初冬十一月，位於葛嶺鎮焦坑村的耀峰農場裡，漫山遍野的臍橙樹都掛了果，讓我們一起去現場看看吧。
記者 陳海平：“在秋天這樣的季節一定少不了吃橙子，我現在所在的位置呢是葛嶺鎮的耀峰農場，通過鏡頭大家可以看到我們現在帶大家來到的是一片臍橙園，那麼一顆顆令人垂涎欲滴的臍橙已經掛滿了枝頭，走近這個果園呢就能夠感受到陣陣的果香，一方面得益於這種優越的生態自然環境，另一方面呢也得益於這種科學的管理，目前農場主告訴我們臍橙的甜度呢已經達到了13度，再過十幾天我們這個臍橙呢就可以進行採摘了，屆時這個臍橙的甜度呢會達到15度，口感更佳。”
走進臍橙園，我們就能看到每一棵臍橙樹上，即將熟透的臍橙已經掛滿了枝椏，非常喜人。在果農黃星耀眼裡，這些掛果的臍橙樹就是他的“寶貝”，這些“寶貝”從03年開始紮根在這片土地上。介紹起他家的臍橙，黃星耀的話閘子就關不上了。而對於甜度，他是這樣解釋的。
耀峰農場負責人 黃星耀：“甜度一般來講就是我們現在市場上比較還不錯的西瓜的甜度大概能達到九到十度，它就覺得挺甜的了，但是說在我們臍橙的角度來講啊，比如說像那個市場啊超市裡頭賣的比較長久的那個美國的進口的那個新奇士，它一般標準的甜度大概是一度到十二度，很少超過十二度十一點五度左右，因為它是按這個標準來生產的，那我們這個現在能達到十三度，到成熟的時候甚至能達到十五度，就是我們有我們的標準，我們標準就是比較甜。”
對於黃星耀來說，這些“寶貝”容不得半點馬虎，每天都要到園內細心照料，正是這種執著認真的態度，讓他種植出的臍橙是出了名的甜。
耀峰農場負責人 黃星耀：“一個有機肥施的比較多，因為我這裡我們主要以有機肥為主，適當搭配一些中微量元素，那你這些東西就說各種那個肥料的配比比較適合的話，它的甜度是最高，還有一個我們南方，我們這邊的氣候，一個我這裡的光照時間比較長，造成我晚上的溫度比城關那邊低，那低的話晝夜溫差大一點的話，也對水果的增甜也有很大的好處、”
好品質當然離不開好管理，好管理更缺不了科學知識的支撐，為了培育出高品質的果子，黃星耀不斷實踐不斷學習，探索出自己的一套最佳培育模式。
耀峰農場負責人 黃星耀：“我們果樹上的儘量都是用一些物理的方法防蟲，比如說用一些那個黃板啊，還有誘殺的誘劑啊，還有一些那個生態的那個球啊，其實球上面也是黏那個的是那個，還有殺蟲燈，然後這些蟲子的利用這些物理方法殺蟲。”
十幾年的種植歷程，黃星耀也遇到種種困難和挑戰，果園裡除了臍橙還有很多其他的橙子品種，臍橙算是比較好種植和管理的，而它的最大問題就在於防治植物潰瘍病。
耀峰農場負責人 黃星耀：“就是那個桔小實蠅還有那個吸果夜蛾，吸果夜蛾呢因為它這些東西它都不是直接去吃我們的果子，所以我們一般的藥物呢，噴在樹上又防治不了它，那我們很多人不懂的以為噴藥去防治，其實藥物它是對它又沒用，然後對果子的危害非常大，嚴重的時候會造成整棵樹的果子都在地上，那我們這邊呢用的主要是，那個吸果夜蛾主要是用那個殺蟲燈，殺蟲燈因為它晚上那個驅那個藍色的燈光，那它把它抓了，然後還有那個桔小實蠅，還有驅黃性，那我們就掛黃板，黃板還可以抓掉一部分，還有一部分解決不了，我們是用那個我們那個衝綠那個誘劑，那基本上我就能夠把這個控制好，像你在我的果園基本上見不到什麼病”。
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