“進”報丨美食家：我通過進博會來尋找全世界最好的醬油

對於來自上海一家料理公司的胡先生來說，進博會就是一次與全世界醬油親密接觸的機會。今年，他帶著對頂級醬油的期待來進博會覓寶。

“我們製作醬肉、烤雞等美食都需要用到不同的醬油，東南亞一帶有很多特色調味品，都是我們製作半成品的原料。”胡先生在進博會現場一邊逛一邊嘗，他正在開發的新產品，也許就能用上來自進博會的醬油。

胡先生透露，在此次進博會上，他已經挑選了好幾款調味品，如果選中，將會從國外進口，消費者就可以在餐桌上品味到不同風味調料帶來的食物新口味。