烤薯界的扛把子,甜過“初戀”的煙薯25號,它終於來了

特甜!香糯鮮甜的烤地瓜之王,烤薯屆的扛把子!去年賣爆的“煙薯25號”終於上市啦!

期待已久的煙薯25號,它的甜度高如食蜜。所以又得名煙薯蜜瓜,它也是烤紅薯屆的扛把子!因為剛烤出來的煙薯,流糖流油,讓人咬下去後唇齒間甜蜜無比 ,吃過便會上癮,根本停不下下來!

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山東膠東半島地區,一直以來就是紅薯主產區。地處北緯37°,被史學家、地理學家奉為「神奇的緯度」,它的神奇賦予了紅薯與眾不同的口感。

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正所謂“一方水土養一方薯”,“煙薯25” 這個品種是煙臺市農科院選育品種的紅薯,它徹底顛覆了地瓜廉價粗糧的形象。優良的品種、優質的水源和獨特的沙地種植環境,加上得天獨厚的地理位置,孕育出了品質上乘,口感怡人的煙薯。

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這根不起眼的紅薯,口感糯而不水、粉而不幹,綿密酣甜,曾在全囯甘薯食用品質組競賽中,食味被評為第一名!!

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煙薯最大的特點就是有糖心,烤著吃的話會特!別!香!甜!這也奠定了它在烤紅薯屆霸主的地位!紅薯是粗食,它富含膳食纖維對促進腸胃蠕動的效果非常好,就算不運動也能讓腸胃在運動,這樣就不會造成宿便和肚腩啦!

同時,它含有的β—胡蘿蔔素、粘液蛋白等成份,對於潤滑關節、預防維生素A缺乏症,是老人和孩子適宜的食品。

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那麼這根好吃營養又豐富的煙薯要怎麼吃呢?

答案是一定要烤著吃!!!

所以它叫煙薯是實至名歸的。

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因為煙薯是真正做到了遇烤即爛,我們當然可以用其他的方法食用煙薯,但最能展現煙薯香甜軟糯優點的吃法,絕對是“烤”。在烤的過程中,煙薯會滋滋地冒油,表皮和瓜瓤逐漸分離,瓜瓤變得鬆軟~

烤熟之後,它散發出來的香甜氣息已經把幫賣君迷得神魂顛倒,恨不得一整天都吃它~剝開外皮,發現紅薯根本不需要用牙齒咀嚼的,吸溜吸溜就進到幫賣君貪婪飢渴的身體之中~

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飽滿的煙薯一烤即爛,入口即化,香甜的紅薯滋味充斥著味蕾,同時會散發出一種獨特的紅薯香氣,真是非凡的體驗,令人愛不釋口,吃過還想吃。

即將到來的冬季和烤紅薯最配了!在週末晚上,窩在沙發裡,吃著剛烤出來香噴噴地冒著熱氣的煙薯,看劇、發呆,愜意的人生大抵就是這樣了~

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如果烤的煙薯不出油,主要是因為糖化不夠,新鮮採摘的煙薯水分都會略大一些,最好是先放在陽光下曬上幾天,因為這樣能夠促進水分蒸發和糖分轉化積累。

這樣烤出來的煙薯才能流糖流油,吃起來口感更加黏蜜!

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對於喜歡烤紅薯的吃貨們來說,最頭疼的就是街邊不一定能遇到買烤紅薯的小販,饞勁兒一上來,真是無處消解。喜歡的朋友可直接點擊下面商品卡直接購買!


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