李茗說鄉村

首先可以肯定的是，紅薯不用化肥，全用農家肥也是能夠種出來的。

如果從紅薯由陳振龍帶入中國的1593年算起，中國種植紅薯已經有400餘年的歷史了，而世界上第一種化學肥料的出現是在1838年，由英國人勞斯製成的磷肥（1828年，德國化學家維勒在世界上首次用人工方法合成了尿素，但當時人們並沒有認識到其肥料用途，尿素做為肥料是50年以後的事了）。

中國使用化肥的時間就更晚了，直到1963年才開始使用氮肥（硫酸銨和尿素），在化肥大規模運用之前，種紅薯自然都是用的農家肥，所以完全不用化肥，只用農家肥種出紅薯來是沒有問題的。

事實上，只用農家肥種出來的紅薯品質更好，只是相對來說沒有用化肥種出來的產量高，這就要看是追求質量還是產量了。

一、化肥的優點

化肥能夠在短時間內得到很廣泛的使用也有它的優點：

1、化肥使用方便，特別是在封壟以後，如果施用農家肥就比較費時費事。

2、化肥的養分更加明確，差氮肥就施尿素、差磷肥就施過磷酸鈣、差鉀肥就施硫酸鉀等等，追肥更有側重點，也更易掌握。

3、化肥的養分含量高，追肥一般都是十幾、幾十公斤就行了，而用農家肥動不動就是上千公斤。

4、化肥的肥效起效快，施入土壤後能迅速被吸收利用，效果也比較明顯，農家肥則屬於緩施肥，肥效緩慢。

5、化肥的體積小，運輸和保存方便，節省勞動力和成本。

二、化肥的缺點

任何事物都有利有弊，化肥的缺點在於：

1、化肥的養分構成不全面，常常要混合使用。

2、化肥施用過多會對土壤造成傷害，土壤板結、肥力下降，比如以前追肥，一包化肥就夠了，到後來，越用越多，可能三包都達不到效果。

3、因為化肥的養分足、肥效快，施用不當容易“燒苗”。

三、用農家肥種紅薯要點

由於紅薯要在土壤中爆發，因此最好選擇肥沃、疏鬆、有機質含量豐富、透氣性好的沙質土，翻耕後將農家肥拌入土中，同時混入草木灰（草木灰是優質的鉀肥）做為底肥。

當育苗後的紅薯幼苗長到20公分左右時，將幼苗剪下來進行扦插定值，每一節要帶有三片葉子。定值後可追施稀薄的糞水，在苗活了後再施一次稀薄糞水。

只要底肥施得足，在紅薯整個生長期的追肥不用太多，主要在幾個生長節點如分枝結薯期、枝葉盛長期、塊莖膨大期進行，將農家肥以溝施的形式追肥，在封壟前可以施足一點，以免封壟時施肥困難，塊莖膨大期可隨水追施草木灰以補鉀，促進膨大。

記得小時候看到的地都是很深的顏色，也非常潤的感覺，如今的地基本都是泛白，也硬硬的，這就是因為化肥施多了，造成土壤板結、養分物質缺泛，因此每次種植作物前都需要深翻整地，但土壤的肥力卻還是持續下降，因此還是要多施農家肥以養地，改良土壤，也才能提高土壤的性能，為作物提供一個更好的生長髮育環境。

一曲煙雨

你好，我是世界壽鄉，中國，梅州，蕉嶺奇異花木場和果園基地的農場主。

紅薯不用化肥，全用農家肥能種出紅薯嗎？

生長在農村的我，曾記得小時候，媽媽揹著我，還要肩挑著牛豬欄肥或者是發酵後的雞糞去種紅薯和花生等等的。

剛分田到戶的那個年代，農村人種紅薯和花生等等的，那個時候，那裡有錢去買化肥農藥，全靠把稻草丟進牛豬欄裡面，讓牛豬踩踏稻草和牛豬糞混合一起，讓牛豬踩踏十天半月後，把牛豬放出去，把牛豬欄肥鉤放在牛豬欄的牆角邊堆放發酵腐熟，雞糞也是基本上相似。

