健康平安243812180

蘋果品質決定了價格！價格不好。只能表示產品不被消費者認可！天水的花牛蘋果是陝西關中地區20年前的紅星系列。用老陝一句話，難吃的要死。洛川最近條紅富士收購價5.5。通貨！落後就要捱打。好好參加楊凌博覽會。去體驗下最新品種。口感和色度，甜度等各方面的品種。嫁接改良吧！

蒙老七

今年部分地區紅富士客商只看不收，壓價果農沒辦法是什麼原因導致的？

我是清水電商農家姐，我就是蘋果種植戶，歡迎大家關注清水電商農家姐，我就是一個實實在在的果農，我家還種植了核桃、花椒、蕎麥、荏子、養殖的中蜂。

今年蘋果的價格就像過山車。早熟蘋果像嘎啦價格很好，那段時間我們家還沒有成熟的蘋果，孩子叫給他買一箱發快遞。我在清水縣農貿市場買的嘎啦不大有三兩多重，賣相也不怎麼好，所以算是便宜的一斤4.5元。我問人家長得大的、好的，老闆是秦安縣的一斤10元，你一下要幾十斤也是10元。

到8月20號以後，我們天水花牛蘋果還未成熟，聽到有些地方地頭批發價4元，老闆為了搶佔市場，果農為了賣高價就開始採摘了。有些在網絡上銷售的人也坐不住了、等不及了，也想搶佔先機賣好價，所以沒有成熟的蘋果流入市場了。

沒有成熟的果子能好吃嗎？絕對不好吃。像我們這裡的花牛蘋果本來的特點就是皮比較厚，(這也有個好處耐運輸），沒成熟的花牛蘋果色度不好、皮更厚、口感是澀味、水分不足。所以蘋果在消費者的心目中降低位置、花牛蘋果幾十年來的好口碑大大受到了衝擊，市場消費一定會下滑。

購買我們天水花牛蘋果的朋友一定等到九月中下旬再去買，水果什麼時候都能吃，別趕到過節前(中秋節)購買。完全成熟的花牛蘋果口感那一定不會差的，別花了錢，還吃了一肚子的火。

再者說今年是個好年景，全國各地蘋果都豐收了，是大豐收。外地沒有種過蘋果的朋友不知道，果農們知道今年的蘋果真的太多了，我認為這就是今年蘋果價格一落千丈的原因。

至於這位朋友說的有些地區的富士蘋果客商只看不收，那是因為客商對市場局勢也沒有把握。由於中熟品種價格低迷，他們對眼前的蘋果行情沒有看清，不敢貿然收購。因為他們收購的量大，如果價出高了，那可損失就慘重了。

我們這裡紅富士這段時間很搶手，價格也不錯大多數在3元左右、兩元幾，不好的就一斤一塊多，70～60小果一斤批發價也在1塊左右。價格不好，但還可以湊活。

真心祝願天下果農付出跟回報成正比，也祝願所有喜歡吃蘋果的朋友能吃到貨真價實的好果子，天水水果是不錯的選擇哦！吃果子，別隻看外表，表面不是那麼完美，但口感好的就是好果子。

清水電商農家姐

蘋果是甘肅平涼、天水、慶陽等地貧困村民脫貧致富的主要產業，所以駐村幫扶工作隊長這段時間對蘋果的價格和銷路很關注。

今年我國大部地區風調雨順，蘋果主產區之一的甘肅天水、慶陽、平涼蘋果喜獲豐收。但果農卻一點都高興不起來，原來他們是增產不增收，有的農民甚至因為蘋果滯銷發愁。

為什麼今年蘋果價格較去年同期下降很多呢？

一是因為蘋果大面積豐收，產量較往年高。加上各地都在以政策鼓勵農民栽種蘋果，全國蘋果的種植面積越來越大，蘋果的總產量增多。從供需角度來看，市場供應大於消費需求，所以價格會下滑。

二是因為去年春季多地出現冰雪災害，造成部分地區蘋果減產甚至絕收，導致秋收時節蘋果價格上漲。今年價格回落後，果農的心理預期與實際價格之間差距較大，心裡比較失落。

三是今年經濟下行壓力大，普通群眾消費能力下降，市場消費需求減少。
四是中間商故意壓低價格，並有一部分自媒體為他們代言，利用快手直播，微信公眾號等發佈蘋果滯銷、價格將繼續下降等不利消息，造成恐慌情緒，引起果農普遍擔心而急於低價拋出勞動成果。導致惡性循環，蘋果價格一步一步下滑。

