將自己辛苦打造的莊園推向市場後，能夠迅速人氣爆棚，能夠超越消費者的預期，能夠帶來持續的好評和現金流，這是莊主們的期盼和目標。
如果一座莊園開業後，不溫不火，連“嚐鮮”的客流都難以規模性導入，後面的路就會異常艱難。
在休閒莊園這條產業鏈上，升級迭代是對有市場需求的莊園而言的，市場會倒逼莊園來完善配套、提升服務、優化內容，而非對一開始就被市場拋棄的莊園。一旦初始階段就被市場拋棄，想靠後期彌補來重新激起消費者的熱情，往往需要付出巨大代價，甚至是慘痛代價。
因此，我們會發現，有些莊園每次去都是人頭攢動，而有些莊園雖然多年存在在那裡，卻從來沒有出現過高光時刻。
01
莊園的流量究竟怎麼來？
當前，休閒莊園的打造有兩條主打路徑，一條是沿著傳統的種植型、養殖型農場向旅遊、文化、教育等業態疊加、融合的發展路徑，一條是沿著泛旅遊觀光型、泛休閒度假型、泛戶外運動型項目向鄉村元素、農業元素延伸的發展路徑。
無論哪種發展路徑，最終都需要市場來驗證，而之前，所有的努力都是不斷聚焦、研判用戶真實需求的過程。
當我們說休閒莊園是三產融合的產業的時候，實際上就已經宣告了休閒莊園的市場開發法則，那就是不斷尋求增量市場。不管你是從一產介入尋求三產融合，還是從三產介入尋求多元發展，每一次跨界、融合，都是試圖打破線性發展的過程，也是尋求增量市場的過程。
很多媒體在討論消費升級，其實消費升級的實質就是消費習慣、消費形式、消費場景、消費品類、消費質量的升級，作用在商家身上就是挖掘增量市場，作用在消費者身上就是生活方式的改變和美好生活的追求。
基數可觀的消費者要升級，當莊園主看準了這個大盤走勢，就要想法設法讓自己脫穎而出，引領新的消費潮流。當然，與其追趕潮流和趨勢，不如讓自己變成潮流和趨勢。想實現這一點，就要努力打造專屬IP，吸引消費者的目光，讓自己一出現就鶴立雞群、獨樹一幟。
就莊園而言，莊園消費的內在邏輯是把城市空間裡的消費引導到郊區的戶外空間來消費。結合商業趨勢來說，體驗消費、場景消費是莊園唯一可以抗衡城市實體商業、網絡商業的核心點。
休閒莊園裡特定的生態環境、自然資源，休閒莊園經融合創新打造的內容場景、活動空間，休閒莊園所引導的生活方式、生活儀式和生活美學，這一切構成了休閒莊園存在的理由，同時也是休閒莊園隱秘的生存法則和成功密碼。
既然是密碼，一個正確的密碼就能打開消費者的心鎖。
我們也可以把這個密碼理解成爆品思維，匯聚所有資源打造一個爆品，搶奪親朋聚會的話題，製造輿論風暴，佔領消費者心智，給足消費者動輒駕車一個多小時來莊園消費的理由。
位於新密市曲梁鎮牛角灣村的溱源洞穴民宿，其實並非一家真正的民宿，因為尚處於民宿打造的準備階段，目前還沒有一間客房，然而，就是這麼一家並非民宿的民宿，一個尚未完工的半拉子項目，卻掀起一股消費潮流，成為都市時尚人士來打卡的網紅地。
原因就是溱源洞穴先期試營業的餐廳完全顛覆了消費者吃飯的場景，更顛覆了大家對傳統窯洞的先入為主的印象，成功的在親朋聚會的眾多餐廳裡搶的“C”位，驅使消費者不辭辛苦從市區開車前來吃飯。
在溱源洞穴，已經很難說大家的目的是來吃飯，也許，更多的是為了接受一種改變、融入一種時尚、尋找一種趣味、宣洩一種情愫、彰顯一種炫耀、換取一種價值、收穫一種喜悅。
儘管沒有完善，哪有如何？消費者要的不是完善，而是超預期和驚喜，是花錢的快感和社交的體面，是消費的同時完成自我的修復和超越，是對世界的感受方式和融入儀式，是對未來的期許和對自己的嘉獎。相反，如果足夠完善，卻又千篇一律，不去也罷。
當然，找準一個節奏、打造一個IP、構建一個話題、掀起一股熱潮，僅僅是開始。休閒莊園的魅力就是孕育著無窮的想象力，隨時在演化，隨時在連接，隨時在融合，隨時在導入，隨時在分享，隨時在呈現，隨時在試圖構建一個商業帝國。
02
研學成功站在莊園“C位”？
