石榴如同“垃圾”一样被扔掉,销售渠道比丰收更重要

每年八九月,站在会理县鹿厂镇铜矿村山顶放眼望去,漫山遍野的石榴挂满枝头。对于千年古城会理来说,石榴不仅仅是一种水果那么简单,在某种意义上,石榴已经成为会理的一张宝贵名片。


石榴如同“垃圾”一样被扔掉,销售渠道比丰收更重要


会理石榴种植面积超过40万亩,年产量达到70万吨,年产值达56亿元,居全国石榴八大主产区之首,是名副其实的中国石榴之乡。2019年会理风调雨顺,石榴增产又增收,本来是一件值得高兴的事情,但在乡间走访时却看到另一个场景。


石榴如同“垃圾”一样被扔掉,销售渠道比丰收更重要


石榴如同“垃圾”一样被扔在垃圾池内,场面看着让人十分心疼。


石榴如同“垃圾”一样被扔掉,销售渠道比丰收更重要

(被扔掉的石榴)


经过走访了解到,石榴成熟后不得不采摘,采摘后的石榴被种植户拉回家中,石榴保存时间有限,加上没有冷藏仓库,若没有在一定时间内被采购商收购,石榴坏掉的可能性极大。部分采购商只收购一级果,剩下的二级果及其他次果,要么廉价卖出,要么被动的等待下一批采购商来收购。


石榴如同“垃圾”一样被扔掉,销售渠道比丰收更重要


这种现象事先并不是没有想到过,会理石榴产量太大,销售一时间很难跟上。电商的崛起让部分种植户能够做到自产自销,但根源问题始终不能解决。

在会理县委县政府的大力支持下,位于四川省凉山彝族自治州会理县鹿厂镇万顷物流园的“会理石榴拍卖中心”正式成立,该中心是中国最专业的、最大的产地型石榴拍卖交易市场。


石榴如同“垃圾”一样被扔掉,销售渠道比丰收更重要


石榴如同“垃圾”一样被扔掉,销售渠道比丰收更重要

(会理石榴拍卖中心)


种植户把采摘下来的石榴拉往拍卖中心,工作人员按照标准将石榴进行分拣定级,分拣完的石榴贴上相应的标签后储存在物流园内5℃以下的冷藏仓库中,一个仓库能存储大概十万斤石榴,种植户不用担心石榴坏掉,大大减少了石榴的坏果率,并且该冷藏仓库还不收取费用。


石榴如同“垃圾”一样被扔掉,销售渠道比丰收更重要


石榴如同“垃圾”一样被扔掉,销售渠道比丰收更重要


石榴如同“垃圾”一样被扔掉,销售渠道比丰收更重要

(种植户存放在冷冻仓库的石榴)


采购商拍中石榴后,可以在物流园内的仓库现场提货,也可以由冷链车派送到全国各地。采购商在减少差旅成本的同时,提高了采购效率,降低了损耗和货物品质风险。

“会理石榴拍卖中心”开拍以来受到种植户与采购商的极大好评,种植户非常乐意成为“会理石榴拍卖中心”的供应商,真正实现了拍卖双方共赢的局面,有利于会理石榴长远发展。


石榴如同“垃圾”一样被扔掉,销售渠道比丰收更重要


会理石榴拍卖中心作为创新型的农产品交易平台,致力于促进石榴产业升级,提升石榴市场流通效率,为买卖双方创造更大价值!


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