每當種植紅薯和花生季節的時候，從牛豬雞欄裡面挑出便糞，用於種植紅薯和花生的底肥使用。

在日常的管理中，隔間用人尿配比適當的水量淋施紅薯或者是花生，如遇上下雨天就用稻草焚燒的草木灰，直接撒在紅薯和花生的葉片上和土壤中，用於消毒殺菌和防治地下地上的各種病蟲害，同時，起著補充各種元素的作用。

種植紅薯完全可以不使用化肥，同樣可以種植出紅薯來的，且質量要比使用化肥種植的紅薯要好。

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上下左右681218

紅薯不用化肥，完全可以種出紅薯！以前在農村種紅薯，從來都不用化肥的。

紅薯生命力比較頑強，耐貧瘠耐乾旱的一種植物。

記得小時候紅薯在育苗的時候，都是用的牛糞，那時候農村的耕牛比較多，家家戶戶都有牛糞，所以育苗的時候都是用牛糞鋪了幾層，然後把紅薯埋在裡邊澆水後等待出芽。等到移栽的時候，直接栽到地裡，澆了一點水，就很容易成活下來！農村有很多茅廁，還有很多家禽的糞便，這些糞便堆積發酵之後就可以在耕地的時候用到地裡邊。

如果想達到高產施化肥還是比較好的，在我們那邊都有大面積種植紅薯，用紅薯做粉條，所以要想提高產量必須用化肥才能達到高產，如果只是為了滿足自己的日常食用，完全可以不用化肥，它也可以長出很壯實的果實！

種莊稼用化肥只是為了提高一個產量，化肥是含有各種微量元素的，是補充各種農作物所需要的一些微量元素，不同的農作物，需要的化肥是不一樣的，紅薯需要鉀肥比較多，而農家肥發酵之後的鉀含量也是很高的，所以種紅薯的時候多吃農家肥依然可以達到高產！

農人小何

紅薯不用化肥也能結出比較大的紅薯的。也許大家可能不相信但是我確實是真的做過這樣的實驗。

在2016年的時候我承包的有一塊土地正好挨著路邊，路邊當時栽種的是一趟“美國楊”。當時承包這塊土地的時候是我們村裡遠門的一個哥哥家的，他們一家人已經在城市裡安家落戶了，所以當時就把自己的土地都栽種上了楊樹。他們親自打電話給我說是幫幫忙，第一年不要錢。（一共是4畝地左右）在收穫小麥以後我就把靠近楊樹的兩畦種成了紅薯。

種紅薯時我自己就想著反正當時種的地多有點忙，這楊樹地下種啥也不是太好，種紅薯不費多少本錢。當時種的時候也比較省事，栽種紅薯的地方用鐵鍬深翻一下就可以了。我掘地俺媳婦栽紅薯，栽完以後由於其它的種植的是三櫻椒，就跟著澆了一遍水，紅薯成活的挺好的。沒有上過一般點肥料只不過在澆三櫻椒的時候都澆水。中間也翻了一會紅薯秧子。最後的結果是令人大吃一驚的。特別是黃瓤紅薯真的有好多長的有三四斤重，一般都是比較小一些的。半畝地用機動三輪車拉了一車半。

也許真是多年沒有種植過紅薯，也許是小麥沒有把肥料給吸收完。但是有一點可以肯定的是就是楊樹落的葉子在種小麥的時候是直接讓我給點燃了，然後才犁地種植的小麥。

豫東小農

紅薯不用化肥，全部用農家肥照樣能種出來優質的紅薯，這樣的紅薯薯型美觀，味道特別好吃，但是沒有現在的紅薯產量高。

我記得小時候，家裡養了兩頭牛，十幾頭豬，還養了一些土雞，冬天的時候把這些畜禽的糞便清理到院子後邊，到了春天暖和就堆起來，用塑料薄膜包嚴大概30天左右就發酵完成了，種紅薯前把這些腐熟的農家肥均勻的撒到田地裡面，然後把土地深耕一遍，起壟種植紅薯。

