不少香港品牌一直致力以獨特設計展示創新力量，更成功立足國際。香港廚具品牌Kool屢獲殊榮，更於今年的香港貿易發展局香港家庭用品展一舉拿下多張來自歐美、英國和韓國代理商的訂單，為十月推出的一系列新產品打下強心針。

＂Kool商標設計的顏色取自香港特區區旗，而不規則紅點形狀如同手指紋，提醒我們獨一無二的重要性；亦代表我們對不斷創新產品、致力把香港品牌遠銷全球的承諾。＂Kool首席執行官和聯合始創人江浩榗對設計的執著，成功帶領品牌踏上成功路。

Kool品牌名為＂斗量＂的多用途漏斗量匙。

香港品牌揚威　屢獲國際殊榮

成立16年的高明利有限公司，一向以優質的廚具及家品生產能力見稱。近年銳意走品牌化路線，並在2009年成立Kool品牌，希望以香港設計的創新力量，發揚＂香港品牌＂精神，先後推出了一系列自家設計、實用的多功能得獎廚具。江浩榗經常把的公司宗旨＂永遠創不停（never stop creating）＂放在口邊，不但成就了Kool重視創意的品牌基因，也反映了江浩榗的營商態度。

Kool的產品秉承靈活變通的香港特質，以＂一物多用＂回應香港的空間特色，其設計獲獎無數，包括曾獲＂香港D嘜＂設計認證、德國紅點產品設計大獎、美國IDA國際設計獎、日本優良設計獎、臺灣金點設計獎及香港智營禮品設計大獎，佳績有目共睹。

（左圖）Kool的蒜頭及香料切碎器 （右圖）360刨切碗套裝

Kool於今年十月推出的王牌產品，繼續延續了功能上的創新突破。為配合品牌形象，江浩榗親自擬定粵語口號，讓產品進一步走進香港的家家戶戶——如仿照蒜頭外型設計的蒜頭及香料切碎器，就以＂切得夠爽，風靡全港＂為口號。

360刨切碗套裝不但能夠用於處理色拉、蛋糕混料、洗菜等，其專利旋轉刨切模式，更能夠輕鬆刨切奶酪、蘿蔔等食材，除了獲得臺灣金點設計獎，更被江浩榗形容為最能代表Kool品牌精神的產品。

參展貿發局家品展　近距離接觸國際客戶

江浩榗坦言創業路並不易走，自小在九龍城寨長大的他笑言是典型的＂屋邨仔＂，在同樣經營工廠的父親耳濡目染下，早已對創業產生興趣。

＂公司在2003年‘非典’最艱難的時候成立，我們戴著口罩到灣仔辦商業登記的情景到今日仍歷歷在目。至2006年，我們為客人替美國最大咖啡連鎖店生產咖啡杯的訂單中，及早發現客戶的產品結構潛在質量及生產問題並加以修正改良。幸好最終趕得上客戶的全國性大型推廣計劃。這事令客人對我們大為欣賞，因為知道我們做生意不只為錢，更重視彼此長遠的關係和對品質的承諾，逐步建立起客戶與我們之間的信任。＂

Kool在產品設計上重視其功能和獨特性，在推廣品牌方面則注重與客戶的親自接觸，＂唯有在商展我們才可以見到商品實物，眼觀手摸其設計、材物料及質感。這亦是我們與客人和買手鞏固關係的重要場所。＂

江浩榗回想自2005年首度參加香港貿發局香港家庭用品展，租用最小的標準展攤，隨著公司業務的壯大，時至今天已成為該展常客，去年的展覽更標誌著業務另一重要的轉折點，＂2018年我們終於遷至最理想、最有利的展攤位置，幸運地我在同年也有幸獲得香港青年工業家獎的殊榮，大大拓展了我在工業界的網絡。＂

（左圖）江浩榗於去年獲得香港青年工業家的殊榮 （右圖）Kool獲得“香港D嘜”認證

今年家品展，江浩榗帶領Kool再下一城，＂在展會期間，貿發局為我們安排了多輪商家參觀團，這對我們的業務幫助很大，令我們有機會向到訪的港府官員及貿發局理事會成員示範Kool的產品。＂江浩榗表示，他們於展覽中取得美國、英國、歐洲和韓國代理商的訂單，為十月推出30多款產品打下良好勢頭。

從代工生產起家，至出口自家品牌產品，及投資世界各地品牌如美國濾水瓶品牌Grayl、丹麥設計品牌One Copenhagen，並代理高級商用攪拌機Bianco di puro commercial等。Kool的生意日益多元化，成為又一晉身國際市場的香港品牌。

在今年的展覽覽上，江浩榗親親自向港府官員及貿發局理事會成員展示Kool的產品。

展望未來，江浩榗坦言中美貿易摩擦對其生意有一定影響，表示該公司將集中發展內地以及東南亞市場，設計更多迎合亞洲菜式的廚具，並進一步發展網上銷售。＂我們的目標是成為家喻傳戶曉的香港品牌。＂