如果非要推薦一個能夠被驗證的、可以快速啟動的、能夠充分利用莊園現有資源的、不需鉅額投資的、回收週期可期待的、具有普遍參考價值的內容打造模塊，無疑，研學當屬頭籌。
研學，或者說圍繞兒童的項目開發、項目植入，譬如親子戶外、親子農業、莊園遊學、農耕體驗等，成功站在莊園內容打造的“C”位，成為當仁不讓的王牌項目、頭部流量擔當。
當前，無論哪種休閒莊園類型，對親子、研學都充滿了期待。這種以農業為素材、以莊園為平臺、以社會實踐為背景、以戶外為活動場地的低幼兒童的第二課堂，得到了教育部門、學生團體、家長團體、社會各界的普遍認同和支持。
在這樣的市場環境下，傳統的生產型農場積極融入教育、旅遊和文化元素，為的就是對接學校的研學、遊學（春秋遊）以期分一杯羹；新興的休閒莊園為了引流導流，不惜放棄部分項目，特意打造專屬地塊來迎合研學、遊學；更有甚者，集中全部資源將莊園打造成專屬基地，全力以赴只做研學。
“研學”為何能夠在莊園大行其道？
拋開政策支持、莊園本身的資源符合研學的必要條件，以及體驗式、場景式消費成為大眾追逐美好生活的新趨勢。
最關鍵的是動輒幾百人同時湧入莊園，人流迅速覆蓋整個園區，增加了人氣。同時，帶動了農產品銷售，餐飲和住宿也被帶動。
對於莊園來說，研學的導入給自身的三產融合提供了契機，再加上是輕資產打造，莊主們當然樂意為之。
更何況，“研學”屬於教育範疇，一方面有著巨大的商業價值，一方面所提倡的教育理念深得社會認同，一方面讓養豬、種蘋果的莊主跨界做了教育，一方面增加了農產品的口碑和粘性，一方面又形成了資源的虹吸效應，為莊園帶來許多無形的助力。
有著如此之多的潛在好處，“研學”在莊園裡大行其道就不足為奇了。
然而，這只是表面現象。
首先，研學只是休閒莊園內容打造的一個模塊而已，休閒莊園有更多的內容可以打造，有更大的空間可以施展，有更多的商業價值有待挖掘。只盯著研學的後果就是路越走越窄，因為，很多項目是不兼容的。選擇了研學，就意味著放棄了一些其它可能性。
其次，當前的研學尚處於政策紅利時期，研學政策甫一出臺，各方面都沒有足夠的經驗，但又不能漠視政策，試探性嘗試“研學”就是很多學校的姿態和權宜之計。緊接著問題來了，學校開始了“研學”嘗試，但社會上能夠符合研學要求的場地幾乎沒有，選擇莊園搞研學應該是教育部門的被動選擇、無奈選擇，尤其是在莊園遠遠沒有做好準備的情況下。將來，一批專業的研學基地必然誕生，部分休閒莊園的“研學”將會一步步萎縮，直到消失。
最後，本來符合研學要求的基地極其匱乏，學校的選擇空間非常小，湊合去部分休閒莊園進行的研學也帶來了各種負面問題，可“雪上加霜”的是“大棚房整治”，把湊合的“基地”也給拆了。這就導致了學校可選擇的空間進一步縮小，作用在市場上，就是存活下來的、能夠開展研學活動的莊園進一步人氣爆棚。這是暫時的，是假象，但給很多莊主帶來了“希望”。
當然，這不是說研學不要做，而是說，如果愛就要認真愛，如果做就要認真做。研學基地不是莊園的配菜，如果你拿它當配菜，將來就只能當陪襯。
03
內容營造幹不過設施？
休閒莊園究竟是以軟件內容為主，還是以硬件設施為主，這一直是莊園打造路徑的兩個門派。
以場地佈置、場景營造、氛圍烘托、活動策劃為主線的動態、定製、個性化內容打造路線，目前來看，居以下風。
以極限運動設施、挑戰性設施、博弈性設施、趣味性設施、娛樂性設施、親子設施、木屋帳篷設施，以及花海景觀為主線的一次性投資設施來打造的路線，依然處於主流地位。
“主流”未必是市場趨勢。當下的休閒莊園是明顯的供方市場，受制於土地供給、自然資源、交通區位、資金體量等方面的制約，消費者可選擇的莊園非常有限，一個城市周邊能夠滿足基本需求、疊加需求的就那麼幾家，你愛去不去。
