关于广东的冷知识

广东省在中国大陆最南部,

面朝南海,西南端隔琼州海峡望着海南岛。

几十年前,海南是广东的。

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地势北高南低,背靠南岭,山地丘陵占了总面积60%。

南岭东西长600多公里,是一串东北走向的山,最高峰就在和湖南交界的石坑崆(1902米)。

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虽然山不高,但在古代中国还是彻底阻断了交通。

因为路途遥远,最初这片长期默默无闻的土地是古越人的地盘。

当时传统的种植业不发达,古越人逮着什么吃什么,广东人就沿袭了这个生猛的传统吃遍了自然界。

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宋代就有吃猫头鹰和孔雀的记载,现在依旧是全球野生动物最大的消费市场。

蛇的做法就有上百种。

在秦朝末年,今天广东广西福建一带出现过一个短暂的南越国(95年),国都番禹,就是今天的广州。

被汉武帝收编之后,越同粤,也成为广东的简称。

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因为南岭的阻挡,广东在古代中国王朝中长期被边缘化,自古乃兵家不争之地。

每当战乱,大量中原人就逃到广东避难。

今天的广东话就保留了很多中国古汉语的发音和构词,对于非粤语区人来说就是乱码。

但广东人熟练掌握自动切换普通话的技能,从不为难我们。

北回归线穿过广东,这里本应该是世界荒漠带的一部分。

在季风气候的保湿滋润下,不但没有荒漠,还成为中国水热资源最丰富的地区之一。

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年降水量可以到2000毫米,农作物一年三熟,桑蚕一年收七八回,水果常年不断绝。

广东是荔枝的老家,世界上能种荔枝的地方不多,再加上难以保鲜运输,在国外是非常奢侈富贵的水果,卖到几百块一颗不是新闻。

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法国有普罗旺斯,我们广东有波罗的海,

湛江生产了中国一半菠萝。

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丰富的降水还孕育了中国第二大河——珠江,水量是黄河大姐的7倍。

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珠江流域是曾经恐龙最繁盛的地区,现在是单身狗最繁盛的地区,广东未婚青年比例中国最高。

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珠江的特点是放浪形骸,没有统一的发源地,连个正经入海口都没有。

几条支流在广州附近交汇,冲积形成40到60米后

肥沃三角洲。

珠江三角洲自古河流纵横,农业发达,物产丰富,给广东人的饮食文明打下好基础。

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佛山市的顺德区被称为中国特级厨师的摇篮,人人精通厨艺,中南海很多重要国宴都由顺德籍厨师掌勺。

当地人嘴刁,路边随便一家大排档,秒杀北上广大酒楼。

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虽然与中原王朝隔离,但广东有中国最漫长的海岸线。

隋唐开始就有了活跃的海上贸易,东莞产土沉香,佛山产瓷器,广州是世界著名的海港城市。

当清政府全面海禁的时候,近一百年,广州是中国

唯一的通商口岸。

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从国外引进的玉米和番薯都是最早栽种在广东各地,现在普通话里很多物种名称都是来自粤语,比如柠檬。

这扇小窗,让广东人开始接受外界文明。

大量广东人移民出洋,现在中国海外侨胞三分之二的广东籍,在海外各大华人圈,广东话都好使。

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在保守封闭的文化中,也是广东人最早接受了新思想,掀起了振臂高呼改变中国的浪潮。

辛亥革命的参与者领导者多数是广东人,很多年轻人家境殷实,他们慷慨赴死是为天下人谋求永久的幸福。

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这种对内封闭对外开放的地理环境,让广东在近代中国激烈的政治变革中,较少受风波影响,这里至今还保留着耕读持家的千年古训。

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在新中国最封闭困难的时候,广东人不热心政治,只关心粮食和蔬菜。

用各种手段保持和外界联系,没有发生过大规模饥荒动荡。

还在70年代率先改革开放,从边陲省份一跃成为经济最发达的地区,至今领跑中国经济奇迹(经济总量近20年第一)。

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为4000万中国人提供就业机会。

千千万世界最勤劳的人们在一个土地面积只占中国1.8%的地方,创造了国家十分之一的GDP。

都说广东人是最忠诚华夏文明的中国人,也是最懂得变通的中国人。

有戴着镣铐像大海一样歌唱的革命者,也有山岭海岸爱恨绵长的万家灯火。

这片土地在惊涛骇浪中改变了国家命运,也让古老文明穿过荆棘坎坷走向通途。

这不仅是广东的,更是整个国家的幸运~~~

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1. 广东算是一个在全国存在感超强的省份,但一问很多人却不知道除了深圳、广州,第三发达有钱的城市是哪个,有人猜珠海、东莞、中山,其实,是紧挨着广州的佛山

