手工阿胶糕乌发丸
你好，很高兴回答你的问题
第一，大额满减活动只是为了博取更多的关注，吸引顾客到店消费。至于点进去便不便宜就是另外一回事儿了。平台有很多活动规则，比如折扣活动和大额满减活动不能同时享受。其次，可能商家定价比较高，所以活动力度比较大
第二，因为外卖平台现在的流量费用太贵了，平台的排名规则里一开始对商家的促销活动力度有要求，一般优惠力度比较大的会排名靠前一些。
第三，平台之所以能够快速发展，最主要的手段还是通过便宜促销，短时间积累了海量的用户群体和商家群体。现在外卖市场格局大势已定。平台已经开始盈利，所以不可能在做大量补贴，而且还要用很多优惠活动来刺激消费群体不断消费，所以制定了很多流量入口，让商家让利，促销
第四，羊毛出在羊身上，平台不补贴要赚钱，商家他也不可能一直赔钱促销，所以能赚钱的商家都是比较熟知平台运营规则的，所以商家看着优惠力度大，但是大多数肯定是要赚钱的，你要相信卖的永远要比买的精。不然都赔钱，还怎么愉快的玩下去。
大卫同学说外卖
我做外卖货真价实，你可以比较同类商品，赔本买卖我不做，外卖只是额外收入，看到很多同行一毛钱吃西瓜，一毛钱吃香蕉，反正我是做不出来一毛钱的东西，一个盒子还要几毛钱呢，不一定非要搞那些没用的，做好自己的照样有人买，老顾客特别多，有时候搞个满减活动算下来比我店里还便宜，加上平台扣点，赔了。我们这里也有一些品牌连锁店和大点的酒店365天从来不做活动，照样卖的好，一天几百单。活动力度特别大的基本都是小作坊专门做外卖的，口碑差，质量差。
從心
我看了一下，绝大部分都不是商家，我就说几点，消费者自己去想，1,你实际支付15元，平台扣4-5块，再减去菜品成本，人工，租金，水电，店铺利润等，你认为你几块钱能吃到什么，你想吃到什么，但偏偏很多人就愿意信这些低价，认为就花了10几块钱解决一餐饭；2，商家的成本里面还得算上点金或者推广，最起码是1块多，2块钱，这还不是下单才扣，是客户点进去看看就被平台扣走了，比如你100个人看，只有10个人下单，本身餐品微薄得利润，那就得亏本，好，你不开推广，你店子排名100多200名，客户看都看不到，哪来的单量；3再谈满减，我个人最反感这种方式，这还亏得数学好，要自己能算得过来，有的店子直接把自己利润都减跑了，同地区同类型的店子，你价格高了没人点，价格太低了，卖一单亏一单，我也希望用最简单的方式明码标价做，但是平台不让啊，这还关系到你的排名，是其中一项指标，4，行独这个词，懂吧，加上某些做线上运营的公司，靠差评你，来提升自己的竞争力或者为自己拉业绩，使得很多老老实实经营得店铺，店铺综合评分很低，客户一看就把你跳过去了，你怎么竞争，花钱呗
流氓52184299
首先搞满减活动是为了争取曝光，看看现在美团有4种明面上的选择。
减配送费，满减优惠，新商家和美团专送。
减配送费就是原来配送费多少，现在减一些，比如原本3元，现在减到2元。满减优惠就是满多少减多少，新商家就是新加入美团的商家，美团专送就是美团骑手送货。
只要符合其中一种就可以多一个曝光渠道，这4种中，也只有满减优惠可以做做手脚，大部分满减优惠的商家都是先提价，再满减。
我找了一家美团上面的满减力度大的商家来说明。
这家是满20减17，大家好像感觉很优惠，赶紧进去买个20元的商品，减去17，加配送费，20元的才几元就到手。实际上不是这样，进去店里一看，很明显商品单价虚高，一个别的店卖20的炸鸡这里就要29.9，有人可能会觉得29.9要是满20减17，加配送费4元也才16.9元，也比别的店便宜。
那你就想多了，坑人的是这家要满25才送。
根本就是绝了你16.9买20元左右的炸鸡之路，你以为再找个8元左右的商品就可以了，接下来就会看见几块钱的商品都打折。