除了使用農家肥，以前農村經常燒火做飯，在鍋臺下面用秸稈，玉米芯，雜草，雜樹枝，木柴等燒火，或者冬天用柴火烤火燃燒之後剩下的灰燼，農戶不捨得扔，都會收集起來裝到袋子裡面，到種紅薯的時候撒到穴裡面或者撒到紅薯根部，當薯藤長到一米左右的時候，還會把草木灰撒到紅薯葉上，在農村都知道用草木灰種出來的紅薯產量高，品質好。

以前根本就沒有化肥，種紅薯都是用自家的人畜糞發酵之後當做肥料的，用農家糞和草木灰，可以改良土壤，增加土壤有機質含量，使土壤疏鬆透氣，保水保墒，種出來的紅薯產量雖然不是很高，但是紅薯吃著很好吃，口感很甜，儲存起來也不容易壞。

現在農村很多人家都不養殖牲畜和家禽了，廁所也都改造了，自家根本製作不成有機肥料了，像我們那裡種紅薯要用有機肥都得去大型養殖場購買，自己拉回來再發酵。

用農家肥種植紅薯還是很麻煩，很費勁的，現在大多數種紅薯都是用的複合肥做底肥的，每畝用個100斤左右，中後期再進行追肥，噴施葉面肥，這樣種植比較省事，產量也很高，就是感覺紅薯表面沒有以前光滑，味道沒有以前的好吃，沒有以前的甘甜。

鄉間一抹陽光

大家好，紅薯不用化肥當然能中出紅薯了，如果只用農家肥種出的紅薯要比用化肥種出的紅薯質量好的多！

全用農家肥，因地因肥定量。紅薯是喜鉀作物，以地力定產、以產定肥，以滿足所需鉀肥為基點。所以我們瞭解各種畜禽糞便類的氮、磷、鉀以及微量元素的含有量十分必要。（1）豬糞：有機質15%、氮0.5%、磷0.5―0.6%、鉀0.35―0.45%；豬糞的質地較細，成分較複雜，含蛋白質、脂肪類、有機酸、纖維素、半纖維素以及無機鹽。豬糞含氮素較多，碳氮比例較小（14:1）。（2）羊糞：含有機質24―27%，氮0.7―0.8%，磷0.45-o.6%,鉀0.4―0.5%；有機質含量較其它畜糞多。糞質較細，屬熱性肥料。禽糞是雞、鴨、鵝、鴿糞的總稱，禽糞中養分含量較畜糞尿素成分高，養分均勻。禽糞是容易腐熟的有機肥料，禽糞中氮素以尿酸氨態氮為主，尿酸不能被作物吸收利用，而且對作物根系生長有害，因此，必須腐熟轉化以後才能使用。

禽糞種類==有機質%==氮%==磷%==鉀%

雞糞======25.50===1.63==1.54==0.85

鴨糞======26.20===1.10==1.40==0.62

鵝糞======23.40===0.55==0.50==0.95

鴿糞======30.80===1.76==1.78==1.00

畜禽糞便中含有未消化完的豐富的飼料成分，還有過腹生成的氨基酸和鈣、銅、鋅、i、鈉、鐵等微量元素。

一般來說千斤鮮薯需氮1.85公斤、磷0.86公斤、鉀1.85公斤，因地定產，以產定肥。在計算肥量時，瘠薄地塊要適量增加。全用農家肥要發酵腐熟。發酵腐熟可選用河南省農科院園藝所和河南省慶發種業有限公司聯合研製的酵素菌原菌擴繁菌，每方（砘）8―10公斤進行參勻堆積發酵，夏季5―7天、春秋季7―10天、冬季14左右。注意觀察溫度變化，在發酵溫度達到50度左右時，進行一次翻堆。它可以有效解決畜禽糞中的重金屬和有害氣體以及有害病菌，純禽類糞便經發酵產生酸甜味道，淨化空氣，驅蚊蠅，加速糞肥的熟化，提高肥效，節省肥量，改良土壤。