幫扶路上奇聞軼事

今年部分地區紅富士，客商只看不收，壓價果農沒有辦法，是什麼原因導致的？

今年的蘋果價格對果農們來說，可謂是“悲喜兩重天”。記得在在今年夏天的時候，蘋果市場出現了有價無市的現象，而超市裡的紅富士蘋果價格在10元以上。但是在這短短的幾個月後，紅富士蘋果的價格也是一落千丈，一些品質好的紅富士蘋果也在2.5元一斤左右。

而一些紅富士蘋果產區，蘋果也出現了滯銷現象，一些蘋果客商對現有蘋果出現了只看不收的現象，對蘋果的價格進行壓價，而果農們對現狀也是沒有辦法，只能忍痛的把蘋果以低廉的價格進行出售，這一現象到底是什麼原因造成的呢，李子來分析：

第一，今年的蘋果產量出現了豐收。

“物以稀為貴，”蘋果客商們今年對蘋果進行壓價也是有原因的，在去年的時候，全國蘋果的四大產區因為受到“凍害”原因，在蘋果開花的季節，一些蘋果花被凍壞。而根據瞭解，在去年陝西地區的的蘋果產量下降了30％左右，山東地區的蘋果產量也下降了15％以上，因此就造成了去年蘋果的高價格。

而在今年，全國四大產區的蘋果出現了豐收的局面，而今年蘋果的產量相比去年又增加了30％左右，因此今年的蘋果價格也回到了正常的水平。所以在物多的蘋果下，蘋果商們對蘋果的收購也出現了挑剔的局面。

第二，高品質的紅富士蘋果的價格還是高的。

現在蘋果的品種也是分為好幾種的，比如紅富士蘋果，花牛蘋果，紅將軍蘋果，還有嘎啦蘋果等，其蘋果的品種不同，價格也是不一樣的。而一些個頭大紅富士蘋果價格也是很高的，作為高檔蘋果被運輸到一些大城市。

而一些個頭小的的紅富士蘋果因為品質，個頭，顏色等原因，導致其價格賣不掉，而蘋果客商們因為受到運輸成本的影響，而不原因收購這一類低檔的蘋果。一句話就是說，蘋果的產量高了，蘋果商們對蘋果進行挑揀了起來，就造成了現在紅富士蘋果的價格出現了大幅的下跌。

第三，蘋果商們和果農們也是因為利潤互相競爭的，在蘋果產量增多的情況下，蘋果商們對蘋果的價格進行刻意的壓價。

我們這裡是有蘋果冷庫的，也是蘋果的產區。記得在去年的時候，由於蘋果的產量比較低，客商們對蘋果的收購也快速了起來，並一改挑剔的局面，紛紛加大紅富士蘋果的收購量。因為一些蘋果客商們對蘋果的產量也是有預判的，他們以低價收購，然後再高價出售，這就造成了今年5月份的紅富士蘋果的高價。

而今年，很多蘋果商因為今年蘋果產量增多的原因，對今年的蘋果收購也比較謹慎了起來。還有的蘋果收購商在刻意的對蘋果價格進行壓價，這就造成了蘋果客商只看不收的局面。

綜上所述：

今年部分地區的紅富士蘋果出現了價格下跌的現象是因為，今年的蘋果產量增多造成的。而在蘋果產量的增多下，一些蘋果客商們也是挑剔的對蘋果進行壓價收購。但是果農們由於銷售蘋果閉塞，銷售渠道也不多的情況下，因此只好對今年的紅富士蘋果進行低廉的銷售。而筆者認為，只有突破一些蘋果商們的壟斷壓價，把蘋果的品質搞上去，蘋果的價格才會出現上漲的。

李子說農

今年中早熟蘋果價格出現高開低走，斷崖式下滑，而現在的富士蘋果價格仍然不盡人意，有點出乎意料，開始價格只在2.5元左右（通貨價格），說實話這個開價確實有點低，並且收購商還在相互壓價，這是為什麼呢？

一，今年蘋果產量高於去年，產量有了貨源充足，收購商並不急於存貨，而是持觀望等待態度，開價低，能收到就收，收不到也無所謂，畢竟現在還沒有大批量上市，只是少部分採摘銷售。

二，就是受中早熟蘋果價格的影響，很多果農對富士蘋果的價格過於擔心，害怕富士蘋果價格在出現類似情況，而急於出售，而收購商擔心如果出價高了，在和中早熟蘋果價格那樣，下滑厲害會對自己不利，或擔心今年高價收購了會造成虧錢，所以在開始出價就不高，甚至還在觀望壓價。

