小夥回東北邊陲煤礦探親,每天吃喝,小老百姓的平凡夜生活


寶林前段時間放假回家探親,正好趕上我跑醫院,有些素材一直沒發,今天跟大家彙報下他的吃播行程,基本每天至少出去吃一頓飯,因為家裡人覺得孩子在外打拼不易,平時省吃儉用的,回到家就要敞開吃,這是某天跟二姨夫、二舅、沙沙一塊去吃的串,我當天雖然忍著病痛依然電話遙控他一定要點生烤雞蛋,可惜當天雞蛋賣光了。

隔天又去吃的火鍋,我二姨可逗了,每次去吃火鍋,她都要指派我們一個拿海鮮,一個拿飲料,一個拿啤酒,揣在布兜子裡,第一因為家裡海鮮多吃不完就壞了,第二因為店裡貴,第三,吃喝完記得把瓶子再用布兜子裝回家,易拉罐還能賣錢……

再過一天,他們從前的礦友哥們兒請他們兩口子吃蒸餃和炒菜,這些工友是從前在礦上上班一起下井的過命的兄弟,每次回去都要一起喝酒,我見識過他們的酒局,那真真是奔喝酒去的,菜吃得不多,基本上飯菜歸家屬,酒就飽了……

看著這張胖嘟嘟的蒸餃我就知道是哪家的,這應該是酸菜餡兒,我們家那邊的蒸餃有兩家是我每次回去都要吃的,現包現蒸,上桌咬急了熱氣直呲嘴,這就是大饕所說的“鑊氣”,涼一會兒也好吃,皮更筋道,但是徹底冷了就不行了,餡兒就膩住了,糊嘴。

只要寶林在家,沙沙允許,通常二半夜他們會去街裡的大排檔喝夜酒,東北雖然夏天,但早晚夜涼,多少得披件外套,吃的也簡單,點幾個串,一兩個小涼菜,就夠了,喝到渾身發抖時,再加個燉鍋腦乎腦乎……

東北人愛喝酒,而且還愛出么蛾子,兩三塊錢一瓶的啤酒咋喝都那味兒,咋整呢,就在盛具上下功夫,像這個,腦袋大的矮腳杯,一瓶倒進去才裝三分之二,衝著燈光看,無數小泡兒蹬著腿往上躥,活色生香,然後找個由頭,倆人碰杯,仰頭就幹……

男人們一喝酒,沙沙這些家屬就覺得膩味,她們往往吃喝很快,然後就開始無聊,嘮自己的嗑兒,嘮著嘮著看哪兒有熱鬧,就一起過去湊趣兒,湊完回來看還喝呢,就先回家,回家前在酒桌上規定好時間,過時不候,鎖門,這些爺們兒雖然喝得五迷三道的,但個個都能記住自己的宵禁時間,乖乖回府……

“我都幹了,你剩這老些嘎哈,養魚啊還是澆花,趕緊趕緊別玩賴……”“不是這杯太大,我感覺要噴泉了,嘴都快閉不上了,你上一邊兒去別坑我……”一桌酒菜,幾十塊錢,喝到半夜,單身的也許再去歌廳鬧鬨一會兒,這就是東北邊陲小城的夏日夜生活,透著單調,也透著彷徨,但單調的生活需要出口,這也是一個……


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