說到吃成都最在行，煎炸蒸煮，沒有成都人玩不來的花樣。

過場做焦，板眼兒用盡，成都有些食物真的是奇葩，不管是名字還是食材，真是讓人意想不到，今天就來看看成都有哪些“奇葩美食”。

油炸腦米花

雞米花我們都聽過，但是腦米花你聽過嗎？大家都曉得成都人是出了名的愛吃腦花，上滷鍋下火鍋正常得很，但是下油鍋的這道油炸腦米花絕對算得上是奇葩。

把腦花切成小坨坨，下油鍋炸，然後撈出來澆上蛋黃醬，外皮酥脆，吃起來滿是爆漿的感覺，讓人停不下來。

嫌口味淡了，還有芥末醬，滿足每個人的口味。

店名：田席幹拌串串

地址：雙林北支路新鴻南路77號14幢溫馨保健幼兒園西側

火鍋酸奶

前段時間，火鍋酸奶上網上火了一把。這火鍋酸奶看起來是火鍋底料的樣子，形狀像，顏色也像，上面還加了八角和辣椒。

原來這火鍋酸奶是將原味酸奶做成火鍋底料狀，加入香料和辣椒，入口酸甜中還帶得有一絲辣和鹹。

果然為了滿足成都人吃辣的習慣，店傢什麼都敢加海椒。

不過，這個看著雖然重口味，但這個酸奶blingbling的感覺，攻略妹我竟然想去試試。

店名：酸奶怪獸

地址：三聖街5號

紅油海椒冰淇淋

剛說火鍋酸奶，這又來個紅油冰淇淋，成都人到底有多愛吃辣，吃個冰淇淋都要加紅油。

一個聖代上澆一大勺熟油辣子，真是又麻又辣又甜，這種獨特的感覺讓人慾罷不能，乾了這杯冰火兩重天。

四川真是有魔力，什麼食物都逃不過辣椒的洗禮。

聽說辣椒吃了能減肥，既然這樣，辣椒和奶油相抵消，就不會長胖了吧嘿嘿嘿~

店名：伊藤洋華堂春熙路店（現已過季）

地址：紅星路三段大科甲巷8號

腦花、肥腸壽司

成都人民在吃上的創造能力是無人能及的，這腦花肥腸壽司應該是他們家首創了，大多數人都是衝著他家的“肥腸壽司”和“腦花壽司”去的。

每當想到吃，智商便佔領了高地，成都人將肥腸烤過之後變得很是酥脆，壽司米包裹著肥腸，嚼的一瞬間米粒就蹦出來了。

店名：來了壽司

地址：紅星路三段大科甲巷8號

擔擔麵麵包、麻婆豆腐麵包

為了入鄉隨俗，喜茶也開始搞起了“暗黑實驗”，推出了擔擔麵麵包和麻婆豆腐麵包。

以為是個黑暗料理，但是咬下一口，肯定會打消這個想法。擔擔麵的味道超級正宗！醬料混合著臊子簡直是小時候的味道，真是超級滿足。

麻婆豆腐麵包麻又辣，吃不了辣的慎點。

店名：喜茶

地址：多家分店

油炸奧利奧

萬物皆可油炸，就算你是扭一扭泡一泡的奧利奧也免不了，這個油炸奧利奧是在一家串串店發現的，感覺還挺新穎。

奧利奧裹上面包糠經過高溫油炸，外皮變得酥脆

內餡變得軟糯，而且被炸過後有種濃密的粘牙感，一定要趁熱吃。

店名：紅門故事火鍋串串

地址：科華北路127-129號

抹茶、榴蓮、奧利奧煮火鍋

這家火鍋把最近的網紅食品搞了個大集結，把抹茶、榴蓮、奧利奧統統煮進鍋裡，雙重的料，雙倍的快樂。

成都人民的確實有想法，奧利奧、辣條這些零食一個不少，多倍的料，多倍的快樂！

店名：香愛·清油火鍋

地址：萬象南路669號2棟302號

蜂窩煤炒飯

對於老一輩來說，蜂窩煤再熟悉不過了，它承載著一代人童年的記憶。如今它又回來了，以炒飯的形式...

為什麼要把炒飯做成蜂窩煤的樣子啊？讓人百思不得其解，味道中規中矩，就是炒飯的味道，除了樣子奇怪了點之外感覺還不錯。

店名：很多小店都有

現在餐飲界為了創新都這麼拼，看來成都人的胃已經越來越刁了。

你還吃過哪些奇葩美食呢？

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你好呀，在成都去哪兒玩，去哪兒吃，有什麼新鮮事兒~跟著攻略妹我就對啦！