2. 广东一共有21个地级市,为全国最多。珠三角有广州、深圳、佛山、东莞、中山、珠海、江门、肇庆、惠州;粤东有汕头、潮州、揭阳、汕尾;粤西有湛江、茂名、阳江、云浮;粤北有韶关、清远、梅州、河源。而大多数外省人只听过前几个。

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3. 最有钱的前三是广深佛,最穷的三个是云浮、汕尾、河源。2018年深圳GDP总量破2.4万亿元,人均GDP19.33万元;倒数第一的云浮GDP总量为849亿元,人均GDP3.39万元,贫富差异大。

4. 中国500强企业中广东有64家,位居全国之首。

5. 广东面积最大的城市是清远,面积约为1.9万平方公里,比2个广州还大,相当于10个深圳。

6. 广东最小的城市是珠海,面积仅为1701平方公里。

7. 潮汕人被称为“东方犹太人”,这个说法来源于上世纪初的泰国国王拉玛六世的著作《东方犹太人》中。因为潮汕人和犹太人一样有经商天赋,四处漂泊曾受到排挤。潮汕地区,在地理上一般指潮州、揭阳、汕头三个地方。

8. 粤语、广东话、广府话、白话、唐话,是同一种方言(口音有差异)不同地区的叫法。港澳台称广东话,非粤语系地区称广东话或粤语,广西称白话,广东称广府话、白话,在海外称唐话。

9. 广东的主流语言为粤语、客家话和闽语。其中,广州话为粤语的代表音,梅县话为客家话的代表音,是约定俗成的标准口音。

10. 广东话里的吉屋一般是指没家具的空房子,为什么不说空屋,因为“空屋”谐音“凶屋”,为了吉利而叫“吉屋”。

11. 广东是中国唯一一个有一线城市的省份,而且还是两座。

12. 客家擂茶,被称为中国茶文化中的“活化石”。在客家人日常生活中,擂茶是主食之一,招待客人、婚庆、家人团聚都会来一场擂茶席“,无(擂)茶不成客”。擂茶就是将茶叶研磨、擂碎,加入花生、拘祀、芝麻等各种调料,加水擂匀的饮茶方法,即充饥又解渴。擂茶通常可以食清茶、加料吃以及做成擂茶拌饭。

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13. 潮州工夫茶,为国家级非物质文化遗产,是中国茶道的代表。民间有潮汕人“宁可三日无米,不可一日无茶”的说法。

14. 广式早茶俗称“一盅两件”,也就是一盅茶,两件点心。“两件”种类丰富,其中的“四大天王”是指虾饺、干蒸烧卖、叉烧包和蛋挞。虾饺为公认的“四大天王”之首,早茶必点,是评定一家早茶餐厅的水准的唯一指标。

15. 老广称吃早茶为“叹早茶”,叹就是享受的意思。

16. 广州小北的宝汉直街,被称为“巧克力街”,因为这里居住着大量黑人。

17. 海南曾隶属于广东省,1988年撤销广东省海南行政区,设立海南省和海南经济特区。所以过去所说的“两广”包括广东和广西,也包括现在的海南。

18. 亚洲最长的大学教学楼——珠海中大校区。

19. 广州大学城为中国最大最现代化的大学城,面积为34.4平方公里

20. 广东也会下雪。

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2018年1月广东韶关下雪

21. 韶关的新丰云髻山是广东省唯一能看到满山红叶的地方。

22. 广东春天会出现黄叶落满地的“秋景”。因为广东街边种植的大叶榕属于落叶半落叶树种,通常会在春天发新芽前落叶。

23. 中国最大的飞机维修与航展基地在珠海,中国最大的空调制造基地在珠海,中国最大的游艇基地也在珠海。

24. 广东最高峰为石坑崆,海拔1902米,位于清远,同时也是广东与湖南的交界。

25. 佛山市中心距离广州市中心只有20多公里,比广州一些区到市中心都近很多。

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黄色区域为佛山,其余为广州

26. 在中国,佛与禅几乎相提并论,因此佛山又被称为“禅城”,市中心城区就叫“禅城区”。

27. 佛山诞生了中国第一家民族资本工业企业——南海继昌隆缫丝厂,于1872年由南海西樵人陈启沅创办。(历史课本上的知识)

