張久卿整理
1946年，天津《益世報》記者秦晉訪問西北各省。次年2月，天津益世報館將秦晉訪寧時所寫的通訊集結出版，書名為《寧夏到何處去》，“寧夏訪寶記”即為該書附篇“寧夏六記”之一記。
文中，作者對寧夏五寶及張寡婦黃酒、西太后發電機等寶物的來歷、現狀等情況分別進行了記述，具有一定史料價值。
30年代的寧夏
以名勝這件事來講，翻開各處地方誌，每處無不有其勝景，並且景的數目一律成“八”。還有，差不多全國每地都有所謂寶，並且其數皆歸之於“三”。譬如“東北有三寶”，人參、貂皮、烏拉草。
傳統的“三寶”，有時也例外，就如在寧夏，這裡就有“五寶”。
寧夏的五寶，據說是以紅、黃、藍、白、黑5種顏色來分的，曾分別作了一個訪問。
“紅的寶”，是指的中寧特產枸杞。枸杞是一種藥物，大家都知道，性能補腎補肺，是一種興奮強壯劑。為了使陰盛陽虧的皇帝爺“萬壽無疆”，在前清“拍龍尾巴”的官，當然要這益壽延年的寶物進貢，所以枸杞的另一個名字叫“貢果”。
可是莊戶人家把它叫“紅果”，把它列入“紅寶”，就從這兒起。
這東西是出在中寧縣，中衛也有一部分。家家戶戶同內地種果木園一樣，為一種農村副業。據說每畝地可以種50株枸杞樹，樹高3尺至5尺，於每年3月開花，陰曆5月底可摘果。常例每隔3日摘擇一次，每次檢取其放紅者，一季前後可摘取10次至15次，每棵可得3至3斤半淨果。
樹以3年內者結果最佳，年輕者果質無力，年老者實小色雜。栽樹系用移苗法，最高可使長五六尺。每春秋各修剪其枝條一次。
有的人於秋天時施施肥。果子以每15粒重一錢者，為最上品。
按老於此業的鄉老說：最高出產量是民國18年（1929年），那時兩縣的枸杞樹有六七十萬株，產量總數是幾乎5000老擔（每老擔合約300市斤）。
過去均由平綏路運天津出口，因抗戰關係交通斷絕，果子運不出去，百姓不甘於良田久廢，樹株刈除殆盡，雖無統計，據說已不到20萬株。
還有個原因，是果子不易保存，容易生蟲糜爛，所以為發展這項事業，將來對運銷儲藏兩件事，應該精心研究，再枸杞加工，似乎可以做的。
“黃的寶”，指的甘草。
從前讀過，大概是梅堯臣的詩，說：美草將為杖，孤生馬嶺危。難從河蓧叟，寧入化龍陂。 去與秦人採，來扶楚客衰。藥中稱國老，我懶豈能醫。
當時讀過，囫圇吞棗，只因為裡面一個秦字與我有關係，就把它記下來。美草雖疑心是指甘草，但素日見媽媽吃藥裡的甘草都必須是筷子粗的切片，這怎能做手杖？
馬虎過了十幾年，到了寧夏省銀行李愚如（李雲祥，字愚如）行長請吃飯，看他辦公桌上放著枝棘條似的東西，直徑幾乎有一寸，樣子不像木頭，又不像草，問了一下，才知道是甘草。
李行長說：甘草是藥中之王，任何藥劑都離不開它，所以又叫國老。別名很多，又叫美草，又叫蜜草。
此外蜜甘、雪火、通落、靈通、落草、粉草、紛草等都是它。以半沙土地產者最多。普通藥裡的甘草，便是甘草樹（應該叫它木本植物） 下邊的根，根有主根，側鬚根和最下部的尾鬚根。根的外部赭色，內部必黃，這就是寧夏的寶中之黃。
主根長者達三四尺，其直徑達4分者，須15年以上始能生成。
