第二屆進博會，“四葉草”商業廣場的“上海特色小吃館”再度開門迎客。海味濃郁的小吃館聚集眾多海派名點，融合老上海里弄風情，彰顯海派餐飲文化魅力。
人均三四十吃飽吃好
“杏花樓集團、豫園商城旗下的老字號品牌集體入駐，小紹興、小金陵、鮮得來等都是首次進入。”企業相關負責人介紹說。
黃浦多家老字號企業還承諾不漲價，做到館內館外價格一致，人均消費三四十元就能吃飽吃好。
“老字號博覽會”開進了進博會
黃浦區融記者徜徉於各大企業的檔口，發現不僅它們的裝修風格都有著深深的海派烙印：青花瓷碗、竹籃竹匾、老上海月份牌、黃包車、腳踏縫紉機……宛如穿梭於時光隧道；
各檔口已經掛上的價目表所顯示的經營品種，更是“阿拉們”舌尖上的最愛：
A館內，生煎、小籠、湯糰、餛飩、湯包、饅頭等堂吃小吃應有盡有，
在去年基礎上，還增添了白斬雞、鹽水鴨、雞粥、春捲等；
B館內，八寶飯、鬆糕、拉糕、條頭糕、蝴蝶酥、酥餅、豬肉脯，
簡直相當於把“老字號博覽會”開進了進博會，又好比在“四葉草”內植入了縮微版的南京路、淮海路和豫園商城。
承接進博會溢出效應
企業相關負責人同時透露說，企業目前正在參與改造黃浦區豫園菜場，未來將複製引入上海小吃館的部分內容，成為承接進博會溢出效應，打響“上海購物”品牌的一個生動寫照。
該菜場將於近期正式開業，突出煙火味、人情味、好滋味三大特點。
據悉，由於上海特色小吃館在首屆進博會的一炮打響，從第二屆進博會起，上海特色小吃館將在國家會展中心安營紮寨、長期經營，做到“逢展必開”、永不落幕。
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