28. 南海是中国信息化第一县,为全国第一个通网的县级市(1996年)。

29. 广东四小虎:东莞、中山、南海、顺德。佛山的两个区南海和顺德,能与东莞和中山齐名,可见其实力。

30. 佛山是从一台电风扇起步,成为“中国家电之都”,全球最大的家电生产基地。20世纪80年代初佛山掀起制造风扇的热潮,其中就有一个佛山人叫何享健,他生产的第一台电扇叫“明珠牌”风扇,后来改名的时候从“美的、明珠、彩虹、雪莲”中选了“美的”。(试想要是选了明珠的话……)

31. 顺德有以美的和格兰仕为代表的电子电器行业,以碧桂园为代表的中高档房地产业,以顺丰为代表的快递行业等著名企业。还有云米电器、小熊电器、德尔玛电器等新势力电器网红品牌。

32. 顺德和南海对佛山这个概念缺乏认同感,著名的制造业企业大多分布在顺德区和南海区,这里是佛山乃至整个广东的隐形富人区,尤其是顺德。而对大概念缺乏认同感的,往往是富庶地区,正如深圳,不会说自己是广东人,而是深圳人,青岛不会说自己是山东人,而是青岛人,顺德不会说自己是佛山人,而是顺德人。

33. 粤剧和舞狮这两个岭南文化中的精髓代表,均发源于佛山。

34. 康有为是佛山人。

35. 黄飞鸿是佛山南海县人。

36. 中国大部分的功夫电影是在佛山的西樵山国艺影视城拍的。

37. 鸡姓为佛山四大“土著姓氏”之一。据《中国姓氏大全》等史料记载,佛山四大“土著”姓氏为“鸡、田、布、老”。2017年有媒体报道,整个佛山鸡氏人士仅存3人。鸡姓人士目前最集中地区在广西东兴。

38. “广佛一体化”或者说“广佛同城”早在1919年孙中山就提过,在其《建国方略·实业计划》中粗略地提出了一个大广州的概念。这个计划此后不断改头换面地提出,至今还未落地。

39. 东莞因地处广州之东、盛产莞草而得名,这是名字来源的说法之一。

40. 东莞是“世界工厂”,全国每出口20件玩具东莞就有3件,全球每8部手机就有1部出自东莞,全球每五个人就有1人的毛衣是东莞制造。

41. 东莞是“普洱茶都”,东莞人有喝普洱、藏普洱的习惯,据统计,东莞民间普洱茶收藏的总量加起来接近云南普洱茶两年的总产量,为全国普洱茶收藏量第一。这里的气候环境特别适宜收藏普洱茶,加上普洱茶有“越陈越香”的特点,普洱茶成了东莞有钱人的投资品。在普洱茶收藏方面,东莞有严格的标准和程序,于是被称为“普洱茶都”和“东莞茶仓”。

42. 东莞盛产莞香,即沉香。从明代开始,大量的莞香从东莞运到一个小港口,再从这里出口到国外。于是人们将这个香料贸易繁荣的小港口称为“香港”,香港在宋元时期行政上就隶属东莞,因运输东莞香料而得名。(这是香港名字来源的说法之一)

43. 湛江旧称“广州湾”,别称“港城”,是广东海岸线最长的地级市。

44. 湛江在过去曾是广东省第二大城市,经济总量仅次于广州,后来在90年代没落,被佛山、东莞赶超,如今为三线城市。

45. 云浮的GDP总量全省倒数第一,是广东仅有的五线城市。山区面积占60.5%,是广东省典型的山区市。

46. 河源,别称槎(chá)城,槎有“筏”的意思,因东江和新丰江在城东北面交汇,江上竹筏纵横而得名。河源是客家人聚居地,有“客家古邑,万绿河源”的美誉 。

47. 河源是京九铁路进入广东省的第一个城市,是广东省拥有铁路最长的城市。

48. 河源新丰江水库,是华南最大的人工湖,又被称为万绿湖,万绿湖被称为北回归线上“沙漠腰带的东三奇”之一,另外两个是云南的西双版纳、广东肇庆的鼎湖山。

49. 汕尾市是一个无奈的城市,1958年划归汕头,1983年又归属惠阳,2017年又分一些地方归深圳。

50. 梅州是客家人的聚居地,拥有“世界客都”的美誉,荣获过“中国十大最具安全感城市”

