自从开海以来，
吃螃蟹到了最好的时候，
亲友聚餐，家庭聚会，
餐桌上经常会有蒸螃蟹这道菜，
不过吃螃蟹千万不能过量，
不然也会伤到身体，
这不前几天一名男子
一口气吃了10只螃蟹
吴先生平时最喜欢吃螃蟹。前天中午，吴先生请几位好友来家吃，清蒸螃蟹就是其中一道主菜，他一人就吃了10只。吃完饭没多久，吴先生就感到左腹持续胀痛，被朋友送到了医院。经检查诊断，吴先生患上了急性胰腺炎。
据张店区中医院内二科主治中医师侯旭东说，螃蟹是高蛋白质的东西，一次吃多了，身体里需要消耗的胰腺酶就增多了，这样胰管的压力就增大了，胰腺的负担加重了就容易导致胰腺炎。
侯旭东说，胰腺是人体极为重要的腺体器官，它既有分泌胰岛素的内分泌功能，又有分泌胰液的外分泌功能。急性胰腺炎是多种病因导致胰腺组织自身消化所致的胰腺水肿、出血以及坏死等炎症性损伤。临床上以急性上腹疼痛及血淀粉酶或脂肪酶升高为特点。患者常见的症状为突发上腹剧痛、持续性疼痛。胰腺炎的危害为为轻度和重度，轻度的主要表现为腹部的不适，重度的主要会导致胰腺的穿孔和胰腺坏死，大约有百分之十的胰腺炎会危及生命。
饮食习惯是关键 暴饮暴食不可取
记者了解到，急性胰腺炎的发生和饮食习惯有着密切的关联，尤其是高血压、糖尿病、胆结石患者应拒绝暴饮暴食，少吃海鲜、肥肉、动物内脏及核桃、花生等脂肪含量高的食物，管住嘴、迈开腿，才能避免胰腺炎等疾病的发生。
侯旭东说，预防胰腺炎，首先我们要做到拒绝暴饮暴食，如果偶尔吃饱了感觉消化不了，可以吃点胰酶制剂，每次吃150毫克，每天吃三次，这样有助于辅助消化，减轻胰腺的压力，再一个就是控制基础疾病，这样也有助于预防胰腺炎。
螃蟹美味，但不宜多吃，
爱吃的吃货们要注意了，
可别因为一时的贪嘴，
导致更大的麻烦！
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