更何況，投資硬件設施，一方面一次性到位，最大化減少沉沒成本；一方面如果引進的設施屬於區域性獨家或第一家的話，的確短時間就可引爆朋友圈，吸引大批“嚐鮮型消費”群體。早幾年的玻璃棧道、玻璃天橋、玻璃漂流、玻璃滑道、網紅橋、懸崖鞦韆等，都屬於“嚐鮮型消費”，也都實現了快速回籠資金。
不過，投資硬件設施最大的瓶頸就是一旦區域內出現模仿，客流立馬減少。同時，各種安全隱患如同一把利劍隨時懸在莊主的頭上。
對於行業來說，如果休閒莊園以硬件遊樂設施為引流導流手段，甚至是主要盈利手段，那麼，一方面大家容易模仿，一方面大家競相模仿的結果就是導致莊園的同質化，一方面莊主們掙快錢變成習慣後會導致莊園最終變成遊樂場。
當莊園變成一個模樣，當莊園越來越遠離消費者內心勾勒的形象，那麼，莊園的死期也就到了。
風向是變動中的，處於下風的動態、定製、個性化內容打造路線有可能站立在上風口。
實際上，在某些區域的某些莊園，硬件遊樂設施一直缺失，而以場地佈置、場景營造、氛圍烘托、活動策劃為核心的內容運營始終居以上風，成功的引導者區域內的小眾、時尚消費，成為一種標籤和擔當，成為當仁不讓的網紅打卡地。
位於綿陽市安州區的山水竹澗，幾乎看不到一個遊樂設施，更不要說大型遊樂設施。在這個100餘畝的莊園裡，遍目所及就是柴門、矮牆、竹林、水系、荷塘、石階、木臺、樓閣，輔以禪樂、燈光後，莊主智果在這裡構建了一個圍繞自身的道場，或者說生活方式、生活儀式和生活美學承載地。
莊主智果在這裡品茶論道、書法繪畫、梵音唱誦、瑜伽歌舞、彈吉他、靜心冥想、打坐參禪，隨性切換。而消費者衝著山水竹澗的細節和溫度、場景和體驗，流連忘返，將這裡構建成自身生活的一部分，進而頻繁出入山水竹澗。
再拿研學來探討，隨著研學市場參與的各方力量逐漸完善和成熟，能夠呈現屬地資源特性、有課程研發能力、具備安全保障和生活保障，同時自然引導師經過專業培訓的基地，將毫無懸念的勝出，而以玩樂設施為核心的研學基地將被淘汰。
04
大眾市場和小眾市場究竟該選哪條路？
讓大部分還沒有進行過莊園消費的人來莊園消費，還是讓少部分已經有莊園消費習慣的人得到不斷升級的服務？
這其實就是休閒莊園究竟要走大眾市場，還是小眾市場的路徑選擇，要回答這個問題，必須要有全局眼光和時代視角。
以城市為原點來說，大部分城裡人還沒有形成莊園消費習慣，甚至根本沒有去過莊園消費，那麼，在消費升級的時代背景下，這就是巨量的存量市場，值得挖掘。
以莊園為原點來說，休閒莊園不能以傳統資源型景區的運營方式來運營，假如同樣的100萬人次，休閒莊園需要的是100人來一萬次，而不是100萬人來一次。
我們要認識到一個問題，消費者是需要征服的，無論征服一次，還是征服N次，都需要休閒莊園具備征服的內容和手段。
雖然莊園都有著各自生存的獨門暗器，不一而足，千姿百態，但有一點是確定的，那就是必須有足以支撐運營、迭代的營收項目，而往往這個項目就是該莊園的爆品項目。爆品項目不用太多，但必須有。
爆品項目的核心意義就是製造莊園的曝光率、影響力，讓團隊處於戰鬥狀態，鍛鍊團隊的執行力和資源整合能力，構建初始自有粉絲群，實現快速穩定的現金流以增加投資方信心，為後續的項目引進提供勝出的運營保障。
能夠成為一個爆品項目，也就說明成功征服了部分消費者一次，那麼，這就為彙集資源提供了基礎。休閒莊園有一個運營法則，那就是“勝利是勝利之母”，你越是有爆品，你就越能製造下一個爆品，你也就越能打造人氣爆棚的莊園。
這也是贏者通吃的道理，在未來的休閒莊園業態裡，區域性贏者通吃的局面會一步步實現。這也就意味著，未來的休閒莊園，大概率是要麼爆紅，要麼沉寂，沒有中間地帶。
從這個層面來看，大眾市場和小眾市場究竟該選哪條發展路徑，沒有對錯之分。只有能不能迅速佔領市場、引領市場、維持市場之分，只有能不能快速成長為消費者精神歸屬地、生活度假地、日常餐桌供應基地的終極目標之分。
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