哈嘍，大家好，小編又來給大家分享美食啦，今天小編要給大家分享一道製作方式特別簡單，並且營養同樣特別豐富的美食，它的名字就叫做黃瓜雞蛋炒飯，這道黃瓜雞蛋炒飯在生活中同樣也是受到很多人的喜愛，一般情況下大家都會選擇直接做蛋炒飯，但是今天小編在裡面加入適量的食材，黃瓜就是最主要的一種，加入黃瓜之後的蛋炒飯味道會更加的鮮美，營養也會更加的均衡。
黃瓜在我們日常生活中是比較家常的，並且黃瓜生吃也能吃，黃瓜中的維生素特別豐富，所以我們一定要多吃黃瓜，吃黃瓜還能夠美容養顏，很多女性都會選擇把黃瓜切成片，敷在臉上來達到美白的效果。這道黃瓜雞蛋炒飯搭配起來是特別美味的，米飯和雞蛋搭配的味道是非常香的，香味特別的濃郁，加上黃瓜口感也是特別的清脆，吃起來清脆爽口，讓人吃了還想吃，如果你也喜歡吃黃瓜雞蛋炒飯的話，就跟著小編做起來吧。
準備黃瓜雞蛋炒飯食材：
剩米飯250克，胡蘿蔔100克，黃瓜100克，香蔥20克，雞蛋100克，辣椒100克，食用鹽10克，食用油20克。
黃瓜雞蛋炒飯製作方法：
1，首先我們把剩米飯盛出來，放在一個碗中，接下來把食材清洗乾淨，我們首先把胡蘿蔔用清水清洗乾淨去皮，然後切成小丁，接下來再把黃瓜用清水清洗乾淨去皮，同樣切成小丁，接下來再把香蔥切成蔥花，辣椒切成辣椒段，所有的食材準備好之後放入碗中備用。
2，準備一個小碗，在碗中打入雞蛋攪拌均勻，攪拌均勻之後，便可以往鍋中倒入適量的食用油了，油溫燒熱之後，便可以把剛才攪拌均勻的雞蛋液放入鍋中翻炒，給雞蛋放鹽的時候可以選擇在攪拌的時候放也可以選擇在鍋中放，雞蛋炒熟之後盛出來放入盤中。
3，接下來我們往鍋中倒入適量的食用油，等到油溫燒熱之後，我們把香蔥和辣椒放入鍋中翻炒，直到翻炒出誘人的香味之後，我們接下來再把胡蘿蔔和黃瓜放入鍋中翻炒，等到食材全部翻炒均勻並且炒熟之後，接下來就可以倒入米飯了。
4，我們把剩米飯倒入鍋中和所有的食材一起翻炒，翻炒均勻之後，加入適量的食用鹽繼續翻炒，讓所有的食材充分入味，接下來就可以把雞蛋倒入鍋中了，讓雞蛋和米飯充分的融合，等到所有的食材炒勻之後便可以出鍋裝盤開吃了。
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