有機紅薯種植最好搶茬足墒深耕，深耕之前墒情不好，要先澆水，深度達25―30公分，耙碎整平起埂，適時移栽。

農民小景

種是能種出紅薯，但必須要求土壤肥沃，有機質含量高，選擇沙壤土種植。我們當地以前種植紅薯從來也不使用化肥，只施用農家有機肥，紅薯畝產3000公斤左右，紅薯雖然個頭不大，但表皮光滑，口感品質好。

紅薯種植如果不採用化肥，必須每畝施用餅肥50公斤，草木灰150公斤，腐熟農家禽畜糞便2000公斤做底肥，平整土地，起高壠。紅薯育苗階段，紅薯種用25%多菌靈1000倍液浸泡8小時，苗芽朝上放在壠穴內，用細土覆蓋好後，用人糞尿潑透，再用地膜覆一下，出苗後，揭去地膜。

紅薯清明節氣前後育苗，端午節前後扦插，立冬前後挖掘收穫，生長週期180天左右。以前，施用農家肥後，直接扦插，而且利用雨後或下雨間歇期扦插，到農曆七月底，追施一次農家肥，餅肥50公斤/畝，草木灰150斤/畝，即可。

現在化肥不緊俏了，土壤也沒以前肥沃，種植業越來越對化肥有依賴，不僅糧食作物、經濟作物大量使用化肥，連蔬菜、水果、紅薯也開始使用化肥了。農資市場供應充足，農民不再為農資供應緊張而犯愁了。但我們當地在紅薯種植過程中，也只是使用氮磷鉀複合肥做底肥、追施，很少使用尿素，實踐證明，過多使用尿素，紅薯表皮家蟲咬過一樣，表皮溝壑縱橫，不光滑，產量是提高了，但不適合鮮食，只能紅薯澱粉了。

化肥種植紅薯，在育苗階段每畝使用15公斤氮磷鉀複合肥做底肥，扦插階段每畝施用氮磷鉀複合肥15公斤，平整土地，起高壠，在壠上開淺溝，把複合肥撒入淺溝蓋土，然後扦插，也可以撒入複合肥之後，直接把整根藤蔓埋入淺溝，蓋薄薄一層沙土即可。追肥在農曆7月底——至8月初進行，可使用氯化鉀複合肥15公斤/畝追施。當然，最好農家肥、化肥混合做底肥、苗肥、追肥。

紅薯種植過程中，還需要翻蔓、摘蔓，藤蔓生長過旺、過密，可摘蔓，掐蔓頭，來控制旺長。紅薯生長過程中，需要鉀肥、氮肥、磷肥、鈣肥，對鉀肥需求量大，其次磷、鈣質，氮肥儘量少施。氮肥可在育苗階段使用。

現在農業生產上已經離不開化肥了，在紅薯上科學使用化肥，有增產效果。但完全使用農家有機肥也可以種植紅薯，如今完全用農家有機肥種植恐怕不現實，因為農家有機肥很難弄到，變得非常緊俏，價格也在上漲，在種植業上，我們還是科學使用農家有機肥和化肥，使我們農產品能高質、高效、高產、高回報。

長江老農

秦巴曉敏

紅薯不用化肥，全用農家肥能種出紅薯嗎？答案當然是可以了，鄉居小菜是農村的，媽媽種的紅薯一直都是用的農家肥，不用化肥，而且農家肥種出來的紅薯比用化肥種的紅薯更好吃更香。

其實，用農家肥能種出紅薯並不奇怪，以前那年代沒有化肥，人們種農作物包括紅薯都是用的農家肥，也開花結果有收成了，雖然不是特別的高產，但也養活了家裡的人；現在農村種的蔬菜還有一些豆類等農作物也都是用的農家肥。