三，受市場大環境的影響，收購商並不敢出太高價格收購，今年各水果價格都不好，並且市場走貨量緩慢，以至於收購商出現虧損狀態，所以在富士蘋果的收購上，不敢再出太高的價格。

四，果農銷售渠道單一，過於依賴於傳統銷售，雖然現在電商等發展迅猛，受運輸快遞等因素的影響，並沒有佔據主導，果農銷售還是以收購商為主，所以導致果農銷售價格低，並且受到收購商的壓價，實屬無奈之舉，不賣沒辦法。

今年富士蘋果價格不會太高，其實在預料之中，這也是蘋果種植現狀所決定的，讓果農不可思議的是開價太低，和前年比較懸殊很大，這個並不用恐慌，這也不是壞事，最起碼富士蘋果價格不會再有大的波動，後期價格估計會趨於穩定或略有上浮。

果農果緣

不只是富士，所有品種的果子都比去年價下了一大塊，因為啥呢？難道真的是某些人所說的:老百姓今年不吃蘋果了，消費力下降所致，還有某些人分析的，今年的蘋果質量太差，消費者不愛吃果子了。本人不客氣的罵一聲，純粹胡說八道。

最最根本的原因，六個字，大豐收，沒人炒。

去年由於各種氣象原因，果子產量嚴重下降，賊精的果商猛地抓住了機會，因他們信息比政府掌握信息更快，更準，行動更迅速。所以，在果農的果子剛套上袋的時候，就有商家來到果園，恰淡賣買了，今天你家定出了二元幾萬斤，明天誰誰誰定的兩塊伍••••••。人家商家心裡美著呢？啥價格定，都穩賺，只要你賣給我，存量越多，收益越大。

再者，社會上一些閒散資金也來搶的湯萊，他們用不了幾個錢租個冷庫，你十萬斤，我二十萬斤，市面上價格本就有上漲的衝動了，再加上這些投機倒把的販子們存稀聚奇，圧在庫裡按兵不動，等價位滿意後慢慢釋放，能不出現神一樣的價格和現象嗎?

再說今年，不用商家眼光，俺也能看出，是豐收了，就是到明年新果上市，都缺不了貨，俺再存貨壓庫，扥死呀!不如眼瞅著，訊思著，揪好的，壓價差的。反正掌握住一個原則，穩收不賠。

寫這些，也是希望有關職能部門，對重要民生農產品高度警惕，分析，必要時不能任由市場經濟搡控，也應加入適當的政策約束。

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過山車！把今年和去年蘋果的市場形式連起來看就好比過山車。去年被追捧、抬價、瘋搶，今年則被看來看去、只看不收。冰火兩重天，境遇不一樣。市場的問題需要從市場方面找原因，歸根結底是蘋果成了今年水果批發市場上的“棄兒”。至於說原因，可能還是幾個方面綜合作用的結果。

想炒的時候炒過了，如今持有資本的炒家對蘋果失去了興趣走了，蘋果市場留下的只能是“一地雞毛”。

去年的蘋果市場價格瘋長，超乎常人的想象。小小的蘋果一時間成了果農手裡的“金果”，消費者眼裡的“天價果”、“皇帝果”。好多普通百姓有心想吃個蘋果，卻不得不摸摸自己的口袋，最後無奈地嚥下口水，努力地板著。當然，氣候異常，天氣的原因導致去年的蘋果減產是一大重要因素。但卻不能不說，也正是這一因素讓某些資本看重了蘋果，把蘋果當成了炒買炒賣的對象，鑄成了去年蘋果價格的畸高。反觀今年，資本撤了，把興趣轉向了其它方向。因此，蘋果被如此禮遇也只能是種植蘋果的果農們不得不承受的結果。

觀望從眾是大多數商人始終無法擺脫的行為心理，蘋果經銷商也沒有超凡脫俗。越是少有人入手，有心入手的越會等待觀望。

人的普遍心理就是這樣，什麼東西被人爭著或搶著要，擠上來加入爭搶隊伍的人越多。哪怕事先並沒打算，臨時起意也不想就此路過，袖手旁觀。不爭一下，不搶一番，本身就覺著不快活。而要是在這種爭和搶的過程中有人順口說一句“不要了”，牽強或者是不牽強地解釋一下為什麼，立馬就會有人學著做，扔下走人。眼下的蘋果市場就是這樣，資本炒家走了，真正的水果經銷商反倒一時沒了主意，因猜不透後市和最終的走向而舉棋不定。想賺怕陪的心理讓他們一時不敢決定和出手，普遍的想法大都是看看再說。