51. 梅州著名的侨胞有李光耀、李显龙、他信、英拉等,中国十大元帅之一的叶剑英也是梅州人。

52. 近代史上出了最多“将军”的县——梅州梅县(国共两党共计229位将军)。

53. 江门是最没有知名度的珠三角城市。

54. 江门是“中国侨都”,中国的“影视明星之乡”,江门星光公园是在全国少有的以明星为主题的公园,有一个120个明星的脸谱墙。钟欣桐、容祖儿、梁咏琪、郑伊健、甄子丹、林子祥等香港红星都是江门人,谭咏麟、李克勤的祖籍地都是江门。

55. 江门从元末明初就形成墟,所谓江门墟,墟集就是北方农村所说的定期举行的集市,在南方多叫墟。墟顶街是江门城区的发源地,是城市原点中的原点。

56. 汕头是国内唯一内海湾城市,是一座标准的亚热带滨海城市。

下面是一些旅游资源丰富城市的独特景点介绍,大多是经济比较落后的城市。

57. 云浮被誉为“石都”,盛产大理石。这里也是著名的“沙糖桔之乡”。

58. 潮州广济桥与赵州桥、洛阳桥、卢沟桥并称为“中国四大古桥”,为中国第一座启闭式浮桥

59. 江门开平碉楼为广东省首个世界文化遗产。其特色是中西合璧的民居,有古希腊、古罗马及伊斯兰等多种风格。

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60. 肇庆鼎湖山为“岭南四大名山”之首,自唐代以来就是佛教圣地和旅游胜地,拥有400多年历史的原始森林,有极其丰富自然资源。

61. 梅州上举客家相思谷是岭南“物种宝库”,天然的氧吧,也是梅州的“绿色心脏”,被誉为粤闽赣边生态环境最好的地方。

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62. 肇庆广宁竹海是中国面积最大的竹林,一年四季可观竹海。

63. 顺德的逢简水乡位于顺德杏坛镇北端,有着“广东周庄”的美称。

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64. 韶关的丹霞山,是世界上发育最典型、类型最齐全、造型最丰富的丹霞地貌集中分布区。

65. 惠州的罗浮山为“岭南第一山”,宋代大诗人苏轼曾写下“罗浮山下四时春,卢桔杨梅次第新。”夸赞罗浮山的美。

66. 云浮在2017年被命名为“国家园林城市”,有国恩寺、蟠龙洞、金水台温泉等景点。

67. 茂名是中国水果生产基地,三华李、荔枝、香蕉、龙眼等“岭南佳果”驰名中外,还是是“中国罗非鱼之都”,水产养殖发达。

68. 河源是国家园林城市,有万绿湖、镜花缘、霍山、野趣沟、林寨古村、热龙温泉等景点。

69. 河源锡场是一处没有工业污染的“世外桃源”,锡场镇位于东源县,新丰江水库区内,镇内有着丰富的动植物资源和水力矿产资源。这里是一处保护地,当地没有工业,所以很多美景未被破坏,保护得很好。

70. 清远市为中国优秀旅游城市,连州地下河,飞来峡,少林禅院,凤凰台,碧落洞,通天岩,茶趣园,长湖等名胜风景。

ps:这里提到省会广州的信息比较少,因为以后会单独写一个广州的冷知识。

广东是一个有着极其丰富旅游资源旅游宝藏大省,每一个都十分惊艳,有中国著名的滨海旅游城市阳江市,有保留着原始森林风貌的韶关始兴深渡水,依山傍水的明代淳朴小镇德庆金林水乡,徒步发烧友最喜欢的阳山水口的千年古道,中国最具海滨特色的渔村阳江东平……很多人没听过、值得去的地方太多太多了,以后也会单独写一个广东旅游景点推荐帖。


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