約食記

說起大口吃肉、大口喝酒

新疆菜勢必佔三分天下

大盤雞、拉條子、烤肉...

無論你有著北方胃還是南方胃

無肉不歡還是有肉就好

呼朋喚友吃新疆美食

絕對不會讓你失望

約食記

今天小編就來盤點一下烏魯木齊值得一吃的新疆菜館

（排名不分先後）

雲上天山

雲上天山

他家的蒜香羊排每次必點

一端上來就覺得香氣撲鼻

雖然是炸羊排，可羊排超級軟爛

只有表面一層很薄的糊

蘸上蘸料，超級香

雲上天山

麵包烤羊腿端上來，把酥皮軟香的麵包切開

瞬間露出裡面的羊腿肉，香味撲鼻，令人食慾大開

切下一小塊，蘸上辣椒麵，配上皮芽子

就著麵包皮送入口中，烤羊腿和麵包皮一起吃，會更香

雲上天山

地址：新市區迎賓路154號

歡樂納瓦.新疆菜

歡樂納瓦.新疆菜

烤羊腿一上桌絕對是全場焦點

外面酥酥的表皮咬下去會有敲打耳膜的咯吱聲

接著嫩嫩的羊肉汁鋪天蓋地的湧上來

肉質鮮嫩，肉汁滿滿

歡樂納瓦.新疆菜

珍珠炒麵配料和麵都切成小丁

面很入味，軟糯的面丁伴著芹菜的脆爽

口感很獨特，好吃

歡樂納瓦.新疆菜

地址：沙區西虹西路尊茂銀都酒店內

石榴紅了

石榴紅了

紅柳烤肉

肥肉烤的香酥，瘦肉勁道彈牙

肥瘦相宜，肉嫩汁多

石榴紅了

酥皮烤羊腿

麵包烤的酥脆，羊腿肉嫩的恰到好處

再蘸上辣椒麵，口感很不錯

也可以配著皮牙子吃，解膩

石榴紅了

地址：新市區河南西路89號瑞豪酒店一樓

絲路有約

絲路有約

他們家首創的網紅小龍蝦烤包子

烤包子皮是酥皮的那種

其中的內餡兒是小龍蝦和雞肉

吃完完全顛覆了你對烤包子的刻板印象

絲路有約

只用鹽烤的烤肉，吃的就是原汁原味！

肉質細嫩，嫩到還帶著肉汁

一點兒羶味都沒有

雖然只加了鹽，但是真的就可以好吃到爆

絲路有約

地址：天山區中山路與解放北路交叉口萬宴城二樓

相約羊村小館

相約羊村小館

這家新開的餐廳

環境很棒，服務熱情

他家招牌羊村手抓肉

選用的是新疆木壘的羊娃子肉

吃的是蟲草花，喝的天山水

一口下去就知道羊肉的選材要求很高

羊肉沒有羶味，煮的軟爛並且肉很香

相約羊村小館

麻辣香酥的辣子雞

首次遇到新搭檔

阿克蘇蘋果的香甜配上辣子雞的酥脆

哇~讓你的舌尖擁有不一樣的味覺體驗

相約羊村小館

地址：新市區天津北路162號紫金長安三期底商

說了這麼多新疆菜的餐廳

晚上吃什麼，心裡應該都不用愁了吧？

大口的吃肉就對了

約食記

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