普通消費者被去年蘋果的高價位嚇怕了，興趣轉向了其它替代水果。被資本拋棄的蘋果一時間想把人家拉回來，暫時無法奏效。

吃飯穿衣論家當。去年的高價蘋果無情地擋住了大多數老百姓對蘋果的食用慾望，讓大夥摸著自己的口袋和錢包把吃水果的方向轉向了其它自己能承受的水果。一年的功夫，被迫改口的人們已經習慣了另一種水果。就算如今的蘋果拉低身價，想貼，可能也讓食客提不起興趣。這也是讓蘋果經銷商舉旗搖擺、心裡忐忑的一個原因。

以上就是關於題主“今年部分地區紅富士，客商只看不收，壓價果農沒有辦法，是什麼原因導致的”回答。如有什麼不同見解，可以在評論區留言，我們共同討論。關注我的頭條號“鄉村螢火蟲”，每天分享不一樣的“三農”知識，謝謝大家的閱讀和點贊支持！

鄉村螢火蟲

首先客商只看不收，說明已經看了沒有收，這其中的原因有很多，最主要收購商看到的蘋果，品質比較差，像比較好的蘋果，3~4塊錢一斤，收購商都是搶著要，說明在收購商對高品質蘋果的收購慾望比較強，而且這種蘋果可以給他們帶來更多的利潤，而且更加容易銷售出去。

現在面臨最大的困難是那種中等的水果，這些水果不上不下，高的給不出，低的也不賣，所以就滯銷品，已經關係到收購商和果農的博弈，收購商想以更低的價格收購中等的蘋果，果農又想以中等水果獲得高等水果的價格，所以說兩者之間價格沒有談攏，就賣不出去。

對果農來說，他們很少有話語權，因為話語權主要還是在收購商的手裡，因為沒有人來收就賣不出去，果農沒有自己的一個渠道出售，那麼沒有老闆進來，這些蘋果就賣不出去，只能爛在果園裡面，所以收購商也利用這一點優勢，不斷的壓低收購價格。

現在對於我們的果農來說，沒有一個固定的渠道出售，只能被收購物商不斷的壓低價格，不然很難銷售出去，像一些沙糖桔這類水果，如果沒有收購商進行採購，沒有自己的一一個渠道，最後都爛在果園，首先收購商壓低價格，那麼人工費、包裝費這一部分又花了一大筆錢，扣來扣去就沒有多少錢，所以很多果就只能爛在果園裡面。

現在我們的運輸成本太高了，從北方運輸到南方運輸費是非常高，北方運輸蘋果到南方，那麼價格達到8塊到14塊錢一斤蘋果，而南方的荔枝運到北方，也是十幾塊錢一斤，但是在南方地區，荔枝龍眼的價格並不高，特別是荔枝的價格才1~2塊斤，像妃子笑這種比較貴一點，最多也是5~6塊錢一斤，所以說原產地跟消費者終端的價格差距太大，這些價格差都是因為運費和人工費，包裝費。

我們消費者買到的蘋果價格太高，首先如果是在超市裡面，那麼工人工資還有租金，都算在消費者身上，所以購買的價格會相對高一點，但是如果我們通過電商購買，也感覺便宜不了多少，因為從電商購買，雖然直接到我們的手上，但是在快遞費上也是花很大一部分錢，算下來也沒有省多少錢，所以現在通過電商銷售這條渠道也沒有讓很多的消費者達到受益。

豬未書

天氣漸涼，蘋果之中的霸主地位：紅富士也到了上市的季節，作為諸多蘋果品種裡面，種植面積最大，產量最多，銷售量最多的富士蘋果，去年可謂是順風順水，尤其是在青黃不接的時候，賣過十塊錢一個，去年富士蘋果行情看好，以及貯存的蘋果都是賺的盆滿缽滿，其中有很多原因的，除了去年一場倒春寒，導致大面積減產的原因之外，跟大量囤積、人為操作也有分不開的關係的，今年的富士蘋果有開始上市，今年的景象優勢如何呢？

在富士蘋果的主產區，富士蘋果的銷售還是不成問題的，作為主要產區，每年都會吸引來很多的客商，這些主產區的紅富士，品質優良，有的還是最近幾年改良的新樹種，果實大，品相好，脆爽甜度高，像品質好的大果，還是出現供不應求的現象，至於一些小果，銷量確實是不令人滿意，這跟現在消費者對於品質的要求提高，有很大關係的，客商對於大果、中果都是不用發愁銷售的，最讓人頭疼的是小果。

