在農村人的觀念裡，“靠山吃山靠水吃水”一直是根深蒂固的。其實，這是一種結合自身實際和優勢來發展的觀點，說到底就是農民務實的理念。靠海養殖，靠山呢？不少農民也想到了養殖野貨的想法。
這兩年，不少的農村興起了養野雞，筆者的一個姨婆家也養了野雞，我們這邊喜歡叫“山雞”。據說一個野雞苗5元錢，養殖4個月就可以出欄，一隻野雞在2到3斤之間，市場價110元，效益還挺不錯。
筆者的姨婆家養殖野雞已經有3年了，去年市場價格是100元一隻，今年肉價上漲，野雞也跟著上漲了10元一隻，而且如果到過年的時候，一隻應該能賣到130元。只是如今一斤可以出欄，野雞再養也不會長大，因此，如今110元1只也可以大量出欄了。
野雞的養殖比較麻煩的就是養殖場地，一般野雞的養殖都是在山裡面，而像雞場那樣商業養殖的場地不同，野雞的養殖場地相對麻煩一些，因為野雞不在地面休息。
姨媽跟筆者說，野雞一般都是在樹上休息，如果沒有樹就需要搭一些架子讓它們休息。晚上野雞一般都不在地面，如果沒有樹也架子之類的讓野雞上去休息，野雞休息不好也出現不少的問題。
如果不考慮疾病和成活率的問題，一個野雞苗的成本在5元，野雞一般餵食菜葉、玉米、南瓜和紅薯之類的粗糧，一個小雞養殖4個月的飼料成本不到30元，加上其他疫苗等成本5元左右。一個野雞從小雞到出欄的成本大概在40元左右，而出欄的野雞一般能賣100元以上，可見，野雞養殖的利潤是非常可觀的。
唯一的問題的，野雞的銷路存在一定的制約，根據筆者姨媽的說法，野雞沒有固定的銷路，可以出欄後並不能快速大量銷掉，都是得在集市慢慢銷售，這不利於擴大規模和控制成本。
出售週期長，不單會影響之後的養殖，野雞每天需要吃東西，也在一天天增加成本。銷路狹小而難成規模，養殖不到200只野雞，姨婆一家在鎮上銷售就需要近2個月的時間，而這2個月的時間，如果放在下一批的養殖上，已經半大了。
親愛的讀者朋友們，你們有吃過野雞嗎？在你們周邊有人養殖野雞嗎？他們是如何搞定銷路的呢？歡迎留言，一起交流哦！
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