當時我們三個學生都不認識，但對它的印像特別深刻，我們採集了它的枝葉、果實標本，回到駐地問我們的指導老師，才知道這個灌木名字叫火棘，是薔薇科火棘屬植物。它不屬於我們調查的“珍貴稀有樹種”範疇。

• 瞭解火棘樹

由於我對這個植物印像深刻，回到學校後，就到圖書館查閱了關於火棘樹的相關資料。查閱資料後得知：火棘樹的正式中名叫“火棘”，其名稱釋義為果實火紅，並且枝條先端棘刺狀，故名“火棘”。別名在雲南等地叫火把果、救兵糧；在貴州、四川、湖北等地叫救軍糧；在陝西等地叫救命糧；在貴州、湖北等地叫紅子等等。從這些名稱看，大多數與它的火紅色果實相關；並且果實可以作“救兵”、“救軍”、“救命”的糧食用。當然我也看到關於它的名稱的許多傳說，大致意思就是古代士兵打仗到山林缺食物時，可以用火棘的果實當糧食充飢。

火棘樹的自然分佈在我國河南、陝西、甘肅南部、江蘇、浙江、安徽、江西、湖北、湖南、四川、貴州、雲南、廣西等省區，通常野生在海拔500-2800公尺的向陽山地、丘陵灌叢草地、幹河灘、河岸、溝岸等處。

火棘樹的外形特點：一是常綠灌木，通常鋪散，高度在三米以下；側枝短，先端棘刺狀，老枝褐色無毛。二是葉片厚，革質，倒卵形或倒卵狀長圓形，長一到六公分，頂部圓禿或微凹，葉邊有鈍鋸齒。三是復傘房花序，花萼鍾狀，花瓣五個，白色，一般三月到五月開花。

四是果實圓球形，直徑約五毫米，深紅色或橘紅色，八到十一月果實成熟。經冬不落。

• 利用火棘樹

我大學畢業工作後從事與園林綠化相關的工作。剛好與這個火棘樹打交道的時間就更多了，對火棘樹的用途瞭解更加深刻了，並且它就是我要研究利用的對象之一，主要對火棘樹在園林綠化中應用價值進行挖掘。再就是兼顧它的其他價值開發。下面我從“看、吃、用”的角度談談如何利用火棘樹。

1，看：

看的部位：火棘樹的葉、花、果實、體形都有很高觀賞價值。看的時間：一年四季都可以觀葉（常綠灌木）觀形；三月到五月可以觀花；八月到第二年二、三月可以觀果（果實經冬不落）。

園林栽培觀賞：

園林栽植方式：孤植、列植、群植都可以。

自然狀態栽培、作樹球、作綠籬花籬果籬均可。

配植地方：草坪邊緣、園路轉角處、與假山搭配、作基礎種植都適宜。

製作盆景觀賞：

火棘樹的主幹短，枝條鋪散，有棘刺，葉常綠，花朵小白色，果實密集火紅色。生長適應性強，山林分佈數量比較多，人工繁殖容易，取材方便。它的根樁形態各異，耐修剪，枝條耐扭扎。

製作盆景有很多優勢。火棘盆景古樸典雅，枝葉密集，紅果累累，美觀大方，深受人們喜愛。

2，吃：

火棘果實在古代就有食用的歷史。現代科學研究表明，它的果實含有水分、灰分、澱粉、粗纖維、粗脂肪、粗蛋白、糖類、多種氨基酸、維生素B、維生素C、胡蘿蔔素、鎂、鉀、銅、鋅、過氧化物酶、果膠酶等營養成分。可以鮮食，也可以加工火棘酒、果丹皮、果醬、果茶、果汁等多樣化保健食品。

3，用：

根據資料記載，火棘的果實、葉、根都可以藥用，最早始載於《滇南本草》，認為果實性味幹酸，藥用具有健脾消積、生津止渴、清熱解毒、活血止血的功效。果實提取物具有清除氧自由基、增強免疫力、增強體力、促進消化的作用。根入藥能治療虛勞骨蒸潮熱、跌打損傷、筋骨疼。

果實密集量大，可以作家畜飼料。

它的根樁是製作根雕的良材，粗樹幹可製作工藝品用。

綜上所述，火棘樹以前沉睡山林多少年，隨著科學技術的發展，人們對火棘樹的價值有了比較全面的認識，現在人工繁殖培育的火棘樹也有很多，對火棘樹的利用是全方位的，因此它的身價確實大增。

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