打折商品就不能参加满减，让你也没办法以原价买到几块钱的商品，这样就造成想满20减17根本就不是买一件商品就可以做到。
商家搞这些满减活动，都是算过了，也把单价做了调整，看似大力度满减，其实大部分不可能让你占到便宜。
为什么要搞这么大幅度的满减呢？
在用户选择满减优惠商家时，一大片都是满20减10，突然有一家满20减17，不会吸引你吗？商家就是吸引客人，用各种手段，进店都才可能消费，先骗进来再说。
老王简单说
关于大额满减的问题，我个人的一些想法。
1.销量几千单的门店，基本都会有平台的补助，我了解的有（20-5平台补2元）（40-18平台补5元）一共应该有3个档次，记不准了（只针对一些品牌连锁门店和高销量门店有这个补助）。也就是说哪怕这个食材他本钱出，实际到手的还是有一定的利润空间（满减是作用在消费者身上，相当于20-3）。
2.产品的溢价。一般外卖的满减活动都是3档次，因为平台的规则是满减3个档次有排名的加权（重点哦，3个满减有排名加权，占比25％左右）。第一个档作为引流档次，第二个作为客单价稍高一点，为了提升客单，第三个档次价格稍微高一些，为了防止拆单。所以很多商户就才用了溢价提高客单价，再通过满减做下去，最终扣去平台服务费，有的和线下持平，有的会比线下稍微低一些。
3.关于排名和曝光。外卖平台的曝光量决定你的销量，除了新店开业的时候有加权以外，其他时候就取决于你的自然曝光和cpc推广了。推广不用说了，花钱买点击，你的转化率高还可以，如果转化率低的话。那就是白往里面扔钱。自然曝光的决定性因素有几点，1.你的活动是否符合平台规则，包括满减的3个档，你的月销量（饿了么是近7天销量），9.9的特价菜流量入口，你的无线订单数量，等等等等。你只有曝光高，销量才会高，可以自己登录后台查看相关数据，关键字（曝光量，进店转化率，下单转化率）
4.都知道现在竞争激烈，平台服务费增加，现在属于骑虎难下的时候，但是不排除有如鱼得水的商户，那么我给到的小建议就是，不要盲目跟风满减活动，要结合自己门店实际情况，包括你的到手率来做活动，做生意是为了盈利，你卖100单最后赚100元，和卖10单赚100元肯定不一样。没有自然流量还想提高销量，最粗暴的就是cpc得推广，不过费用不低，做这个的前提是门店内部一定要准备好，包括菜品的排序，你的活动，甚至你的图片等一切能提高转化率的准备，不然就是无用功。等销量有一定基数，在慢慢减少推广的费用，同时提高自己的到手率（减少一些活动支出，去和平台申请活动补贴等）。
最后，祝大家19年能顺顺利利的。
阿兰哟哟哟
赔本赚吆喝，20元以下扣4块5.再扣配送费，20元以上扣22%。新店期有7天特权最管事，过了新店期必须开推广，有的店一天花六七百推广费，有的人只看不下单，照样扣费，为了好评，送东西，还有的好评返现金。还会碰上骗吃骗喝的，还有很会凑单的，一个菜，一个米饭，4份雪碧，4个可乐，才花十几块钱，你到手更少，你对顾客像对儿子那么好，他就像长大的儿子一样，不孝顺你，付出很多，没有回报。想干外卖的一定要三思，除非你家里有矿，够赔。起早贪黑，不如员工挣的多
谈风说水小师弟
【我是王赛飞】
我来回答：
第一首先满减活动是获得排名靠前的其中一个因素，满减系数越大排名越靠前。
第二，有些品类你看到满减很大，其实他里面的菜品和套餐都是打折的，满减和折扣不同享，即使有原价的菜品定价很高。
第三，有部分城市例如河南郑州，江西南昌美团目前在试推行满减和折扣同时享受，哪个活动力度大就用哪个方式，商家也不傻，菜品价格订的高高的，最后还是不亏本。
第四，个别品牌连锁店为了高销量亏本卖也有这种商家。