像今年雖然山東產區出現了大面積的乾旱，但並沒有直接影響到蘋果的產量，而西部產區，是沒有受到任何影響的，而且還出現了豐產，相對於大果和中果來說，是不愁賣，而那些果樹老化的果園，是很難產出大量的品質優良的蘋果，小果多的情況下，客商是不樂意收購的，自然也是會出現觀望、壓價，如果今年小果產出多，按照現在小果價格的低迷，是很難有好的收益的，而賺到錢的，只有那些果樹經過改良，加上平時管理得當，產出的大果居多，在今年還是可以賺到錢，比較品質優良的大果價格不低，有的產區大果的價格在3-4塊錢一斤，還供不應求。

還有的就是不在主產區的果園，隨著今年大面積的富士蘋果豐產，這些本來就不是主產區的果園地位，更加的尷尬，去年還能夠在市場裡面撈上一杯羹，隨著今年的豐產，這些地方產出的富士蘋果更是難得遇到客商，即便是有客商前來，目的也是隻有一個，那就是壓價，要用最低的價格，收走這些產量很多，但有苦於沒有銷路，也沒有什麼名氣的富士蘋果，這樣的現象每天都在果園進行。

今年總體來看，主產區的富士蘋果銷量還算可以，價格基本上跟前年也就是2017年持平，加上富士蘋果優良的耐貯存性能，大量的蘋果還會被送進冷庫之中，在蘋果青黃不接的時候賣出，只能說不好賣掉的是一些小果，和一些原本不是主產區的產地，確實存在不好銷售的情況，總體還是比較樂觀的，歡迎大家補充評論留言。

棒奔霸

今年對於蘋果果農來說是個豐收之年，但是如今愁壞了果農，看著滿樹的供蘋果，摘還是不摘，這看似不是問題的題擺在果農面前了，摘吧，如今蘋果價格超低，並且還沒有客商來收，人工價錢都付不起；不摘吧，滿樹的紅蘋果太浪費了，還影響明年的掛果率。

但是問題來了，如今消費終端的水果店或者超市裡面賣的蘋果價格不便宜啊，普通的蘋果，一個價格也要平攤在2到3元一個，這還是不是精品蘋果，否則更貴，這不是有點奇怪嗎？原產地價錢低，還沒有人收，但消費者為什麼花這麼貴的錢購買呢？

我們知道蘋果，同品種蘋果都以個頭來定價，個頭越大，價錢越高，比如70果、75果、80果等，顯然80果越大。果大越好看，好看賣相好，更好賣，價錢就會高些，所有我們在購買蘋果的時候要注意挑選。我認為蘋果是同一棵樹長的，營養都一樣，不要貪大，去花冤枉錢高價買大的。

如今，客商只看不收，還相互壓價，這是什麼原因造成的呢？

1、果農處於蘋果種植端，對於蘋果沒有定價權，這點是目前最大的問題，也就是說原材料沒有定價權，定價權在市場，市場是屬於消費端，原材料到消費端中間由個批發商或者說收購商，這裡面文章就大了，可能蘋果在批發商手上轉幾道手，蘋果收購時壓價低價收，然後層層加價，蘋果到消費者手上就很貴了。

2、前期早熟花牛蘋果出現的低價，如今到了中晚期成熟的紅富士蘋果還是按照花牛蘋果的老路來，收購客商不是其他人，而是玩弄價格的終極操盤手，他們都是來追求利潤的，這也是市場決定，本不能說他們做的不對，只能說明如今蘋果除了客商收購，別無他路。

3、前幾年蘋果，特別是紅富士賣的超好，價格一年比一年好，所以那個時候果農就來說擴大種植面積，如今陝西、甘肅等省蘋果成為支柱農產品，種植面積一年比一年大，恰逢今年風調雨順，蘋果大豐收，市場供應充足，蘋果價格自然就會有市無價的局面。

4、如今水果品種類別太多，消費者分散了購買水果的種類，這就也分攤了水果品類的佔比，好比說，原來花10元買蘋果一種，如今花10元錢買3種水果，你說哪種購買體驗好呢？消費品種豐富了，有些老產品，紅富士就屬於非常普通的水果品類，人們現在喜歡嚐鮮了，消費觀改變了，消費將減少了。收購商前期庫存還沒有消耗掉，不會盲目補貨。

如今蘋果價格低，但是我擔心隨著柑橘、臍橙、蘆柑等水果慢慢大量上市，蘋果的價格還有有所變動。

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