本身農家肥就是一種很好的肥料，像人排的糞尿、雞鴨豬等糞便經過發酵了就是很好的農家肥，含有氮、磷、鉀等農作物生長需要的營養成分；此外像燒柴火、燒雜草生成的草木灰也是種很好的農家肥，鉀、磷的含量特別多，分別佔到了6～12%、1.5～3%，此外還含有其他的礦質元素，可以滿足植物生長的需要。

媽媽種的紅薯，一般是淋發酵過的糞水，剛種的時候淋一遍糞水再擺紅薯藤然後蓋好土，等過幾天后紅薯藤紮根穩了就開始淋農家肥水追肥，然後過個10天左右又再淋農家肥水，促進藤、葉長更多。這樣種的紅薯是摘薯葉給人吃或者是摘藤來餵豬的，因為經常摘藤、葉，所以不怎麼結紅薯的，像去年鄉居小菜自己種的紅薯，平時就是摘薯葉吃的，後面冬天挖紅薯的時候，才挖出幾個小個的紅薯來。

要想結紅薯，不能經常摘藤葉，可以摘掉一些長得弱小的藤，而且不能淋太多的糞水，而是用其他的農家肥追肥，不然光長藤、葉了；影響紅薯產量的主要營養元素有鉀肥、氮肥、磷肥，而鉀肥對紅薯產量的影響最大，農村常見的草木灰、雞糞、鴨糞含鉀肥、磷肥、氮肥特別豐富，所以用草木灰拌雞糞/鴨糞追肥，結的紅薯大又多個。

家裡養鴨比較多，鴨糞也多，媽媽平時也燒火煮東西有火灰，所以一般是用草木灰拌發酵了一段時間的鴨糞給紅薯藤追肥的；生活在農村，農家肥最多了，肥效又長，多充分利用，不單對紅薯生長結根塊好，對土壤也起到優化的作用。

鄉居小菜

紅薯不用化肥，全用農家肥能種出紅薯嗎？這個完全是可以的。紅薯本非我國原產的農作物，其是在明朝的時候才引進我國的，因為其很容易種植，並且產量也非常高，再加上還很有營養價值，因此在國內就開始大量種植，並且快速成為了中國人的主要食糧之一。

在過去幾百年裡，我國勞動人民種植紅薯都是不用化肥的，畢竟化肥研發問世並且被大量使用，也是近幾十年的事情。目前在我們村裡，依然有些老人種植紅薯是不使用化肥的，全程都是使用農家肥。聽他們所這樣種植的紅薯雖然產量可能低一些，但是口感方面會更佳，並且吃起來也更加放心。

小時候家裡所種植的紅薯，基本上都是不使用化肥的。當時的化肥價格也是比較貴的，只用種植水稻的時候，會少量使用化肥。農夫現在還能清楚的記得當時種植紅薯的過程。當春天到了以後，就會把豬欄中給豬睡覺的稻草全部都挑出來，之後把這些混合了豬糞的稻草鋪在苗床上。

等到溫度合適了，就要開始育苗了。就會把之前留種的紅薯挑選出來，整齊的擺放在苗床上，然後再用細土覆蓋上薄薄的一層。再用竹片把苗床弓起來，最後在覆蓋上塑料膜。等到紅薯苗發芽了以後，就要記得澆水了，遇到天氣好的時候，比如大晴天，氣溫也上升了，就要把塑料膜掀開，這樣更利於紅薯苗的生長。

在紅薯苗移栽以後，也會對其進行施肥。而在當時所施肥就是腐熟了的農家肥。其中有些是腐熟了的雞糞，當然了大多數都是腐熟了的豬糞。把這些豬糞用水混合稀釋了以後，挑到種植地，然後一株一株在其根部附近進行施肥。如果農村裡養豬的少了，再加上生活條件也好一些了，種植紅薯的也少了。並且農民在種植農作物的時候，也很少使用農家肥了，絕大多數都是選擇使用化肥、複合肥了。這樣方便、衛生不說，關鍵是肥效也更好。老話常說“水往低處流，人往高處走”，既然有更好的選擇，為何不用呢？

關鍵字: 農業 紅薯 \b三農