典型的是小碗菜這個騙局！小碗菜十分考驗技術，裝多了賠錢，做多了剩下就賠錢，人工少了忙不過來，多了賠錢！同樣一顆捲心菜，會做的可以出五份餐，而且1看起來還很多，不會做的，不懂得，出三份！
低門檻的生意不會長久！外賣已經過了剛開始平臺燒錢的紅利期，目前活著的外賣商家有三種，一種什紅利時期積累的人氣活到現在！第二是新商家不知死活進來然後遍體淋傷離開！第三種是賠錢騙加盟費！
如果你想做外賣，一定是解決了消費者的難題，比如上班族想吃便宜的午餐等，好像目前沒有發現消費者新的問題，不然不要模仿跟進！
