古代粮食
民以食为天，国以粮为本，中国古代每一个强大的国家他们对粮食安全相当重视。
早在春秋战国时期，齐国的管仲把粮食低价出口给楚国然后又从楚国高价收购小鹿，表面上看齐国很吃亏，怎么能白白地让自己的农民种出粮食后亏着本卖出去养活楚国国民呢？
可是这个计谋让楚王拱手把江山送给了齐桓公。管仲用鹿比粮贵的计谋迷惑楚国民众，让他们放弃了耕种，转而进山打鹿，他们都知道一只小鹿就能换取半年粮食，谁还愿意辛辛苦苦种地，于是几年后楚国再没有种地之人，多变成了投机炒鹿的商人。正当他们做着比齐国还富有的美梦时，管仲下令禁止出口粮食，再禁止从楚国收鹿。果然，双箭齐发后，楚国买不到齐国的粮食，短时间又种不出自己的粮食，鹿价暴跌粮价飞涨……那些忍饥挨饿士兵丢失了战斗力，百万民众饥荒连连、饿殍遍野，最终美梦破碎，不战而亡。
所以自春秋战国以后，古代每一个国家的智库们都会把粮食安全放在国家战略位置的首位，三国时期的曹操、袁绍、诸葛亮哪一个都把粮食看得比爹娘还重要，故有兵马未到粮草先行的警世名语。
古代人说的粮食自给并不是说粮食够当年吃就叫自给，而是要保证当年的粮食够吃同时，还得留有下一年够吃的余粮才能叫自给。他们深深知道，靠天吃饭，应该留够应对各种天灾和战事至少一年之需的储备粮食，有备无患才无后顾之忧。
今天粮是否自给？
从古代发展到了现代，粮食安全的指标也发生了变化，中国现代专家们认为粮食自给主要看两大指标：其一，水稻、小麦、玉米三大主粮的国内供给量保持在95％以上；其二，储备率高于安全线17%。从以上两点可以看出，现在专家对粮食自给指标比古代粮食自给指标的档次降低了很多，故而常常会听到专家所说，我们三大主粮是自给的，大豆进口是为了改善生活，故说我国粮食已经完美自给！
国外科学家
但是国外科学家和农业专家们并不这样认为，他们认为一个国家的粮食一旦发生了进口，就是粮食不能自给的表现。不管是水稻，小麦，玉米或者大豆或其他粮食作物，他们都是人类生存的必备粮食，即便是加工成饲料后再饲养家禽转换成肉类，也是属于消耗类的粮食，其最终源头还是粮食！缺少了哪一种粮食另外一种粮食的消耗量必然增加，所以进口是粮食不能自给的表现！
而目前，美国、中国、印度、俄罗斯是世界上产量在1亿吨以上的国家，美国是世界第一大粮食出口大国，是属于粮食完全自给的国家，印度和俄罗斯有少量的粮食出口，也属于粮食基本自给的国家，而中国却是粮食进口的大国，每年进口的粮食高达1.5亿吨，我国粮食不能自给这是板上钉钉的事实。
大量进口
从我们的海关数据来看，近年来，中国进口的粮食逐年增加，2017年大豆进口近亿吨，谷物及谷粮粉进口2559万吨，小麦进口442万吨，大米进口403万吨，植物油的进口量也高达577万吨，甚至食糖的进口量也高达229万吨，同时还有大量的猪牛肉进口。
由于发达国家一人种千亩地产粮成本低，我国进口粮食的成本比国内粮食的成本要低了很多，这么庞大的进口量让国产粮食的价格失去了市场竞争力，故而出现了水比粮贵、农民种出粮食就亏本的局面。
自古有言，谷贱伤农，农民种粮不赚钱甚至亏本，使之大片大片的耕地被撂荒，这绝对不是什么好现象！
我们是14亿人口的大国，粮食是我们最好的国防，人口大国粮食不能自给是相当危险的事情，一旦被人家掐断了进口来源，那些被高楼大厦侵占的粮田沃土不可能再种出粮食，那些被大片大片撂荒酸化的耕地急急忙忙也产不出粮食，如果那时，其景况比高楼大厦卖不掉还要糟糕得多，所以强力希望有关部门和专家们能够重视国内的粮食自给，大力发展农业，提高农民福利。那些高楼大厦够住就行了，良田沃土才是子孙后代们最宝贵的资源，请万万珍惜！
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