郑州哪里的兰州牛肉面最正宗?

小卷奥特曼


今年郑州新开的这家东方宫兰州牛肉拉面,看大家评价还不错,于是中午约上同事一起去品尝了一番。

【位置】点评上给的位置稍有偏差,错了一个路口,准确的位置就是在解放路立交和铭功路的交叉口的东北角,应该叫“汇港新城”吧,“东方宫”三个大字很显眼,应该很好找。周边公交线路也比较多,如果是开车去的话也有停车场,付费的。

【环境】整个店里明亮整洁,很干净,食品卫生方面,回民的店都比较注意卫生,一般大家吃着还是比较放心的。

【服务】验证券码很熟练,验完牛肉面后,又要了20块钱的加肉,一份素凉菜14元

【口味】相当不错,又找回了在兰州吃牛肉面的感觉。牛肉拉面15元一碗,这几天搞活动打八折12元一碗,不过还是没有咱点评10.9一碗划算,更何况咱点评还能用红包呢……拉面可以有不同的宽细程度,比如二细、韭叶、二柱子等等,中午人太多了,我们就要了普通的那种宽细,上桌之后,上面飘着红油和绿叶,真正让人感觉到了“一清二白三红四绿五黄”的兰州牛肉拉面的真谛。面里本来配的牛肉是牛肉块,小块的,比着郑州街头现在的兰州拉面来说也比较多了。

加肉是切的牛肉片,吃法是加在面汤里和面一起吃的,肉煮的也比较恰当,咬起来不费力。凉菜要了个拼盘,豆腐丝和豆角,感觉在郑州来说属于中上吧

此外还有免费的大麦茶可以喝


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