作品來源@ 墜入海的星
水果奶油【生日蛋糕】的做法
1、蛋糕胚削成三片
2、鮮奶油倒入乾淨的盆裡,加入白糖,根據自己的口味加入,我大概加了60克
3、用電動攪拌機高速打發至表面出現明顯的紋理就可以了,鮮奶油不是很好打發,要有耐心,也不能打發過頭了,不然就油水分離了!
植物奶油(人造奶油)容易打發,而且用來裱花也很好看,不過吃了不健康,還是用鮮奶油(淡奶油)放心……
4、把一片蛋糕放在婊花轉檯上,當然需要蛋糕底託,我的是家裡用的塑料蛋糕脫
5、均勻的抹平奶油,然後撒上草莓
6、然後蓋上一片蛋糕
7、再抹平奶油撒上葡萄乾,你也可以撒上其他自己喜歡的
8、蓋上最後一片蛋糕
9、然後從上到下的均勻抹平奶油,把邊上的奶油擦乾淨,
10、用齒狀三角板劃出紋路
11、這樣差不多就可以了,奶油不需要抹的太工整,當然你要求完美的話,那就抹整齊點吧!
12、準備一個8齒的裱花嘴,和裱花袋,把奶油裝進去,
13、順著蛋糕邊裱出型,看圖
14、上面是畫圈的方式,看圖
15、然後擺放上草莓,看圖
16、草莓擺放成這樣,你也可以自由發揮擺放
17、然後擺放黃桃,黃桃切成三角形狀的
18、然後擺上車釐子
19、這樣是不是已經很漂亮了呢?
20、然後在中間擺上自己喜歡的巧克力裝飾
21、漂亮的生日蛋糕就完成了……
是不是很簡單呀?
一道美味可口的蛋糕就做好了,希望大家能夠喜歡。你學會了嗎?趕快動手試一試吧。如果大家對小編的做法有什麼好的建議或者是不同的看法,歡迎大家給小編留言,謝謝大家。記得關注,轉發小編的作品。小編將一如既往的給大家提供美食教程,你的支持將是小編創作最大的動力。
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