漳平双洋镇：好山好水出好茶

漳平市双洋镇地处漳平市北部境内,气候温暖，雨量充沛。山间云雾缭绕，烟雾弥漫，非常适宜茶树的栽培。早在唐朝中期，这里就开始种植茶树。近年来，漳平市双洋镇政府充分利用可持续性发展的山坡地，引导广大村民在制茶，售茶上走出新路子。目前全镇水仙茶实有面积6715亩，茶农约300户，2018年产茶948吨,产值约6560.35万元。

今年44岁的王安标是漳平市双洋镇的一名茶农。从事水仙茶制作已经有18个年头了。他一直坚守传统水仙茶的做法，做出的水仙茶，汤水金黄带赤，茶气浓郁厚重，干净、清爽、醇厚、甘香。每年到了新茶上市的季节，王安标的家便热闹起来了，上门求购茶叶的消费者更是络绎不绝。

近年来双洋镇政府为加快绿色产业发展，牢固树立创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念，在茶农中推广使用有机肥和生物农药，实现有机、生态、绿色茶园发展模式。来自双洋镇中村的茶农游欢欣便十分注重茶园的管理，把茶园当作菜园来管理，精耕细作，实施“绿色、有机、无公害”工程。每年他家的茶树上采摘下来的茶青都特别的油润。有了好原料，制作出来的水仙茶品质自然得到了保证。

如今随着漳平水仙茶的市场前景越来越好。双洋镇有更多的年轻村民投身到水仙茶的制作与加工行列当中来。童哨明便是其中的一位。今年29岁的他凭借着自身对茶叶制作的不断钻研与摸索，制茶水平得到了实飞猛进的提高。同一片茶树的叶子，在他的制作下，可以变幻出不同的味道。色香味俱佳。处处彰显着水仙茶的独特气质。2018年更是在由龙岩电视台主办的秋季茶王赛中取得名茶奖的好名次。

在双洋镇像王安标，游欢欣，童哨明这样优秀的茶农还有许许多多。他们在双洋镇政府的引导与扶持下，大力发展水仙茶产业，用勤劳的双手描绘出社会主义新农村的美丽画卷。