關於“成草”貨色名稱，有：鐵心、紅粉、天津、白粉、通草、荷草等名目。
其中以鐵心草為最佳而難得，所謂鐵心，即於黃心之中央有一黑心，可治72種乳石毒，解1200般草木毒，所以中藥中用作“和事佬”。
因為甘草在現代工業上佔重要地位，所以20餘年前就有外國人在此設廠制甘草膏，為紙菸、糖果、加味料的不能缺的原料。
現在這一部分機器歸省銀行，不過已經停工。
寧有甘草產地，分在寧、靈、平、鹽、金、陶、磴及兩中各縣。年產量在78萬斤以上，據羅詩靈（羅時寧）兄統計年產量為千四百餘擔，事變前運外洋生草約3000擔，熟草3萬斤。
所謂“主根”的大草，均外運，國內藥房用者，大部是“鬚根”。
在“賀蘭山缺”，出產一種水成岩的石塊，特色是質硬而溫潤，用來做文房四寶之一的硯臺最適用，所以賀蘭石硯便側列於寧夏五寶中的“藍寶”。
顏色是青藍帶紫。還有一點特具的精華為它種石所不及者，每片石塊於寸厚黑白之面，皆附有一兩分厚的一層灰石，又分配得那麼整齊有規，精巧的匠人，就這一層灰層雕鑲成花鳥人物，黑地灰花，別有一種自然藝術上的美麗。
有時這灰色層帶綠色成份，這種最寶貴，承馬主席送了一方，工精質美，得未前睹。
據說出產地即在賀蘭山的小滾鐘口，距城約80裡，方圓並不大，出產量也不多，所以省政府為統籌管制，設有制硯廠。
市面工匠，偶爾在零星所在自由挖一點，制硯銷售，小硯粗工，須2萬元一方。
這東西在經濟上雖然沒有多大價值，為保存名品是需要管制一下，賀蘭山廣大的天然林地被摧殘殆盡，這豈不是一種傷心的實例？
現在有人利用零碎廢料雕成各式各樣的小印章，巧奪天工的手藝也是藝術上的新玩意兒。每方要千元，精工者2000以上。
提起“灘羊皮襖”，大概讀者比較更為親切。
當你冬月換季時，身上披上這麼一件“麥穗”的輕裘，這時也許你還會想到寧夏。
灘羊皮襖便是寧夏的所謂“白寶”。
西北的羊種，約分蒙古羊、青海羊、和番羊幾種。寧夏的羊種，據說有一種三者混合種，大家叫它“灘羊”。好多人把“灘羊”寫為“胎羊”，其實灘羊皮襖要分六類之多。
第一種叫胎皮，為羊出生一週內所宰取之皮，有時叫羔皮，毛長以在二指以內者為準。過此在10日以上至40日所宰之皮，叫著“二毛”。
二毛長度不得過四指，以毛整而不亂，輕軟色白為上，普通有9道及13道彎之別。毛過四指者，叫著“摔頭”，又名“甩頭”，以其一甩而毛可掉頭也。
第三種叫“割毛”，割頭（毛）的來源是以“長毛皮”用人工做成“短毛”，最次一等叫著“老羊皮”，是由一兩歲羊身上剝下來的皮子。灘羊皮以洪廣營產者為上品。
普通所說的灘羊皮襖，大部是指羔皮、二毛、摔頭三種和冒充的贗鼎——割毛而言，這些毛皮，以白色的最佳，因為水土關係，寧夏白皮色晶而潤，毛細而軟，輕暖而柔，同青海的紫羔羊皮遙遙相對。故所以成了寧夏獨產的一寶。
貨色的名稱分普通、挖方兩種，把羊皮拿來，一張張拼湊在一起，腿胯彎角處，補綴上零碎皮子，每件男皮筒須8張至9張羊皮，叫著“普通”。
單用羊皮脊背附近長尺餘寬七八寸之一段，而湊成一件皮襖，這叫是“挖方”。