还是那句话外卖利润很低，利润高的销量低，高销量的利润低。中国人贪便宜的人多，毕竟外卖市场大部分客户群还是穷人，同样是吃个午餐，15块钱能吃饱吃好不会选择20块钱，这样就造成很多恶性竞争，使劲打价格战，最后用的食材都是廉价的，市场慢慢的饱和，最后吃亏的还是顾客和商家，商家累的半死不活，顾客吃的越来越差，美团在背后坐享其成。不管你商家赚不赚钱，美团肯定赚钱，商家的抽成和推广费这是一笔很大的收入阿！
以后的商业模式还是商家自己组建自己的客户池，自配送为顾客提供优质的菜品。
王赛飞
亲，我用专业的角度给你分析一下
现在销量多的商家分为两种：1.通过各种套路赚取流量，然后通过流量来变现，通过各种营销手段推广自己，让别人来加盟，这种店铺有的挣钱，有的不挣钱。2.真的是很有实力的店铺，项目优秀，以及和项目相关的营销活动做的比较合理，这种店铺很挣钱的，我当初每个月纯利润6w+，在我周边超过我的还有很多
第一种单量多的店铺，其实我们也要正视它的优点，如果说项目不优秀，结构不合理，就算是天天做天大的活动，排名堵在第一名，单量也不可能多的。这种店铺往往是所谓的外卖加盟店，大多都是远程冷冻配送，中央厨房制作，制作简单，出餐比较快，做的好的也有挺挣钱的。
第二种单量多的店铺，属于有才能的人开的，他们掌握了平台的规则，他们的项目和其他细节都做的很好，比如特色很强，或者口碑极好，这种店铺是很挣钱的。
接下来我来说说，看着活动很大，很便宜，怎么挣钱？外卖现在作为一种成熟的经营模式，只要做餐饮的基本离不开它了，所以说你看到表面的这种情况只是有些商家去适应平台规则的一种玩法。我们做过外卖挣到钱的都知道，平台里面点外卖的，贪便宜的人有，但是不多，因为现在的顾客越来越把外卖看作是一种生活的必须模式，没有再把外卖当做省钱的一种方式了，我们做外卖算的是平均利润，比如一单有的利润是1元，有的利润是10元，所以平均算下来，基本平均利润是3元
现在基本讲到这里，外卖之所以难，难就难在适应外卖挣钱的项目不好发掘，如果你摸清平台规则，做出好的项目，挣钱不难的
希望对你们有帮助，你看看我的店铺情况，仅做参考，我从来不做推广
1碗牛肉饭老板
现在的美团外卖商家基本一个餐品，赚一两元钱，据我所了解的美团抽佣最低4-5元，超过4-5元的就抽22%到25%，也就是说，商家哪怕是卖9.9元，也要被美团抽4-5元，商家就剩下4.9或者5.9元，扣除成本基本上是没钱赚，甚至贴钱，主要是为了销量，因为美团的规则是销量高的都是排在最前面的，至于做满减有两种原因，第一是数字的套路，先提价再满减，其结果是一样的，只不过是商家为了让顾客使用美团发给顾客的红包而已以及刺激顾客买得更多而已，（美团发给顾客的红包一般都有使用门槛，比如满多少才可以使用红包），第二种是美团为了和饿了么竞争会给销量高的店铺直接降低抽佣，把抽佣降到每单最低2元到3元，超过按10%到15%抽佣，这主要是为了打压对手的一种手段，所以月销几千单的店得到美团这样的扶持自然就会降低价格，销量就可以再高一点，那成本同样也就降低了。
怀着梦想走天涯
满20减20的利润从哪里来？
1、虚设满减优惠：
比如：满15减15，那么起步价格可能就为30元。
2：原价产品虚高
一款产品折扣价为16元，原价36元。对于顾客来说，无论选择打折还是不打折，最后支付的价格都差不多。其实这里存在产品原价虚高。
3、促销产品不打折：
利润低的产品或者经常点的产品，在以促销价格在卖，不参与满减活动。
4、为什么分“满10减10”和“满20减18”两档：
这么做的目的是为了让顾客凑单。你可能不小心就点了15元，那么这个时候“满20减18”肯定会更合算。这样，你就有可能会消费更多。
5、“满减营销”有点像“免费营销”，本质目的就是为了吸引你消费
