潮汕人海鮮大魚醃製方法
大魚切塊洗乾淨，裝在大盆子裡。
倒入大量的食用鹽，用手把食用鹽和魚塊攪拌均勻。
用蓋子蓋上，讓它醃製3個小時以上。
3個小時之後，把魚洗乾淨，下平底鍋煎油，一定要煎到十成熟，直接上桌就可以吃了。
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潮汕人海鮮大魚醃製方法
大魚切塊洗乾淨，裝在大盆子裡。
倒入大量的食用鹽，用手把食用鹽和魚塊攪拌均勻。
用蓋子蓋上，讓它醃製3個小時以上。
3個小時之後，把魚洗乾淨，下平底鍋煎油，一定要煎到十成熟，直接上桌就可以吃了。
潮汕人海鮮大魚醃製方法，農村鹹魚大翻身
潮汕人海鮮大魚醃製方法
大魚切塊洗乾淨，裝在大盆子裡。
倒入大量的食用鹽，用手把食用鹽和魚塊攪拌均勻。
用蓋子蓋上，讓它醃製3個小時以上。
3個小時之後，把魚洗乾淨，下平底鍋煎油，一定要煎到十成熟，直接上桌就可以吃了。