挖方筒上沒有碎皮子，每件須十二三張羊皮，價錢比普通相差2萬元，四五月間，普通筒子5萬上下一件。
寧夏灘羊皮也在無形統制中，中山東街有家皮貨莊，叫天德裕是山西人開的，歷史有50年，為此間行業中資格最老者。
據統計全省羊皮年產量在30萬張以內。這行道的問題，不在銷路、製法和羊種，其主要的難關是羊的死亡率太大。
據說皮張中，死皮佔30%以上，所以羊瘦和牧畜管理方法的注意與改良實是當務之急。
“黑寶”，據說有兩種：一是指的髮菜，另一指的鴉片。
說鴉片的，是開玩笑，不過以它的產量講，也著實驚人，全省13縣份當中，7個土地最肥沃的縣，如寧、朔、平全、靈及中衛、中寧，160多萬畝耕地中，鴉片10年來便種了20多萬畝，每縣出產煙土800多萬兩。
其實這只是罪惡，算不得什麼寶。
至於髮菜（即頭髮菜）確是特有一寶。
其“特”的原因，是比較甘青他省出品肉豐味永。
頭髮菜是在沙土地裡的一種寄生植物。繞了草棵及小灌木而生，生時顏色是灰灰的，太陽出來以後，既不容易找它，所以採摘髮菜的鄉人，常是凌晨而出。
採回經過一曬，顏色變黑，堆在一塊兒，亂蓬蓬的恰似一頭“三千煩惱絲”。
這是它的得名來源。每年運到江南的約數千擔。是屬於山珍之一。“學術上的名詞據說是茵藤門的藍綠藤綱。”這是省農林處羅詩靈（羅時寧）處長對我說的。
還有一件東西，也屬於黑寶之一，就是寧夏的“白灰砟子”，這是一種無煙的煤，在前清也是“貢品”之一，是出在靈武縣的石溝驛和磁靈
這妙物的可寶處，是用洋火一支可以燃著，坐起火盆來，比木炭還省時省事，生起火來極容易，而一塊煤可以燒一天，兩塊煤可以繼續一天一宿不滅，熱力比木炭也強，燒餘的灰是白色，一吹便飛，同木炭一樣。沒有煙，味氣也不大。
這兩煤產地的總儲量是1314萬噸，現每年產量是13萬多噸，這事的問題是改良其採取方法和運銷辦法，不然成本不會減低，價錢不能改良。
最後，願再提一件水寶和一件古董。水寶是要說的金積縣的張寡婦酒，這是一種黃酒類的飲料。
據說是用特產糜子蒸作的，這是一種黃酒是寧夏特產，而以金積的寡婦所做的為蒿矢。
張姓寡婦，本人現已不在，絕技已傳給她繼任的兒媳了，這是她傳統的規矩，玩藝兒是“傳媳不傳女”。
在金積時承牟縣長瑟泉特意弄來一壺嚐了嚐，不像山東黃而像南方的紹興酒，甜香而尤過之。
自抗戰以來，寧夏是不準用糧釀酒，這家家庭酒廠可以受到特別優待。產量不大，每週只有幾十斤。
所要說的古董，便是銀川城裡的發電機，寧夏城裡的電燈等於油燈，到寧夏的人都有這種感覺。
我寫稿子的時候，在電燈之下還需要點上蠟燭。因此我得知道這兒發電機的歷史。
據說：這架機器，是我國有發電機的第一部。它原來的工作場所是西太后避暑的頤和園，在15年前經寧夏當局化錢把它請到這兒來。它的肚腔已經同紙一樣的薄，工人從來不敢讓它吃飯，原因是怕撐破它的肚皮，吃不飽自然工作不會很（有）力，結果大家“有電如無”，電燈之外加蠟燭。
古董也是寶物之一，順便提它一下，以結束我的寧夏訪寶記。
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